1樓：匿名使用者
有三種處理方法，針對不同儲存或現做的螺螄肉，可以試試。
一、弄好的螺螄肉怎麼處理
如果買弄好的螺螄肉，回家後要好好的洗乾淨，先撒上細鹽醃上5～10分鐘，然後用手反覆使勁抓，抓完衝淨再撒細鹽使勁抓，如果反覆幾次直至螺螄肉變得很乾淨為止。最後，再將螺螄肉放在開水裡焯燙約15秒左右，撈出再次用清水沖洗乾淨，瀝淨水分後就可以用來做菜了。
二、冷凍的螺螄肉怎麼處理
如果是冷凍的螺螄肉，就先要放在淡鹽水裡泡著，任其自然解凍後再按方法一步驟處理。
三、自己弄螺螄肉怎麼處理
如果用新鮮的螺螄自己取肉，首先要把螺螄用清水養上一天左右，其間多換幾次清水效果更好，直到養螺螄的水已經變得比較乾淨了，再換一遍清水並在水裡滴幾滴食用油，逼迫螺螄把體肉的髒東西徹底吐盡。然後將螺螄扔到開水裡燙死，撈出用牙籤慢慢挑出乾淨的螺螄肉即可。
2樓：zj你
吃前幾小時在養螺螄的水裡滴幾滴油，這樣螺螄比較乾淨。
3樓：匿名使用者
高錳酸鉀，放幾粒就行，水變粉紅就行，寄生蟲就可以死了
4樓：過風一樣的日子
清洗時要按著一個方向清洗，水要寬。
田螺肉怎樣洗更乾淨
5樓：匿名使用者
剛買回來先用洗米的水泡,很髒的可以換一次洗米水,然後再用清水泡,可以加幾滴油,就更乾淨了.最後炒之前要用鹽洗乾淨外殼再炒.
準備步驟：
1、先把田螺放到水裡養一天，大概到明天就可以把泥沙吐乾淨了。
配料有：豆豉、蒜頭、鹽、姜、幹辣椒、紫蘇葉、花生油、蠔油、酸筍（酸豆角也可以）
做法：1、把田螺尾敲掉，洗乾淨後晾乾水。
2、將田螺放入鍋中用中火炒一下，放些鹽，這樣多餘的水份就可以煸出來。
3、酸筍也要先下鍋加鹽煸水份，然後起盤放在一旁待用。
4、之後熱油鍋放進蒜頭、姜、幹辣椒、豆豉、紫蘇葉煸炒，香味出來後把田螺、酸筍倒下鍋，放進一起炒，加入鹽、蠔油等配料，大概炒10分鐘就可以了。
提議：加點切片了的香菇會更加好吃!
6樓：匿名使用者
你好!用淘米水洗,或者在田螺肉上灑一些白麵來回的抓一抓,再用水洗,能洗的乾淨.
7樓：創妙招
洗田螺別隻會放鹽，多加這幾樣東西，泥沙全都吐乾淨，省時又省力
螺螄怎樣才能清洗最乾淨。
8樓：程張霞
螺螄自己吐沙的方法，清洗螺螄別再只用清水，怎麼清洗螺螄才幹淨，正確清洗螺螄的方法，清洗乾淨螺螄的詳細步驟，1、食用油，浸泡五分鐘，2、準備一個帶蓋的容器，把螺螄放進去，加入食鹽，搖晃三分鐘
9樓：菜根
放點鹽到養螺螄的水中幾小時後就吐乾淨內部的泥沙了。
10樓：匿名使用者
把螺絲殼上面的尖 剪掉後 用鹽水泡十到十五分鐘 就ok了
11樓：匿名使用者
放清水養一晚上，裡面倒點油
螺絲肉怎麼洗乾淨
12樓：匿名使用者
可以先把螺絲用清水泡半天，摘去腸雜，用手揉搓洗數遍，再加一勺鹽浸泡十五分鐘，再清洗幾遍即可。或者在食前將螺螄放在清水中滴上些菜油，浸養1至2天，螺螄腮、胃、腸體內的穢物排漂乾淨，並能除去泥土腥味，然後剪去其尾部，洗淨後製作喜歡的菜品。
螺螄肉怎麼去腥？
13樓：匿名使用者
先將螺螄肉洗乾淨，利幹水後，加一點鹽和料酒浸泡幾分鐘，然後起油鍋到油
七、八成熱時，加入先前切好的蔥薑蒜末，再放入螺螄肉，喜歡辣的加一點辣椒或胡椒粉，加入配菜(如韭菜、蒜苗等)一起抄，很香很好吃的哦。
14樓：匿名使用者
可以放蒜頭啊。料酒。或是胡椒粉。也可以炒辣椒啊
15樓：匿名使用者
放掉料酒，料酒很多，用白的最好，或是放生薑。
16樓：匿名使用者
先冰一下，然後用白醋澆一邊，再用黃酒泡一會很香的，俺媽教的！
怎樣去除田螺裡的寄生蟲
17樓：匿名使用者
通常田螺經過來爆炒和烹煮，大自概20分鐘就可把裡面的寄bai生蟲卵殺滅，從du而不再傳染zhi給人。所以，只要田螺dao充分煮熟後就沒事，可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃，對身體健康沒有好處。
從流行病學來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。
18樓：5姐妹快樂
清理第一步：盆抄中倒入清水水
襲中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。
可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.
