1樓：小阮
冬天的東北，甘藍菜總能給東北人帶來最合適的幸福。事實上，土壤和水的一面保留著另一面。例如，中國南方大部分省份都有集中精力製作培根和培根，或製作剁椒醬和番茄醬等食品的習慣。
勤勞聰明的中國人總是有各種各樣的方法來儲存美味的食物雖然他們的原料豐富，但如果不做白菜和培根，他們可以在超市裡買到。然而，這些習慣一直流傳到今天，造就了美味的名片，創造了獨特而美麗的文化差異。
除了吃的，還可以囤一些用的比如；當時，法希熱水袋裡種著草是德國製造的主要是防爆耐用的。據說這是不會壞的。相對來說比較貴，但值得。
是聚氯乙烯做的比普通的熱水袋厚一點特別安全。這種材料是無毒和無味的，不像其他塑料熱水袋，它有刺鼻的橡膠氣味。
冬天最冷的地方在**？腳！不管你穿多少，只要你的腳不暖和，你的全身就不會感到暖和。
如果你晚上睡覺，只要你的腳是冷的，你永遠不會睡得舒服。冬天有沒有人和我一樣冷？我想給你推薦一個家裡的好東西，那就是烤腳器。
插電式，闇火設計，加熱速度很快，加熱也很均勻，有幾級溫度可調冬天，當你坐在電腦前編單詞或玩遊戲時，把它放在電腦桌上，脫下鞋子踩在上面。你最好把毯子放在腿上，一會兒你就會全身暖和起來唯一的缺點是你的腳經過長時間的烘烤後有點幹，但是烤腳真的很開心！它有許多尺寸可供選擇。
我買的這個是單腳的，可以放在一隻腳裡腳是實木做的，用一層鐵網隔開我買的時候有點雅緻，但兩天晾乾就好了。
總結；只要自己需要的都可以囤。
2樓：
我們老家一般都囤玉米，饅頭之類的，因為過年期間很難去買到這些東西。
3樓：滴嗒噠天蠍
東北的都知道，東北人們為了過冬人們會囤一些肉和蔬菜
4樓：麻辣雞塊不要辣
我們老家一般都也是囤大白菜過冬，但沒有那麼多。
5樓：
不管是冬天還是夏天，白菜都是東北地區最受歡迎的一種蔬菜，
6樓：傅鵾
在我的老家基本上沒有人會囤什麼東西，最多會備一些年貨。
7樓：怎麼還沒下課啊
我的老家在過冬的時候，一般什麼菜都不囤。
8樓：愛看**的昕
不需要屯什麼，買點肉或者魚燃火過年吃就行了
9樓：
要囤一些產品，比如說豆角白菜都是很好的可以儲存下來的植物。
10樓：笙笙橙
現在我們老家一般都囤土豆白菜，和粉條之類的過冬
11樓：
我們一般選擇買些年貨，瓜子花生堅果等之類的食品。
東北農村有囤白菜過冬的習俗，一家人囤幾百斤白菜有什麼特別的用途嗎？
12樓：
老一杯的風俗習慣吧，因為以前物資不夠豐厚，很多人都吃不起飯，所以習慣在物資更加匱乏的季節之前在家裡放很多不容易變質並且**低廉的蔬菜或者糧食。
一顆顆碩大的大白菜被一個個碼在院子裡，蓋上厚厚的棉被，拿出一些白菜放在大缸裡碼整齊壓上大石頭醃製成酸菜，就是一家人整個冬天的主菜。
那個時候家裡人多，奶奶有五個孩子，一共十幾口人，這幾百斤並不多，白菜燉土豆、酸菜五花肉，再來幾頓酸菜餡、白菜餡餃子或者包子.....
