1樓：落葉下的孤枝
主要使用通氣清肺~！但是吃多了容易「濁氣」產生過多，造成生活不便。
青蘿蔔生吃熟吃的功效
2樓：現金戰隊答題團
1、青蘿蔔中含有豐富的維生素c，我們知道維生素c具有很好的防癌抗癌的效果，對於預防多種癌症具有很好的作用;而維生素c是不耐高溫的，如果將青蘿蔔烹飪後再食用，裡面含有的維生素c會被破壞掉。
2、生蘿蔔中含有一種能夠分解亞硝酸的酶，它能夠使體內的致癌物質亞硝酸分解，而這種酶在遇熱之後會失去作用。
3.青蘿蔔生吃可清熱生津、涼血止血、化痰止咳，還可以儲存更多的維生素，是著名的生食品種;但是建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。
4.大家在看過之後都能夠有一定的瞭解，知道青蘿蔔雖然是可以生吃的，而且生吃的話其中的價值非常好，但是不要多吃，否則有可能和產生一些不好的物質，影響身體。
3樓：7573直掛萬千
青蘿蔔生吃的時候主要就是通氣的功能，而熟吃就是有助於我們一些其他營養物質的含量更改，然後便於幫助我們進行腸胃蠕動。
吃蘿蔔對身體有什麼好處？
4樓：不ok開箱
白蘿蔔有哪些功效和作用？
5樓：小吳上農村
不說不知道，多吃蘿蔔有這四大好處，快快收藏
6樓：中國農業出版社
蘿蔔營養豐富，食用方法多樣，可以生食、炒食、煮食、醃漬、制幹，還可以作水果食用。每100g肉質根鮮重中，含維生素c16.5～43.
2mg，還原糖2.07～4.00g，幹物質5～13g，澱粉酶200～600個酶活單位，還含有其他維生素和磷、鐵、硫、錳、硼等元素（《中國作物遺傳資源》，1994）。
蘿蔔因含有芥辣油[（c3h5）-s-c≡n]而具有特殊的風味；還含有殺菌物質，稱為萊菔子素（c6h11on-s3）。蘿蔔有一定的藥用價值，是傳統的中藥材和保健食品。唐代蘇恭著《唐本草》（7世紀50年代）中記載有蘿蔔：
「根辛甘，葉辛苦，溫無毒，散服及泡煮服食，大下氣，消谷和中……。」古今中醫學上常用其根、葉、種子及採種後的種根（地骷髏）作藥材，有祛痰、消積、利尿、止瀉等功效。近代醫學研究證明，經常食用蘿蔔有一定的防癌效果。
蘿蔔中的維生素c含量較高，維生素c是促進人體細胞間基質結構完整的必需物質，可阻擋癌細胞擴散；蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸酶的物質，可減少亞硝胺的致癌力；蘿蔔中的木質素可促進人體內巨噬細胞活力的提高，增強人體對癌症的免疫力；蘿蔔中還含有一種干擾素誘發劑，有抑制腫瘤發展的作用（汪隆植、何啟偉，2005）。此外，經常食用蘿蔔還可以降低人體血液中的膽固醇，從而減少高血壓和冠心病的發生。
7樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃蘿蔔對身體有很多好處的，例如其中的維生素c能幫助防止**老化，抑制黑色素色斑形成，常白蘿蔔能夠保持**白嫩光滑。此外蘿蔔中的維生素a和維生素c 能夠有效抗氧化，起到預防癌症，動脈硬化的作用。望採納謝謝樓主。
8樓：天蠍收藏家
吃蘿對身體有很多好處，例如蘿蔔含有豐富的維生素c、維生素a和維生素b及一定數量的礦物質、微量元素（如鈣、磷、鐵等），可避免維生素缺乏，預防貧血、乾眼症和**角質化過度等多種疾病的發生。望採納謝謝。
青蘿蔔生吃有什麼作用
9樓：歲寒子
蘿蔔的好處很多，而且以生吃最好。生蘿蔔中的「干擾素誘生劑」的抗病毒、抗腫瘤用途已被國際公認。我國科學家發現，蘿蔔中含有「干擾素誘生劑」。
此物質能刺激細胞產生干擾素。我國古有「蘿蔔上市、醫生下市」之說，有的地方把蘿蔔當水果。 從20世紀80年代初開始，國內科研機構先後在10種蔬菜中發現了干擾素誘生劑，其中以蘿蔔含量最高，且不分白蘿蔔、青蘿蔔還是心裡美蘿蔔，它們都含有相同的干擾素誘生劑。
實驗中還發現，存在於蘿蔔中的「干擾素誘生劑」，不但能刺激細胞產生干擾素，對人的癌細胞有顯著抑制作用，其中所含木質素和辛辣成分還可促進巨噬細胞活力，有防癌的功效。此外蘿蔔中膳食纖維很豐富，能通便、抗菌、降低膽固醇、防膽結石形成、預防高血壓和冠心病。
10樓：頻恩霈休從
蘿蔔生吃，味道鮮美。
老話說冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康
可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
生吃青蘿蔔有什麼好處
11樓：go美麗常相伴
蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：
一、生蘿蔔中含有豐富的維生素c，其含量比梨高8-10倍，而維生素c是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。
二、生蘿蔔中含有一種叫「干擾素誘生劑」的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學家用實驗讓明，這種物質能刺激細胞產生干擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
三、生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。
四、蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。
五、蘿蔔中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍，提高機體的抗癌能力。
可見，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼、而生吃蘿蔔還有下列一些講究：
1.生吃蘿蔔的量一般為每日或隔日100-150克為宜。
2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。
3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿蔔以後，人體內可迅速產生硫氰酸鹽，並很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解，即可轉化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發和導致甲狀腺腫。
不過胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性的，與脂類結合才可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，基礎營養學表明，我國的炒菜方法可儲存76%～94%。因此生吃胡蘿蔔，類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難吸收，從而造成浪費。同樣道理，熘肝尖、清炸雞肝就比鹽水肝更有利於維生素a的吸收利用。
