1樓：瘋小濛
第一款：抹茶鮮奶麻薯
推薦理由：鮮奶麻薯絕對是今年的網紅美食之一，口感軟糯香甜，主料正是糯米粉，表面撒上熟黃豆粉，別有一番風味！
抹茶鮮奶麻薯
主要食材
牛奶：200ml（一小盒），木薯粉：15g，糯米粉：20g，黃油：10g，細砂糖：15g。
配料：抹茶粉：適量。
簡要步驟：
1、木薯粉、糯米粉、細砂糖、牛奶倒入奶鍋，小火加熱並不停攪拌成開始成團。
2、加入黃油，不斷攪拌至徹底融合，最後是有流動性的狀態。
3、表面撒上抹茶粉，小清新顏值高，而且口感更豐富喲。
更多配料選擇：花生碎、奧利奧餅乾碎、熟黑芝麻、黃豆粉，都別有一番風味喲。
第二款：繽紛八寶飯
傳統的八寶飯是以糯米為主料，彙集8種穀物蒸煮而成的飯；發展到現在食材選擇更為豐富，可以選擇豆沙、紅棗、桂圓等食材拌入蒸熟的糯米，簡單以飯碗為模具壓制成型，蒸熟以後脫模倒扣即可食用；不僅外觀規整，而且口感豐富，營養豐富，特別適合全家人一起享用！
主要食材：
白糯米：200g，綿白糖：40g，豬油：20g，紅豆沙：100g。
配料：（可按個人喜好選擇）
蓮子：25g（一把），紅棗：8顆（適量），葡萄乾：10g（一把）。
製作步驟：
1、糯米洗淨，浸泡一夜，至手指可以輕鬆碾碎的狀態。
2、蒸籠鋪上蒸籠布，將糯米攤開，蒸至8分熟。
3、糯米飯趁熱均勻拌入豬肉和糖。
4、蓮子煮熟，紅棗對半切開，葡萄乾洗淨。
5、碗中鋪一層保鮮膜，將紅棗、蓮子、葡萄乾等食材鋪在碗底。
6、按照一層糯米飯，一層紅豆沙的順序將食材填入碗中，每一層都壓緊壓實。
7、表面蓋上保鮮膜，在蒸鍋裡蒸熟。
8、取掉保鮮膜，倒扣，去掉碗底的保鮮膜，即可食用。
酒釀糯米圓子
：酒釀也是由糯米發酵而來，搭配上糯米小圓子，煮成甜湯也是相得益彰，冬季的早餐來一碗暖心舒心，營養美味喲。
食材：甜酒釀：一小碗，糯米小圓子：適量，枸杞：適量。
簡要步驟：
1、奶鍋中加入適量水，燒開放入糯米小圓子。
2、煮至浮起，關火。
3、放入適量酒釀、枸杞，攪拌均勻即可盛出開吃。
酒釀不宜久煮，否則容易變酸，所以在關火中放入喲，美味不打折！
1、糯米適量+溫開水，搓成軟硬適中的麵糰。
2、分成小劑子，搓成小圓球即可，吃不完的冷凍起來即可。
2樓：匿名使用者
烤肉除了火鍋是邊吃邊煮，烤肉也是一樣的。在冬天裡炒菜，菜一上桌，用不了多久就涼掉了。而烤肉雖然會被薰得一身油煙味，但是剛出鍋的烤肉到嘴邊還是熱騰騰的。
而且吃著烤肉，人也跟著暖和起來了。就喜歡烤肉在鐵板上滋滋作響，對於吃貨來說，這是冬天最美的協奏曲。
烤紅薯大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
炒板栗一群人圍著賣炒板栗也是街邊的一道風景線。比起買來的乾果，現炒的板栗更香。加熱過的板栗吃著軟糯鮮甜，一不小心就吃多了。
海鮮粥一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等，每一種都有各自的特色，你最愛哪一種粥？
羊雜湯羊肉屬於溫熱的食材，冬日裡適合來一碗冒著熱氣的羊雜湯，一碗下肚，暖心暖脾胃。但是有的人尤其忌憚羊肉的羶味，你敢吃羊肉嗎？
熱奶茶縱使可樂是肥宅的快樂水，但是在冬天，熱飲才是王道。寒冷的天氣裡，身體在燃燒著脂肪溫暖自己，這時候就特別想吃甜食。雖然奶茶要冰的好喝，熱奶茶總覺得比較甜，但是冬天還是喜歡喝溫熱的奶茶。
冬天有什麼好吃的美食？
3樓：w晴天去看海
凍梨把各種梨子儲存在零下溫度的環境中，直到梨子全身凍成黑巧克力一樣的顏色，就可以享用了。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
冬天，目前更多的人在學火鍋、烤魚、麻辣燙等等
當然現在還有年夜飯之類的，建議你可以考慮一下的哦！
5樓：北京新東方烹飪學校