有網友說，囤菜是60後堅持一輩子的倔強。
可漸漸的，孩子們離開了家，甚至在外省安了家，留在老家的60後也漸漸的老去，平房也漸漸被集體居民樓取代，囤菜的文化一點一點的遠離了我們的生活。
估計很多的南方人對此不理解，也很好奇上百斤的大白菜是怎麼吃得完的。說到北方人在冬季的時候囤大白菜，這個已經有幾十年的歷史了。早在上個世紀的50年代開始，囤大白菜就成了他們每年必做的事情之一。
在當時囤積的大白菜比現在還要多，一般一個家庭就要囤三四百斤。
這是因為在北方的冬季是比較寒冷的，一進入冬天就到處是冰天雪地的場景，根本就沒啥新鮮的蔬菜可吃。而大白菜對於北方人來說，在長達幾十年的時間裡，就成為了他們在冬季裡可以接觸到的少數的新鮮葉菜，然後這個習俗就一直保留下來了。
很多習慣都是老一輩流傳下來的，想充分了解的話不如翻翻歷史，或者問一下身邊的老人家，或許可以開啟一個新世界的大門。
13樓：悅樾躍鑰
我覺得就是用來吃的吧，因為他們餐餐都需要吃白菜，有些可能會用來醃
14樓：你罵我我吃虧
這樣冬天的話就能保證足夠多的青菜，就可以沒有後顧之憂了。
15樓：慢慢
因為在東北冬天特別冷，冬天沒有什麼東西能生長，全家人只能靠大白菜過冬
16樓：否羑澤丶亦良
我感覺就是用來吃吧，畢竟大冬天的時候白菜的味道還是特別好的。
17樓：
我覺得可能是他們那個地方比較喜歡吃白菜吧，也有可能想要做成泡菜也很好吃的。
18樓：浮生晨風
東北人一般囤起來的白菜多會用於製作泡菜或者是酸菜。
19樓：
因為他們會放到地窖裡，是為了方便，並沒有什麼特別的用途。
20樓：小樊故事會
在冬天白菜是有很多用途的，比如說可以醃菜。
21樓：雪
我覺得主要是因為冬天就適合吃白菜呀，白菜很好吃，而且白菜能做的菜有很多營養高。
22樓：木青
這個東西就是他們吃的東西的啊，冬天的菜太貴了啊
東北大娘囤300斤白菜，東北人冬天除了白菜還囤啥？
23樓：從寒侃社會
啥都囤，只要你能叫得上名字的蔬菜在冬天會漲價或者買不到的，基本上東北大娘們都能囤個幾十斤，家裡地方大的囤上百斤的也有，小時候在東北長大的，誰家冬天不是遍地蔬菜？還有醃酸菜的，那整個地窖全是酸菜的比比皆是，大頭菜、白菜、酸菜、韭菜、菠菜、油麥菜，10年前的東北，家家買點魚丸都能開個麻辣燙店，別的沒有，蔬菜管夠！
一.東北大娘囤300斤白菜要說現在這熱搜是真沒新意，東北大娘囤菜這事打幾十年前就有，都2023年了竟然還能為了這點事上個熱搜。東北網友一致表示，各位太沒有生活了，囤白菜算什麼，這不過是東北大娘們過冬千萬種方式的冰山一角罷了，別說囤貨了，東北人買菜都跟南方人有著千差萬別，南方買菜還有一葉一葉買的，東北都是幾十顆，幾捆這麼買，這南北差異早些年就已經是共知的，這屆網友是村裡剛通網嗎？
二.南北差異除了囤菜還有什麼事實上，這些年隨著南北網友們經常互通有無，南北差異也已經不再是什麼祕密。遠了不說，就說這供暖問題，南方冬天屋裡冷得要死，可北方冬天屋裡卻熱得活脫像個蒸爐。
千萬別跟我說空調，空調能跟暖氣和地熱比嗎？不來北方感受一下屋裡的溫暖，你永遠不知道南方冬天的室內到底有多寒冷。
