1樓：洪思楠
豬油可以吃但是不能多吃
心腦血管疾病是對人類威脅最大的病種之一，在世界範圍內因心腦血管疾病導致的死亡率一直名列前茅。導致心腦血管疾病的誘因很多，膳食中脂肪的不良攝入被認為是重要的誘因之一。
豬油作為動物油脂，其飽和脂肪酸含量較高，超過了40%；且豬油含有千分之一左右的膽固醇，這些都是對心血管疾病不利的因素。
相對而言，在脂肪攝入中增加不飽和脂肪酸的比例，會比較有助於控制血脂水平。這方面，橄欖油表現很好。美國食品藥監局（fda）在2023年曾就橄欖油的食用作出標註：
「有限而非結論性的科學證據顯示：由於橄欖油中的單不飽和脂肪酸，每天吃兩勺（23克）橄欖油有利於減少冠心病的風險。」
注意「有限而非結論性」這個前提，多謹慎，而且緊接著就強調：「為了獲得這一可能的益處，橄欖油需要被用於代替相似量的飽和脂肪並且不增加全天的卡路里攝入」——瞧，可靠的說法都很嚴謹，而且會強調前提條件和侷限性。
儘管橄欖油也未必就是最健康的食用油，但在日常膳食中以植物油取代動物油，確實更有利於心血管健康。
至於心血管疾病發病率的增長，則是人口壽命延長、醫療診斷技術進步和生活方式等因素的綜合作用結果，不能因為「吃豬油減少」和「心臟病發病率上升」同時發生就認定二者存在必然聯絡。
豬油的優勢
與植物油相比，豬油的味道更加「肥甘」，在烹飪中有其獨特的優勢。比如，用豬油炒青菜特別香，因為加熱的豬油能激發出青菜本身的香氣。還有，在麵條、蒸蛋或紅燒豆腐里加一點豬油，也會讓麵條雞蛋和豆腐的香味更加濃郁。
由於豬油的飽和脂肪酸含量較高，在煎、炸等溫度較高的情況下，穩定性比大部分的植物油表現優異，並且能夠賦予煎炸食品金黃色的外觀和良好的口感，因此被較多地用於煎炸。
此外，豬油也有很好的起酥效果，它既可以單獨作為起酥油，也可以與其他油脂配合使用。目前含有豬油的起酥油廣泛地應用在糕點、麵包等烘培食品的生產中。
因此，出於風味和口味的考慮，偶爾吃點豬油確實無妨，只是不建議把它作為家庭的日常用油。說白了，就是當個「點綴」即可，不要大量食用。
2樓：泉水響叮噹
豬油在中醫裡還是藥材，有補虛、潤燥、解毒的作用。的確有它自己的功效。
熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
3樓：蟲文子
難得吃問題不大，但不要經常食用動物油。否則影響健康！總之飲食應該清淡一些！
長期不吃豬油對身體有好處嗎？
4樓：娛樂小壞貓
長期吃豬油對人體有什麼影響？到底有好處還是有壞處？早點瞭解
5樓：匿名使用者
豬油在吃肉的過程中或多或少已吸收，少量吃些有益健康，不吃就顯乾瘦。當然這些都因人而異、而每個人的日常飲食習慣與飲食結構也會影響豬油的攝入量。
6樓：悍馬長風
應該有好處！豬油的膽固醇，高於植物油很多！
7樓：洪原
沒有，長時間吃豬油雖然不好，但是偶爾吃吃還是有必要的，豬油裡面也含了人體不可缺的營養物質
8樓：天天發帖才安逸
長期不吃豬肉豬油你會更容易生病，豬油比植物油更安全，為什麼以前人們常吃豬肉豬油很少生病呢?