冬天吃一些比較暖身體的美食最好，像火鍋、羊肉湯、燒烤、胡辣湯這類的都不錯。
6樓：鄰村二妮菜煎餅總部
你好，冬天天氣比較寒冷，美食也有很多呀，火鍋，燜鍋、烤全羊、串串香、冒菜、水煮魚等等，希望能夠幫到您。
7樓：以可心
今天也可以去夜市，夜市也是有很多的小吃的，冬天最受歡迎的社會火鍋了，各種肉類，各種菜類一起煮著吃。
8樓：巫馬雨珍
冬天美食可多了，狗肉挺好吃。鐵鍋燉大鵝。豬肉白菜粉條。
9樓：匿名使用者
冬天裡最想吃的美食，除了零食應該還得有火鍋，天越冷越想吃火鍋，所以我們家時不時的會出去吃一頓，有時候也會在家裡自己製作火鍋，因為電火鍋家裡也都有，想吃隨時買點食材就可以涮一鍋了。吃完以後感覺心裡都是暖暖的，超級舒服。
10樓：
冬天可以去吃火鍋，壽司，烤全羊。
11樓：匿名使用者
火鍋，羊肉湯，燴麵，殺豬菜，大燴菜，都好吃啊。
12樓：華叔家的菜
滋補是的湯煲，一是為了禦寒，二是靠食補，還要結合適合冬季的運動。古話有：冬令進補，開春打虎之說。
13樓：
最近小編身邊好多人都生病了呢，要麼是為了是向維祕天使看齊瘋狂**，要麼就是要美麗不要溫度，要麼就是累病了。面對此景，「多喝熱水」這樣的風涼話小編就不說，咱不如「多吃熱飯」啊_1鍋2燉3湯4面，今天嫩食記就來帶大家盤點一些熱乎乎的，光聽起來就像過夏天一樣的美食！
火鍋，是中國人一整年的本命。
夏天的時候，一口熱鍋，一口冰啤，豪氣直衝腦門。冬天的時候，大家圍成一桌，熱氣薰霧了眼鏡片，飄飄如登仙境。
老北京涮羊肉，體驗銅鍋魅力，品最鮮的羊肉，沾最香的醬料。
重慶／四川火鍋，「下水」必涮，無辣不歡。
潮汕火鍋，海鮮不錯，牛肉最贊，骨湯墊底，沙茶蘸醬。
難以想象，冬天若是沒有火鍋可怎麼熬過去？
若說中國漢字，果然博大精深，一個「燉」字就充滿了無數想象，光是聽起來渾身都暖和了。
「燉菜」，輔以湯汁，文火慢燉，是一道頗費時間的工序，但最後享用時的驚喜也越大，尤其是揭蓋的時候，香氣與熱氣交相輝映，撲面而來。
做燉菜的器具也尤其重要，優選砂鍋。它傳熱均勻，散熱慢，既保證了燉菜時不會因為長時間加熱而損壞鍋子，也延長了菜的保溫溫度。
燉菜中讓人記憶猶深的，當屬東北的豬肉燉粉條和小雞燉蘑菇。慢燉出來的肉香，在天冷的時候吸一口，維祕們的大長腿統統視而不見了。
肉雖好吃，但在寒冷的天氣，還屬冒著熱氣的湯湯水水更具吸引力。
燉煮的羊湯，色澤光亮，不羶不腥，一口鮮美。
清燉的雞湯，逼出了雞體內的營養和油脂，濃郁而又可口。
鴨血粉絲湯，南京傳統名吃。內含鴨血、鴨腸、鴨肝等物，雖然髒氣十足，但湯水卻意外的平和鮮美，受到中國各地的人的喜愛。冬天的時候來一碗，一整天元氣滿滿！
香港有個梗叫「你肚子餓不餓，我煮碗麵給你吃？」這句話任何時候說都管用，尤其是冬天冷到懷疑人生的時候，這句話最打動人心。
要說熱乎乎的湯麵，還屬以下4種最深入人心。
粵菜雲吞麵。將雲吞（餛飩）和細細的竹升面合二為一，北方人表示第一次吃還是挺懵的。一口氣兩種主食混著吃，也太實在了吧。
蘇式陽春麵。陽春三月好時節，冬天的時候吃一碗陽春麵也有「望春」的意境，所謂冬天來了，春天還會遠嗎？
陽春麵其實就是清湯麵，湯+面+小蔥。說是清湯，但其實還是有要求的（不然得多難吃啊?）。
當用豬油炸洋蔥，做成香香的蔥油，倒入湯麵中時，這道復古韻味的陽春麵，才算是真正的活了。刺溜一口，爽滑！
紅燒牛肉麵。好吧，不是方便麵和快餐店那種沒誠意的水準，其實自己在家就能做。比如剩下的紅燒肉和湯汁，就可以做出一碗來，再灑一點香菜，絕對比外面的好吃還實惠！
日式熱湯麵。如果你是個日劇迷，那一定能領悟其實日本的美食也是很**人心的。
無論是烏冬面、骨湯拉麵，還是蕎麥麵，筋道的麵條配上濃郁的湯頭，一顆滷蛋，厚實的菜碼，吃之前要雙掌立起合實，念一句「我開動了」??一不小心就吃出了儀式感呢。