再有，很多南方的生活習性在北方是不適用的，拿男女之間交往來說，北方男生不太能接受出門女生花錢，但在南方，情侶aa卻是很正常的事，甚至很多夫妻在生活當中都始終踐行著經濟aa的原則，當然，這個並沒有對錯，怎麼處理生活當中的經濟問題是個人選擇的生活方式，我只是闡述南北差異而已，噴子嘴下留情。
24樓：英子妮
東北人冬天除了囤白菜之外，還囤自己比較喜歡愛吃的，比如西紅柿，黃瓜，辣椒，蒜，茄子，特別喜歡囤土豆、蘿蔔，因為這兩種比較耐放，不易爛。
25樓：菌笑笑
土豆、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜等等。因為在大東北，是沒有新鮮的蔬菜能在冬天提供的，所以很多人家都有囤貨的習慣。
26樓：匿名使用者
冬天除了囤白菜，還可以囤蘿蔔，因為有句話叫冬吃蘿蔔夏吃薑，所以冬天還會囤蘿蔔。
27樓：花花開半夏夏夏
北方冬天屯的的菜都是那種容易儲存的菜，比如我同學東北，他們冬天就會屯土豆，番薯，除此之外，還會屯一些冬瓜，南瓜，還有西紅柿等等。
28樓：肖子暗香
囤好多蔬菜，還有醃酸菜的，把土豆晒成土豆乾囤了，還有蘿蔔還有土豆都是一袋子一袋子的囤，有的蔬菜還會做成鹹菜儲存冬天吃，防止冬天蔬菜漲價。
29樓：平平無奇的打工人
我們都知道東北人特別喜歡囤東西，特別是快到冬天的時候，他們除了喜歡囤白菜外，還囤白蘿蔔，土豆，還有大蔥。
30樓：ffffffk來福
東北冬天囤菜有三大寶：白菜、蘿蔔和土豆，其他的就還有大蔥、蘋果、桔子之類的都囤。白菜在冬天那是必不可少的，吃法也是多種多樣，像什麼豬肉燉粉條、白菜燉豆腐、白菜豬肉餃子都是東北人的最愛。
31樓：**不羈的小野驢
東北因為過去冬天物資匱乏大家都會囤一些食物，比如白菜、土豆、地瓜……這些食物都會放在地窖裡，還有大蔥，晒乾的大蒜，白菜醃酸菜，再包一些粘豆包。
32樓：
蘿蔔、土豆等。東北最愛屯的菜主要就是蘿蔔、土豆、大白菜，除了醃製鹹菜以外還做東北大亂燉。
你知道東北人冬天為什麼要囤那麼多大白菜嗎？
33樓：不彗
不管是冬天還是夏天，白菜都是東北地區最受歡迎的一種蔬菜，在超市買白菜的話，還要掌握好白菜**的變動，打折的時候，就會叫上一家人一起去超市買白菜，在東北的農村，會有很多賣白菜的小車，只要是看到了，人們就會一下子買很多。小編家裡的菜園特別大，所以乾脆就自己種了，沒有加化肥，也沒有打農藥，所以吃起來也是十分的放心，而且口感也要比市面上賣的好多了。
在東北人們囤500斤白菜是非常常見的，在東北人的眼裡，500斤的白菜還不算是最多的，在我們東北，白菜最常吃的吃法就是酸菜，這可是東北最有特色的一道菜，小編每次放假回家的時候，老媽都會包酸菜餡的餃子，酸爽可口簡直不要太美味，還有就是吃酸菜燉粉條，都特別的好吃，沒吃過的小夥伴一定要嘗試一下，另外酸菜做的餡餅也不錯哦。
白菜的吃法有很多，也不知道小夥伴們你們最喜歡哪種吃法？說到白菜，小編還想到一種特別受歡迎的吃法，那就是東北飯包，綠綠的大白菜，裡面包裹著白米飯、土豆泥、香菜、蔥花，一口咬下去，簡直幸福的不得了。小編在南方是吃不到飯包的，也根本沒有東北那麼大的白菜，所以只能用生菜來代替，但吃起來的味道就是怪怪的，還是用大白菜包飯包菜好吃。