9樓：
現在買的油都參假，吃不吃都一樣。
很多人說吃豬油渣不健康，那麼豬油渣到底健不健康嗎？
10樓：
其實豬油中所含的油脂是非常多的，但是在經過提煉之後，大部分的油脂都被提煉出來了，也就是說油渣裡的脂肪沒有像肥肉那裡面那麼多，不過對於吃油渣到底健康不健康呢？其實吃豬油渣可以幫助我們解毒，而且還能幫我們補充更多的熱量。
提起豬油渣，大家其實都是非常熟悉的，其實我們很多人小時候都會吃豬油的，不過現在的科技不斷的發展，現在很少有人去吃豬油，現在的人普遍都會去外面購買桶裝油，現在如果說想要吃豬油的話，也是隻能夠再著急家裡面提煉了，但是真的要說這豬油拌飯真的是非常好吃的了。
其實豬油也就是從豬肥肉上提煉出來的，而油渣也就是肥肉裡的油全部出來之後剩下的渣渣，吃過油渣的人都知道，油渣吃起來是非常香的，而且很多人都會把油渣用來做拌麵或者是用來炒菜吃，其實在用豬油渣做菜的話是非常香的，而且吃起來也非常的好吃，而且豬油渣配上蔬菜的味道是非常好吃的，所以說吃豬油渣並不是不健康的，只不過是在吃的時候一定要搭配一些別的食材，這樣做出來的才是比較好吃的，比如用豬油渣炒娃娃菜，做出來的菜是非常好吃的。
不過對於一些肥胖者或者是一些上了年紀的老年人，還有患有心臟血管病的患者是不可以吃豬油渣的，所以說我們平時在吃的時候一定要注意攝入的量，不可以多吃。不過建議大家想吃豬油渣的話，可以試試豬油渣炒娃娃菜，真的是非常好吃的！
11樓：健康懿分鐘
豬油渣吃了到底是健不健康，知道這幾點，也許答案讓你驚喜
12樓：匿名使用者
油渣也就是肥肉裡的油全部出來之後剩下的渣渣，吃過油渣的人都知道，油渣吃起來是非常香的，而且很多人都會把油渣用來做拌麵或者是用來炒菜吃，其實在用豬油渣做菜的話是非常香的，而且吃起來也非常的好吃，而且豬油渣配上蔬菜的味道是非常好吃的，所以說吃豬油渣並不是不健康的
13樓：四十隻獅
要注意攝入的量 豬油渣可以幫助我們解毒，而且還能幫我們補充更多的熱量。
14樓：累了倦了懂了
所以說我們平時在吃的時候一定要注意攝入的量，不可以多吃。不過建議大家想吃豬油渣的話，可以試試豬油渣炒娃娃菜，真的是非常好吃
15樓：匿名使用者
其實在用豬油渣做菜的話是非常香的，而且吃起來也非常的好吃。
16樓：淘淘淘奇
豬油渣只要是食用不要太過度，對人體不僅是無害，相反還是有著一定益處的。
17樓：這很撩妹
身體接受的物質所需要的東西不同，對於每個人來說不一樣。
18樓：王佳昭
吃適量的沒有關係 吃多了會影響健康
19樓：匿名使用者
吃多了可能會出現不適 吃適量的不影響健康
20樓：白改雨
豬油渣只要是食用不要太過度。
21樓：匿名使用者
對人體不僅是無害，相反還是有著一定益處的。
豬油到底有多好？我們該不該吃豬油？
22樓：劉妹
吃豬油到底有益還是有害，別再被騙了，現在知道還不晚
吃豬油對人體健康而言，究竟好不好？
23樓：北慕
豬油可以保護眼睛和**。豬油富含維生素a，一旦人體缺乏維生素a，不僅會使**乾燥，還會引起夜盲症。因此，適當食用一些豬油可以補充體內的維生素a，使**更加滋潤，保護視力。
豬油能促進鈣的吸收。豬油中除維生素a外，還富含維生素d，豬油中維生素d的含量僅次於魚肝油，維生素d是促進鈣吸收的重要物質。
豬油的原料很簡單。說白了，它是直接從豬油中提取的。這種方法也非常簡便。
豬油的味道其實很好，油炸的菜會特別香，所以我們在日常生活中會把這種豬油當作調味品。豬油中的物質基本上是油脂。對我們的身體沒有大的傷害。
但是，由於豬油中的脂肪含量很高，所以很多人吃得太多，會導致身體發胖。特別是對三個以上的高中生來說，我們必須杜絕這種高脂肪食物。豬油營養豐富。
事實上，豬油中含有許多礦物質，對我們的身體有益。因此，雖然豬油對人體有益，但它不是一種健康的食用豬油的方式。吃太多豬油可能導致肥胖和一些疾病。
因此，人們需要健康的豬油。人們可能喜歡用豬油做飯，但也需要注意每天不超過30克。所以對於這種豬油來說，吃少量的豬油其實對我們的身體有好處，並不像現在很多人說的那樣，吃豬油對我們的身體沒有好處，甚至有壞處，因為我們都知道一切都足夠了，但是如果我們吃少量的豬油，我們還是有一定量的。
這很好，尤其是現在很多人認為吃豬油不利於健康。這完全是個錯誤的想法。所以在我們的日常生活中，我們真的可以吃少量的豬油，特別是當我們胃口不好的時候，我們可以做一些豬油，你會對油炸食品有很大的胃口。
24樓：哈哈噠噠麼麼哈
豬油是有很多好處的，但最好與其他的油類交替使用，保持營養均衡，這樣才能夠讓身體更健康。
25樓：交大是你的母校