好啦，看了那麼多的美食，是不是已經覺得不那麼冷了呢？穿再多的衣服，不如來口熱乎的飯食，那是打從心底泛起的暖意。
記得，天冷了，千萬別委屈自己。
14樓：璩衛束運駿
蘿蔔啊，通氣的，冬瓜和雞肉一塊做還可以預防感冒
15樓：方教卻翠芙
黑色的食品有益腎、抗衰老的作用。冬季適宜養腎。因此，冬天應適當多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。
16樓：招財俞
1、冬天吃蘋果益脾止瀉
一天一個蘋果，疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果，蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微鹹，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用最適合不過。
2、冬天吃草莓含有大量的微量元素
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓還含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素b3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
3、冬天吃山竹清涼解熱
山竹享有「果中皇后」的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。冬季吃什麼水果最好
4、冬天吃獼猴桃富含維生素c
獼猴桃因其維生素c含量高，被譽為「水果之王」。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。
因此，它的營養價值遠超過其他水果。
5、冬天吃柚子降低膽固醇
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素c。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
6、冬天吃山楂增強消化功能
山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。
經常吃山楂，可以長壽哦！
7、冬天吃大棗養血安神
新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素c，能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養血安神的佳品哦！大棗含有大量的維生素c，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持**的彈性，還能抑制與阻斷**黑色素的形成。
冬季吃什麼水果最好
8、冬天吃橄欖消積化痰
有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。
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冬季養生是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫雲 萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。古人認為，冬三月是 生機潛伏 陽氣內藏 的季節，應講究 養藏之道 也就是說，冬天是一年四季中保養 積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增，脾胃運化轉旺，此時進補能更好地發揮補藥的作用，投資少 見效快。事實證明，冬...