而且東北人是非常喜歡吃白菜的，幾百斤白菜聽著很多，但是在很多家庭裡還不一定夠呢，小夥伴們，你們家裡冬天囤多少白菜啊？
34樓：
北方的冬季寒冷而漫長，尤其在過去，蔬菜種植技術尚不發達。人們在冬天只能吃到有限的蔬菜，所以多產的大白菜就成了人們最好的選擇。
35樓：上海閔行8號
吃呀，又不會壞，我們家安徽的都喜歡屯，還便宜
36樓：匿名使用者
大白菜儲藏價值高，可以放到明年開春吃
37樓：來自狀元樓豁達的張遼
以為東北的冬天交通很不方便
38樓：匿名使用者
不貴而且又便宜，常備菜所以屯起來很正常
39樓：用不上名字
那天天冷，冬天沒有青菜
40樓：瓜籽仔
因為冬天比較冷，會沒有菜吃吧
41樓：可愛的宋仙女
因為冬天很冷，沒有菜吃，都被凍壞了
42樓：匿名使用者
聽說東北人一到冬天就開始囤大白菜了,並且是整車整車的買回家,這大白菜都快堆得像一座山了
東北大娘囤300斤白菜，北方人為什麼要在冬天囤白菜？
43樓：尤尤老師
因為在以前的時候，北方因為冬天十分寒冷，所以是沒有新鮮的蔬菜吃的，所以北方人每到冬天的時候，都會囤積很多的蔬菜留在冬天吃。再加上北方人都是會做一些酸菜的，酸菜的儲存時間可以很長，所以北方人一到冬天便會囤積很多的蔬菜，久而久之，這樣的習慣也就一直是這樣了。
即便現在的生活條件好了起來，但是對於有些人來說，生活中的一些習慣是改變不了的。而東北大娘因為喜歡吃大白菜，所以去年和自己的老伴兒囤積了200斤的大白菜都不夠吃，因此今年便決定多買一些。
而且蔬菜一到冬天的話，雖然買是比較方便的，但是**也上升了不少。對於喜歡大白菜的人來說，大白菜是怎麼都吃不厭的。但是對於不喜歡吃大白菜的人來說，一棵大白菜都是要吃很久的。
在北方，如果要醃製大白菜的話，那麼即便是300斤的大白菜也是很正常的。而酸菜對於北方人來說，在冬天算是開胃菜了。並且酸菜的口感比較好，所以北方人都是比較喜歡吃的。
而這時候的大白菜**也是很低的，所以這時候購買的話是比較合適的。一旦到了冬天的話，那麼白菜的**便會漲很多，也就不划算了。
雖然東北大娘購買了300斤的大白菜，但是如果是家裡人口比較多的話，那麼應該是不夠的。畢竟這些大白菜可是要吃一整個冬天的，所以大娘估計也是注意到這些，才會想要多準備一點。
東北大醬如何吃，東北大醬做法怎麼做好吃
東北大醬可以做醬燜杏鮑菇。主料 杏鮑菇2個 蒜10克 蔥適量 水澱粉少許 植物油適量調料 沙茶醬1勺 味極鮮醬油1勺 清水2勺做法步驟 1 杏鮑菇洗淨切厚片備用 2 蒜切末 3 蔥切蔥花 4 把沙茶醬 味極鮮醬酒 清水放入碗中攪拌均勻調成醬汁備用5 平底鍋倒入適量的植物油燒熱 6 放入杏鮑菇煎至金黃...
粳米和東北大米的區別，正宗東北大米屬於粳米嗎？
主要產於中國華北 東北和蘇南等地。著名的小站米 上海白粳米等都是優良的粳米。是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據收穫季節，分為早粳米和晚粳米。早...
美國羅格斯大學和東北大學哪個好，美國東北大學和羅格斯大學，哪個更好點
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