1樓：塔木裡子
一斤面機器可以製做出1、3斤溼麵條，手工可以製作出1、5斤溼麵條。具體做法如下：
主料：高筋麵粉500克、水170克
輔料：鹽2克
1、麵粉、鹽。
2、麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時。
3、醒好的麵糰擀成長條切成小段。
4、用制面條機擀麵皮。
5、擀好麵皮後再擀成麵條。
6、這擀好的麵條。
7、為了防上粘連放少許麵粉拌勻。
養生價值：
1、麵條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而麵條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用。
2、麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將麵條穿插到其中來食用，由於麵條比較好吸收，而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃！
3、麵條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮麵條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利！
4、麵條含熱量低，麵條在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後變成400克。
5、麵條有抑制食慾的特點，因為麵條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓。
2樓：那個閃電
一斤麵粉放三兩水做麵條，所以能做1斤三兩的溼麵條，具體做法如下：
主料：高筋麵粉500克、水170克
輔料：鹽2克
步驟：1、麵粉、鹽
2、麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時
3、醒好的麵糰擀成長條切成小段
4、用制面條機擀麵皮
5、擀好麵皮後再擀成麵條
6、這擀好的麵條
7、為了防上粘連放少許麵粉拌勻
3樓：尖兵美食
機器出1.3斤多點，手工製作出1.4-1.
5斤。鮮麵條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.
3-0.5斤、筋力源0.3-0.
5斤、水30-35斤。工藝：將麵粉、澱粉幹拌均勻，將鹽、筋力源用溫水溶解後加入和麵水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀麵糰靜止醒發20-30分鐘，然後放入壓面機即可軋鮮麵條。
1斤乾麵條能煮幾碗面
4樓：塔木裡子
一般煮二兩面一碗，一斤可以煮五碗。具體做法如下：
主料：高筋麵粉500克、水170克
輔料：鹽2克
1、麵粉、鹽。
2、麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時。
3、醒好的麵糰擀成長條切成小段。
4、用制面條機擀麵皮。
5、擀好麵皮後再擀成麵條。
6、這擀好的麵條。
7、為了防上粘連放少許麵粉拌勻。
養生價值：
1、麵條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而麵條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用。
2、麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將麵條穿插到其中來食用，由於麵條比較好吸收，而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃！
3、麵條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮麵條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利！
4、麵條含熱量低，麵條在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後變成400克。
5、麵條有抑制食慾的特點，因為麵條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓。
5樓：小陽同學
這個要取決於是粗麵還是細面，還有多大的碗；一般情況下，是2-5碗；
麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。
好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。
其他問題
1、新鮮麵條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛麵要好，但很多人還是喜歡吃手擀麵。
2、麵條的製作方法，因季節的更替不斷變化。
3、冬季天氣寒冷，人們多吃湯麵條、拉麵條、燴麵條，裡面放些乾菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在麵條湯內攪入麵糊，這種帶糊的麵條，人們俗稱為「糊湯麵條」。
4、夏季人們多吃撈麵條，麵條煮熟後撈出，放在涼水或陰陽水（開水摻涼水）中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫。
6樓：天上掉土坷垃
這幾碗是和碗的大小，以及是吃湯麵還是吃拌麵(如炸醬麵、打滷麵等)有關。今天正好吃打滷麵，以此為例吧。
390克幹掛麵能煮出來1340克熟面（剛好熟，不是煮了過火的），正好夠四人吃打滷麵（四口之家，二個成年人，二個青少年）。
據飲食經驗（正常食量）估計，400克幹掛麵相當於700克溼面。乾溼面比例為1：1.75。
那麼反推回來，三口之家吃打滷麵一般需500~550克溼面（節食**的不算哈），相當於285~314克幹掛麵。按碗來算的話，二個大碗加一箇中碗吧，大碗的口徑16.7cm,碗內深6.
5cm。中碗就不用說了。
鮮麵條製作1斤麵粉加多少水
7樓：baby愛在風中
現在做麵條都不加鹼了，筋道耐煮的機器軋鮮麵條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.
5斤、筋力源f（鮮面專用）0.3-0.5斤、水30-35斤。
工藝：將麵粉、澱粉幹拌均勻，將鹽、筋力源f用溫水溶解後加入和麵水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀麵糰靜止醒發20-50分鐘，然後放入壓面機即可軋鮮麵條。
1斤麵粉做多少斤鮮面
8樓：匿名使用者
一般麵條比其它和麵加水少。1斤麵粉加水4兩左右。1斤麵粉可出面條1.4斤
9樓：緣來是我
1斤麵粉做1.3斤溼面。
10樓：
看情況，大概1.3~1.5斤
1公斤等於多少斤，1公斤是多少斤
一公斤也就是一千克等於兩斤。1 千克是公制計量單位，一千克等於一公斤，合我國二市斤。1千克 1公斤，1千克 2斤，1千克 20兩，1 千克 1,000 克。2 斤也作 觔 質量單位 市制一斤為十兩 舊制一斤為十六兩 兩斤等於一公斤。觔 另見筋 觔 中國和東南亞各國所用的各種重量單位中，均在600克左...
1斤糯米可做多少斤糯米酒，一斤糯米能做多少斤甜酒
一斤糯米能做1.5 2斤甜酒，具體做法如下 主料 糯米500g，安琪米酒麴3g 輔料 涼開水400g 步驟1.選上好的糯米。2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。4.將蒸鍋裡鋪上屜布，泡好的米最好再淘洗一遍放入，中火蒸1個小時。5...
一斤面能炸出多少斤油條，炸油條1斤麵粉能出多少斤油條
一斤麵粉可以出大約1.5斤油條，因為麵粉的水分多少也對出油條的數量有關係，水分小的麵粉可以多出些油條的。油條是以麵粉為主要原料，加適量的水 食鹽 新增劑，經拌合 搗 揣 醒發 油炸製成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁 脂肪 碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣 磷 鉀等礦物質，是高熱...