雲南昆明人喜歡吃什麼面喝什麼湯,雲南人最喜歡吃什麼口味的麵條和米線

2022-02-21 23:06:07 字數 2136 閱讀 2902

1樓:夢夢讀史學

昆明人愛吃米線!建議燉高湯煮麵條,用雞肉或者骨頭做湯底,然後蔬菜配料用焯過的韭菜和豆芽和青菜和豆腐皮,加上一點炒香的花生仁,其他的辣椒油、蒜油等等就用小碟裝好,自己來配好了。這就是標準的昆明麵條啦!

對了,別忘記上一碟剁碎了的小米辣,紅色那種,外地人叫做沖天辣。還有培林榨菜和酸醃菜

2樓:禾小馨

雞肉熬湯

開水燙米線 麵條 至熟

加入熬好的雞湯

然後放蔥 蒜 糊辣椒粉 等一些調料

外地不好調出雲南的味道

你們領導嘴刁吧?

3樓:翠湖一鷗鷺

用肉末炒臊子,煮麵後加點蘸水。單山蘸水試試

雲南人最喜歡吃什麼口味的麵條和米線

4樓:雲南新東方烹飪學校

很多口味的

就米線來說,過橋米線 小鍋米線 肥腸米線 豆花米線 稀豆粉米線等等,都是雲南人餐桌上的常客喲

昆明美食指南:在昆明你應該吃什麼

5樓:夏日陽光暖心房

過橋米線,宜良燒鴨,汽鍋雞,宣威火腿,青椒松茸,昆明酸醃菜,紅燒雞樅,到了昆明,一定要嘗試這些美食。

到昆明旅遊,一定要吃最地道的雲南小吃,過橋米線、寶珠梨、滷鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、滷餌絲、炸牛奶、燉豬腳、官渡粑粑…而這些美食都聚集在一條條美食街裡。

昆明美食街——南屏街

南屏街沿街商鋪、食肆林立,街內擁有「地浮雕以及旱噴泉」,以及昆明民間柱礎特色街頭休閒凳,另外還擁有表現了老昆明民俗民情的「遛鳥」、「挑水」、「照相」、「賣吆喝」、「跳海牌」5組情景雕塑。是當地人氣最旺的商業步行街。

昆明美食街——祥雲美食城

祥雲美食城位於昆明市五華區寶善街,這裡有好多小吃店,可以滿足不同口味需求,節假日最為熱鬧。可乘坐10、82、84路公交車至南屏街西口下即到。

昆明美食街——大觀商業城內小吃城

大觀商業城是昆明商業地產的**寶地,商業城內的小吃城也極受歡迎。

交通:81、125路公交車可到

昆明美食街——和平村小吃街

和平路從北京路開始,穿越整個和平村,直達春城路,是最主要的一條街,美食、百貨、特產…都可以在這裡找到。

6樓:聚眾優品

感謝邀請回答!來到昆明,除了當地旅遊景點,其特色美食也一定不要錯過。今天小票就給大家推薦幾款必打卡的美食。

首推小鍋米線:米線直接在炭火上用小鍋煮沸,再配上肉沫香菜等配料。深受人們的喜愛。

炸洋芋:也是昆明的特色小吃。將選好的馬鈴薯去皮切塊,並浸水去除澱粉後,油炸而成。據自己的品味再配上香菜,辣椒麵等不同配料。

鮮花餅:精選玫瑰花瓣為餡料再配上蜂蜜或白砂糖為輔料。新鮮出爐的鮮花餅,光外表金黃的餅皮就讓人食慾滿滿,一口下去,酥脆好吃,滿嘴留香。

汽鍋雞:最明顯的莫過於砂鍋中間的也孔洞,蒸汽由孔洞冒出,即煮熟了雞塊,又凝聚而成了湯汁,剛出鍋的汽鍋雞,雞肉軟爛,湯汁鮮香。

昆明人早上喜歡吃什麼?

7樓:殷天傲都

豆漿 油條 包子 饅頭 花捲 稀飯 大餅 鍋盔 鹹菜 牛肉麵 酸辣面 小面 炸醬麵 。。。。可以了吧??還有比較休閒的是蓋碗茶。。。。。

不過早上喝這個的人不是很多 呃,,,,還有 茶葉蛋 八寶粥 炒飯 酸辣粉 鍋貼 抄手(比較有特色的。。。) 月亮粑 葉兒粑 沖沖糕。。。 夠多了吧。。。

呃,想起來了 再告訴你哈 ^_^ 啊啊。還有豆花飯 o(∩_∩)o...哈哈

8樓:來自護國寺可信賴的史黛拉

米線 油條 豆漿 稀豆粉

雲南的人愛不愛吃麵

9樓:

雲南人絕大部分吃米制品:米飯,米線,餌絲等等!面的主食像麵條饅頭等基本不吃!

10樓:衡水騎行人

不愛吃,大多是吃大米、或者米線、米糕等米制主食。

11樓:匿名使用者

雲南過橋米線比較出名些

你最喜歡吃什麼麵包,大家都喜歡吃什麼樣的麵包啊?

個人之前特別喜歡吃泡芙,一次能吃十幾個小泡芙,但是後面長胖了。呃,現在一直吃的都是優米熊的吐司麵包,保質期稍微長一些,主要是好吃,也不是很貴。法式長棍麵包 這是一種傳統的法式麵包是很多人喜歡吃的一種麵包這種麵包不加糖和奶,是用麵粉和水以及鹽 酵母為原料做成的。這種麵包的表皮鬆脆吃起來很香有濃郁的麥香...

安徽人喜歡吃什麼有喜歡吃湯的嗎

符離集燒雞 產地 中國安徽宿縣。歷史 符離集燒雞與山東德州五香脫骨扒雞源於一宗,都是從河南滑縣道口鎮發展而來。符離集燒 雞最早並不叫 燒雞,而叫紅雞 製法簡單,只是煮熟之後抹上一層 紅曲 並無特色,二十世紀三十年代初期,山東德州有一姓管的商人遷居符離鎮,帶來了德州扒雞的製作技術,改變了 紅雞 的生產...

倉鼠喜歡吃什麼東西 喜歡喝什麼水

五穀雜糧 水果 蔬菜 麵包蟲幹 都可以 還可以買專門的倉鼠糧我的空間 裡面有我養的ss去看看啊 有什麼可以問我 鼠齡年 倉鼠吃五穀雜糧,或者專門鼠糧,花鳥市場都能買到。補充蛋白質的話可適當的吃些麵包蟲 蛋白 幼犬糧,麵包蟲一次只能給幾根,否則容易引起偏食 母倉鼠懷孕時例外 補充維生素的時候可以適當的...