我覺得少量的吃一點還是有好處的，可以補充營養，但是過量的吃的話會變胖。
26樓：匿名使用者
是好的，而且有很多人體需要的營養物質，但是也不能過多的食用。
27樓：懸崖上的流浪貓
這個吃豬油是對人體有一定的好處的，但是不宜多吃，偶爾吃的話是有好處，但如果多吃的話就會帶來不好的印象。
28樓：星期一要吃糕
吃豬油對人體還是有一定的好處的，便祕的人可以有效的**便祕，但是過量的話也是不好的
29樓：匿名使用者
物極必反，吃適量的豬油對人體是有好處的，但是吃多了就會有害
30樓：零壹零呀
我覺得豬油是對身體有好處但是也不能多吃，多吃了也會引發高血壓啥的吧
31樓：奧茲子
我覺得偶爾吃肯定是有好處的，但不能長期經常吃
32樓：匿名使用者
真的是感覺不太好畢竟呢是油製品吃多了脂肪就會多
33樓：
少吃一點，對人體還是相當好的，但是如果一直吃的話就不好，
長期吃豬油是否健康？ 5
34樓：天下軼事聞
長期吃豬油，到底健不健康呢？老一輩人的經歷告訴你！
35樓：
長期吃豬油，可以的，個人建議，幾種油交換一起吃。這樣也不會吃膩
36樓：園園子
肯定不是很健康的哇，吃多了豬油，會累積高脂肪，容易發胖，不過豬油炒菜確實很香啊！最重要的還是要合理搭配！
37樓：張崢嶸411醫院
豬油吃多了不好，最好多吃植物油！因為豬油是從豬的身上提取出來的，從而很多豬身上的病毒和一些至癌物就會停留在豬油裡！而長期吃豬油會導致心腦血管病！建議你還是少吃豬油多吃植物油！
38樓：有黑色的路
長期吃的話會引起人的血脂高。裡面含有的脂肪太高了。建議不要長期吃豬油。
39樓：王凌宇風影
不是這麼講的，健康的吃法是動物油和植物油要合理的搭配著吃，關於致癌物質不能這麼說，也沒有確切的說法，有致癌物質不代表吃了會得癌症，全世界60多億人有幾人不吃肉？（肉裡不就含有動物油麼？！）不是照樣好好的麼。。。
所以不用擔心這方面的，動植物油合理搭配是健康的吃法。
40樓：匿名使用者
不一定！
吃法不一樣 其他因素也有影響——這哪有定式？
中國人吃了幾千年豬油 到了這幾十年不吃了 可為什麼這幾十年才開始到處都是癌症？
上世紀七十年代之前都吃豬油 那時候中國人根本不知道癌症是什麼東西！
41樓：匿名使用者
不會的，不過豬油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也應注意。但不會有致癌物質。
42樓：豪萱寶貝
合理的搭配.
小時候我們都是吃豬油,現在大家都吃調和油;.沒什麼好不好的,合理的搭配.
43樓：匿名使用者
長期吃不好 但沒有致癌的根據
44樓：
說豬油致癌完全是推銷植物油的營銷謊言！
當然這些營銷磚家也會胡扯「吃豬肉致癌」，證據卻是那些天天在不健康攤點胡亂吃燒烤導致癌症的
恰恰相反，植物油才是導致癌症的元凶
多數植物油不耐高溫，並不能用來炒菜。可不能炒菜的植物油基本人都被人用來炒菜，致癌物隨著高溫大量產生
中國的植物油原料，要麼是已經初步榨出的進口轉基因，要麼就是非轉基因本土原料，比如花生。你以為油企會用好花生榨油給你吃？多數都是黴變的，成本低嘛。
並且初榨是用汽油浸取，你覺得汽油很有營養麼？
進入生產環節，因為煉油企業成本控制、不更新裝置，致癌物還會大量產生所以植物油貢獻了大量的癌症患者
豬油有哪些好處？吃豬油有好處麼？
在以前物資匱乏的時代，豬油是人們主要的膳食油脂，豬油之所以讓人念念不忘，不僅僅是味美，還有其健康價值。豬油除了拿來吃，作用非常多，早學早受益。冬季吃豬油好處多，豬油是個寶，但很多人都誤解它。嫩滑，最主要是新鮮的，腸胃不好，敏感性 者勿用。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。中醫認為豬...
豬油的好處與壞處，吃豬油的好處和壞處
豬油的好處 1 豬油含有高膽固醇，適合與含有植物甾醇的蔬菜一起使用。它可以減少膽固醇的吸收，蔬菜清淡無味，用豬油可以煮出更香的素菜。2 豬油解五種疸疾 黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫。因為豬油能夠 利腸胃，通小便，利血脈，散宿血 3 經常吃植物油中高溫烹調的食物，植物油含有...
常吃豬油會不會長胖,吃豬油多了，容易肥胖嗎？
常吃機油肯定是會長胖的 不過也要看你的量 有時候 豬油對人的身體是要 好一些 但也 要適量 會啊,最容易肥,而且多吃豬油也不健康 吃豬油多了，容易肥胖嗎？吃豬油容易發胖，目前我國肥胖的人群大多是因為油攝入過多，中國營養學會建議每天每人食用油為25克，即0.5兩。常吃豬油會脂肪累積，造成高血壓。三高人...