3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.
17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素a130國際單位。
19樓：一斗妙招
田螺裡面的沙子怎麼清洗？教你一招，田螺自己就把沙子吐出來了
20樓：翁典司馬家馨
當然有，田螺來是含有很多寄生蟲的。一源般誤食帶有bai蟲卵的田螺到發病du
有數月到半zhi年的時間，而且很dao少有寄生蟲異位寄生的情況，不過生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生蟲的機率很高，以後飲食切忌。
田螺含有大量的寄生蟲，但是主要是生吃會感染寄生蟲病，煮熟了的話，寄生蟲都被殺死了，一般是不會感染的。
21樓：成都博潤林醫生
從流行病學來講，抄
田螺中的寄生蟲一般是bai血吸蟲，因此如果不du徹底殺菌，容易zhi導致血吸蟲病，對dao人體造成一定的危害。但是通常田螺經過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把裡面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。所以，只要田螺充分煮熟後就沒事，可以放心的吃。
千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃，對身體健康沒有好處。
22樓：大能的媳婦兒
從流行病學來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底回
殺菌，容易導致血吸蟲病，答對人體造成一定的危害。但是通常田螺經過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把裡面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。所以，只要田螺充分煮熟後就沒事，可以放心的吃。
千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃，對身體健康沒有好處。
23樓：匿名使用者
田螺沒有血吸蟲，血吸蟲唯一中間宿主是釘螺
螺螄肉怎麼弄出來
24樓：帝都小女子
螺螄用牙籤逐個挑出肉
主料：螺獅適量
輔料：鹽適量，薑末適量，蒜末適量，青蒜適量，乾紅辣椒適量，紫蘇葉適量，油適量，白酒適量，醬油適量，雞精少許
步驟：1.螺螄用牙籤逐個挑出肉，螺螄肉要放到水底下不停滴衝，不停滴搓，這樣裡面的泥沙才能夠洗乾淨；
2.覺得比較乾淨了還要抓把鹽使勁搓搓再衝水，徹底弄乾淨～要每一粒螺螄肉沒有一點腸子在上面；
3.準備薑末，蒜末，青蒜和乾紅辣椒切碎，紫蘇葉；
4.熱油下螺螄肉爆，爆得香香滴盛出；
5.餘油下姜蒜辣椒末熗香～倒入爆好滴螺螄肉撒鹽，噴幾滴白酒沏一下；
6.把剩下滴青蒜和紫蘇加入，噴少許醬油撒雞精即可
螺螄肉怎麼洗乾淨
25樓：q王小年
準備：食鹽、清水適量、剪尾工具
清洗方法：
1、容器中放入清水和食鹽攪拌均勻，放入螺螄浸泡吐沙，中間可以換幾次水。
2、取出泡好的螺螄，用工具剪去尾巴的部分。
3、所有螺螄尾巴剪好後再次放入容器中。
4、倒入清水反覆沖洗兩到三次。
5、最後控幹水分，等待制作菜餚即可。
26樓：苦苦的掙扎
螺螄肉要洗乾淨針對不同儲存或現做的螺螄肉，可以通過以下方法處理：
一、弄好的螺螄肉怎麼處理
