1樓：葉子愛家居
大蒜是我們做菜時都會用到的食材，但是大蒜放久了，就會出現乾癟發芽的現象，小編今天在這裡教大家一個儲存大蒜的妙招，即使放上一年都不會發芽，大家快來看看吧。
2樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
大蒜怎麼儲存才不會發芽？
3樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
4樓：珍有生活
大蒜怎麼儲存才不會長芽呢？農村五姐教給你，大蒜不長芽的方法
5樓：孤獨的yu呀
將它用保鮮袋密封，然後儲存在乾燥的環境裡，最好是空氣流通的地方，這樣儲存最好。
6樓：風黛米
掛藏法。如果是自己種的收穫較多，或購買的較多，可採用掛藏法儲存。冷藏法。如果買的不多，就不必用掛藏法了，可以像儲存蔬菜一樣放進冰箱冷藏即可。
7樓：茅芬晏皎
我的方法就是用袋子裝起來，放在冰箱的冷藏室裡即可。當然，也不能保證一點芽都不長，反正是比放在外面好許多。你可以試一下，簡單易行。
8樓：王者泰山
把它做成糖蒜...就不會發芽了哦...還很好吃呢...採納哦
9樓：留晨軒閩剛
簡單的方法：將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其撥出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。
實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收穫後正值六七月份；而春節後氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理，
大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利於貯存。具體做法是：在大蒜髮芽之前，大約在「六九」以後，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。
土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。
注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹，
大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
大蒜怎麼存放才不會發芽？
10樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
11樓：匿名使用者
抑制大蒜貯藏期發芽外部條件：
1、低溫低溼；
2、高溫低溼（貯藏溫度32°c以上，相對溼度60%以下）；
3、低氧高二氧化碳含量氣調環境（氧氣濃度不低於2%，二氧化碳濃度不高於12%）；
4、採前田間噴灑青鮮素（在收穫前1~3天，採用濃度為0.2%~0.4%青鮮素田間噴灑，噴後24小時內遇雨應重噴）；
5、輻射處理（用80~150戈瑞的伽馬射線輻照處理）。生產中常採用冷庫低溫低溼貯藏，或經輻射處理後再冷庫貯藏。
12樓：匿名使用者
1、蒜頭買回來後，紮緊塑料袋的口子，防止蒜頭吸潮。
2、可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裡，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環境裡的
氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭髮芽。
3、低溫能抑制蒜頭髮芽。因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裡儲存。
4、高溫也能抑制蒜頭髮芽，家裡有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐里加熱，時間大概一分鐘即
可，視各個微波爐的具體引數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可，不要過熱。
5、如果家裡有能控溫調溫的烤箱，則用烤箱來進行高溫抑制發芽，是最好不過的了。把溫度設在45
攝氏度左右，在烤箱裡烤十五分鐘左右。經過高溫處理後，一般在廚房裡隨意放置十天半月都不容
易發芽。
13樓：斜陽紫煙
除了輻照。一般沒有別的辦法。
大蒜怎樣存放才不會發芽。
14樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
15樓：龍侃體壇呀
原來儲存大蒜這麼簡單，教你一招，不發芽不幹癟，存放一年不會壞
16樓：
低溫能抑制蒜頭髮芽。可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裡儲存。
幹蒜頭怎樣儲存不發芽
17樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
如何儲存大蒜才不會發芽？
18樓：匿名使用者
簡單的方法：將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其撥出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。
實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收穫後正值六七月份；而春節後氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理， 大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利於貯存。
具體做法是：在大蒜髮芽之前，大約在「六九」以後，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。
把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹， 大蒜也不會失水變形。
燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
19樓：熱心生活小技巧
大蒜要怎麼儲存，它才不會發芽，那就和這幾樣放在一起
20樓：生活妙招
大蒜買回來放不了幾天就發芽，教你一招，放一年都新鮮
21樓：匿名使用者
我的方法就是用袋子裝起來，放在冰箱的冷藏室裡即可。當然，也不能保證一點芽都不長，反正是比放在外面好許多。你可以試一下，簡單易行。
大蒜子怎樣儲存才能不發芽？
22樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
23樓：晁春冬
發了芽可以吃嗎，會不會對身體有害。
24樓：
乾燥。低溫。
一般的家庭可能沒有條件儲存。就少買點，隨吃隨買。
如果是商家。就在倉庫用機械製冷來儲存。
25樓：匿名使用者
不好儲存,少買為宜,發芽了能吃,蒜苗也是很不錯的
26樓：逍遙憶愛豆豆
把大蒜子放在一個紙盒裡，放在乾燥的地方就好了
27樓：匿名使用者
可以放在乾燥，低溫的環境
怎樣儲藏大蒜才不發芽？
28樓：匿名使用者
簡單的方法：將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其撥出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。
實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收穫後正值六七月份；而春節後氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理， 大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利於貯存。
具體做法是：在大蒜髮芽之前，大約在「六九」以後，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。
把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹， 大蒜也不會失水變形。
燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
29樓：妙招姐
教你如何儲存大蒜不發芽
怎樣儲存大蒜，防止大蒜髮芽，大蒜怎麼儲存才不會發芽？
1，掛藏法。如果你想吃原汁原味的新鮮蒜，不妨一次性多買點，然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處，這樣就能推遲大蒜髮芽的時間，每次就能吃到新鮮的大蒜了。2，冷藏法。如果你買的蒜比較少，就不適宜採取掛藏法。此時，最好把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍，在適...
大蒜怎樣儲藏，才能不發芽，大蒜怎麼儲存才不會發芽？
大蒜 偏好冷 與洋蔥 不太挑剔 也是需要儲存在乾燥的環境中。大蒜含有粗纖維 鈣質 磷質 鐵質 鹽鹼酸 抗壞血素 核黃素 蛋白質等營養成分，其中揮發油約0.2 具有辣味和特臭，而研究發現，揮發油蘊含的大蒜辣素具有明顯殺菌作用，對細菌 真菌或害蟲引起的感染，證明有 及預防的作用。大蒜儲存問題，除了放置於...
大蒜和什麼放一起不發芽？怎麼儲存大蒜才不發芽
吃不完的大蒜，別再隨便亂放了，教你3種方法，放久了也不發芽。第一種方法 1 把大蒜放在一個塑料袋裡，最好使用黑色的塑料袋，避光效果更好。大蒜放進去之後，我們還需要往裡面加上一兩塊生薑。2 這樣排出袋子裡的空氣之後，將其密封起來，存放在陰涼處就可以了。因為姜有吸附水分 保鮮的作用，用它來儲存大蒜是非常...