a 亞麻酸含高的食物有哪些,什麼食物富含亞麻酸

2022-02-11 03:44:14 字數 2069 閱讀 8378

1樓:匿名使用者

1、紫蘇籽油

紫蘇籽油所含主要成份為α-亞麻酸,含量高達67%左右,是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。

2、亞麻籽油

亞麻籽油由亞麻籽製取而成,亞麻籽是亞麻的籽實,亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%,粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。

3、沙棘籽油

在沙棘籽油中α-亞麻酸佔32%,內含黃酮、有機酸、生物鹼、甾醇類、三萜烯類及各種維生素等140多種生物活性成分。

4、菜籽油

a-亞麻酸在菜籽油中佔10%,菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一, 主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。

a-亞麻酸是人們必須的營養素之一,對人體的健康有重要的意義,由於α—亞麻酸分子中存在三個雙鍵,所以有非常強的還原性,高溫、空氣中的氧氣、紫外線以及一些重金屬離子都可以將其氧化,故富含α—亞麻酸的食用油應該避光、密封儲存。

使用時儘量避免高溫煎炸,同時在油中加入適量的維生素e作保護作用。經過分離富集的高純度α—亞麻酸不飽和度更高,如製成保健食品,則最好單獨包裝,如製成軟膠囊的形式,而不能簡單地使用瓶裝的形式。

2樓:一切會變好滴

亞麻籽油富含了53%—57.2的a-亞麻酸,是陸地上的深海魚油。當然,亞麻籽油的亞麻酸含量也要看地方而言,比如在中國西北的會寧縣,是我國是亞麻籽之鄉,其產出的祁秦珍寶亞麻籽油可達到59.

7%,算是我國亞麻籽油含量最高的地方了。

哪些食物裡面含有亞麻酸?

3樓:再見怪物叔叔

亞麻酸對人體有很大的好處,含有亞麻酸的食物也很多,主要有:紫蘇籽油、

內黑加侖籽油、紅花油、葵花子油容、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等。綠色食葉蔬菜如捲心菜、菠菜、花椰菜、萵苣等。

什麼食物富含亞麻酸

什麼食物中含亞麻酸豐富?

4樓:匿名使用者

核桃,橄欖,動物的腦,豆類食品

哪些蔬菜和水果中含有較多的α-亞麻酸???

5樓:匿名使用者

:因魚類含有α-亞麻酸(w3),可降低膽固醇,降低血管內的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率

十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素c及胡蘿蔔素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物

黃豆:黃豆中含異黃酮類物質

五穀雜糧:五穀雜糧含豐富的皁角,能解除腸道中致癌物質的活性,豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。

含硒、硫等有機化合物的蔬菜:蔥、蒜

含維生素c的食物:維生素c可減少體內自由基對細胞基因的傷害而富含維生素c的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬等。

紅色蔬果:西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素,攝食後能在體內轉化成維生素a,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的

茶和紅酒:紅酒是連葡萄皮一起發酵,可儲存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑,防止自由基對人體的侵害。研究顯

菜葉:綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸,能提高血中甲硫胺酸的量

6樓:

一般維生素e 和魚油中有,可以吃花生和芝麻以及堅果類的東西!

什麼食物含a-亞麻酸??

7樓:季嬪彤微

亞麻籽油富含了53%—57.2的a-亞麻酸,是陸地上的深海魚油。當然,亞麻籽油的亞麻酸含量也要看地方而言,比如在中國西北的會寧縣,是我國是亞麻籽之鄉,其產出的祁秦珍寶亞麻籽油可達到59.

7%,算是我國亞麻籽油含量最高的地方了。

8樓:匿名使用者

紫蘇籽油,亞麻籽油。

9樓:匿名使用者

還有花椒籽或花椒籽油

哪些食物含有亞麻酸?

什麼食物裡面含有a-亞麻酸?

a(阿爾法)亞麻酸,阿爾法亞麻酸有什麼作用?

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含鹼性高的食物有哪些,含鹼性較高的食物有哪些

1 屬於寒性的鹼性蔬菜有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 菜瓜 竹筍 海帶。2 屬於涼性的鹼性蔬菜有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 生菜 菜花 金針菇 冬瓜 黃瓜...