12樓：皇上皇上皇上皇上皇上
生吃青蘿蔔可以通氣，對消化道有好的作用！特別是腸道！總吃蘿蔔，腸道不容易患病！
13樓：星空
生吃蘿蔔是有很大好處的，很多人都愛生吃蘿蔔。
14樓：
生吃青蘿蔔有幫助消化的功效，還有潤腸通便的功能，還有清熱消暑的作用。等等
15樓：
生吃青蘿蔔，也挺好吃的，好處應該是幫助消化吧
青蘿蔔生吃對身體好嗎
16樓：
青蘿蔔生吃對身體好嗎？青蘿蔔生吃對身體很好的它可以助消化。也含有很豐富的營養元素。所以對生吃的生青蘿蔔對身體好處很多的。
17樓：你我不是對的人
蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：
一、生蘿蔔中含有豐富的維生素c，其含量比梨高8-10倍，而維生素c是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。
二、生蘿蔔中含有一種叫「干擾素誘生劑」的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學家用實驗讓明，這種物質能刺激細胞產生干擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
三、生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。
四、蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。
五、蘿蔔中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍，提高機體的抗癌能力。
可見，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，虛伏敗因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼、而生吃蘿蔔還有下列一些講究：
1.生吃蘿蔔的量一般為每日或隔日100-150克為宜。
2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。
3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿蔔以後，人體內可迅速產生硫氰酸鹽，並很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解，即可轉化為羥差顫苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發和導致甲狀腺腫。
不過胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含廳寬的類胡蘿蔔素為脂溶性的，與脂類結合才可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，基礎營養學表明，我國的炒菜方法可儲存76%～94%。因此生吃胡蘿蔔，類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難吸收，從而造成浪費。同樣道理，熘肝尖、清炸雞肝就比鹽水肝更有利於維生素a的吸收利用。
18樓：積水成淵
冬吃蘿蔔夏吃薑，不老醫生開藥方。蘿蔔屬十字花科食物，含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便祕，減少大腸中毒素的自我排解，有利於防止大腸疾病。
青色有利於保護肝臟。對眼睛有益。
生吃要注意，清洗乾淨，不能保證徹底乾淨，可以削皮吃。還可以切成細絲調冷盤，放點鹽、醋、糖、香油。佐餐很好。
19樓：瓜娃子滾爬
青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，被稱為"水果蘿蔔"；所含熱量較少，纖維素較多，常食有助於**。含有的芥子油和精纖維，可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。青蘿蔔還能抑制癌細胞的生長，對防癌抗癌有重要意義。
吃青蘿蔔可降低血脂、軟化血管，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。還能幫助胃腸蠕動，促進新陳代謝，解毒。
意見建議：青蘿蔔的作用比較廣泛，主要表現為吃了青蘿蔔可以提高自身身體的免疫力，起到抑制癌細胞的作用。青蘿蔔可以消食下氣、增加新陳代謝，促進腸道蠕動，起到一定的解毒作用。
青蘿蔔可以預防癌症，潤肺止咳的作用，青蘿蔔中含有木質素和微量元素鋅，都是天然的抗癌成分，還含有大量的膳食纖維與植物纖維素，這些物質能清理人體內的垃圾，減少致癌物生成，對預防癌症有很大好處，還能消炎殺菌，能滋陰潤燥，對肺熱肺燥引發的咳嗽有緩解的作用
生吃青蘿蔔有什麼好處和壞處
20樓：羽思寐幻
冬吃蘿蔔夏吃薑，不老醫生開藥方。蘿蔔屬十字花科食物，含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便祕，減少大腸中毒素的自我排解，有利於防止大腸疾病。
青色有利於保護肝臟。對眼睛有益。
生吃要注意，清洗乾淨，不能保證徹底乾淨，可以削皮吃。還可以切成細絲調冷盤，放點鹽、醋、糖、香油。佐餐很好。
蘿蔔對身體的好處，常吃蘿蔔對身體有哪些好處？
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方.蘿蔔助消化 健胃消食 增加食慾,蘿蔔含較多膳食纖維，促進腸胃蠕動，保持大便暢通，生蘿蔔還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪 蘿蔔含維生素c能預防壞血病 常吃蘿蔔對身體有哪些好處？常吃蘿蔔對身體清肺熱，利痰溼，健胃消食，補維生素及碳水化合物。常吃蘿蔔可以促進消化，還具有較強的...
胡蘿蔔生吃有什麼好處，生吃胡蘿蔔有好處嗎
生吃胡蘿蔔的好處 1.保護心血管健康 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以清除人體血液和腸道中的自由基，達到防治心血管疾病的作用。2.祛斑美膚 胡蘿蔔含豐富的維生素a，這種維生素對保護 有很大的幫助，日常我們堅持每天喝一杯胡蘿蔔汁的話，就可以起到祛斑的作用。3.益肝明目 日常如果常吃胡蘿蔔，就可起到緩解...
生吃胡蘿蔔有用嗎，生吃胡蘿蔔對身體好嗎？
紅蘿蔔 是蘿蔔的一種，為 十字花科蘿蔔屬 又名萊服，一 二年生草本，根肉質，球形 根皮紅色 根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。胡蘿蔔諧音紅蘿蔔，胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣 鉀 鐵...