如果買弄好的螺螄肉，回家後要好好的洗乾淨，先撒上細鹽醃上5～10分鐘，然後用手反覆使勁抓，抓完衝淨再撒細鹽使勁抓，如果反覆幾次直至螺螄肉變得很乾淨為止。最後，再將螺螄肉放在開水裡焯燙約15秒左右，撈出再次用清水沖洗乾淨，瀝淨水分後就可以用來做菜了。
二、冷凍的螺螄肉怎麼處理
如果是冷凍的螺螄肉，就先要放在淡鹽水裡泡著，任其自然解凍後再按方法一步驟處理。
三、自己弄螺螄肉怎麼處理
如果用新鮮的螺螄自己取肉，首先要把螺螄用清水養上一天左右，其間多換幾次清水效果更好，直到養螺螄的水已經變得比較乾淨了，再換一遍清水並在水裡滴幾滴食用油，逼迫螺螄把體肉的髒東西徹底吐盡。然後將螺螄扔到開水裡燙死，撈出用牙籤慢慢挑出乾淨的螺螄肉即可。
27樓：匿名使用者
有三種處理方法，針對不同儲存或現做的螺螄肉，可以試試。
一、弄好的螺螄肉怎麼處理
如果買弄好的螺螄肉，回家後要好好的洗乾淨，先撒上細鹽醃上5～10分鐘，然後用手反覆使勁抓，抓完衝淨再撒細鹽使勁抓，如果反覆幾次直至螺螄肉變得很乾淨為止。最後，再將螺螄肉放在開水裡焯燙約15秒左右，撈出再次用清水沖洗乾淨，瀝淨水分後就可以用來做菜了。
二、冷凍的螺螄肉怎麼處理
如果是冷凍的螺螄肉，就先要放在淡鹽水裡泡著，任其自然解凍後再按方法一步驟處理。
三、自己弄螺螄肉怎麼處理
如果用新鮮的螺螄自己取肉，首先要把螺螄用清水養上一天左右，其間多換幾次清水效果更好，直到養螺螄的水已經變得比較乾淨了，再換一遍清水並在水裡滴幾滴食用油，逼迫螺螄把體肉的髒東西徹底吐盡。然後將螺螄扔到開水裡燙死，撈出用牙籤慢慢挑出乾淨的螺螄肉即可。
28樓：匿名使用者
弄盆清水把螺螄放進去，滴點香油，浸泡一天，其間用手來回搓螺螄，讓螺螄把髒東西吐乾淨，然後用清水洗淨就好了。
螺螄肉怎麼弄出來
29樓：盈梅花藍緞
螺螄用牙籤逐個挑出肉
主料：螺獅適量
輔料：鹽適量，薑末適量，蒜末適量，青蒜適量，乾紅辣椒適量，紫蘇葉適量，油適量，白酒適量，醬油適量，雞精少許
步驟：1.螺螄用牙籤逐個挑出肉，螺螄肉要放到水底下不停滴衝，不停滴搓，這樣裡面的泥沙才能夠洗乾淨；
2.覺得比較乾淨了還要抓把鹽使勁搓搓再衝水，徹底弄乾淨～要每一粒螺螄肉沒有一點腸子在上面；
3.準備薑末，蒜末，青蒜和乾紅辣椒切碎，紫蘇葉；
4.熱油下螺螄肉爆，爆得香香滴盛出；
5.餘油下姜蒜辣椒末熗香～倒入爆好滴螺螄肉撒鹽，噴幾滴白酒沏一下；
6.把剩下滴青蒜和紫蘇加入，噴少許醬油撒雞精即可
毛巾怎麼洗才能洗得更乾淨呢？怎麼洗毛巾洗得乾淨
幼兒清洗毛巾步驟 準備一個乾淨的盆，加一半的水，然後倒取適量的中性洗衣液，用手把洗衣液化開以後把毛巾放到盆裡，靜置10分鐘以後，讓寶寶用手揉搓毛巾，揉搓的方法可以選擇齒輪摩擦法，這樣就可以清洗的很乾淨了。下面我們來看看，怎樣才能把毛巾清洗的更乾淨。1 將毛巾用手搓洗乾淨後放入開水中 沒過毛巾即可 撒...
草莓怎麼洗才能洗得乾淨，怎麼洗草莓才能洗的更乾淨？
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，如此反而受更多汙染。要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可...
田螺肉怎麼做好吃，怎樣炒田螺肉好吃？
材料原料 田螺 500g 配料 蒜頭 薑片 小紅椒 豆豉 鹽糖 醬油做法1 田螺先洗淨 內，用鉗子將尾部剪容開，將內臟洗淨。2 用大量洗水洗淨田螺後，加入鹽，清潔田螺表面的汙泥。3 將姜 蒜頭 小紅椒切好備用。4 起油鍋，將姜粒 蒜茸放入鍋裡爆香。5 放入田螺翻炒，使姜 蒜香味進入田螺。6 加入豆豉...