1樓：匿名使用者
「朱古力」也就是「巧克力」。主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果)，它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 ，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料新增在飲料中，打起泡沫，並以**杯子每天喝50cc，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。「麥麗素是」mylikes的中文諧音，麥麗素並非某種「素」或者養料，它是一種糖，2023年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力，一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。
由於廉價且香甜可口，麥麗素是許多80後在童年時的流行零食之一。綜上所述，二者的區別就是一個有「素」一個沒有，這種素就是麥麗素中的充滿真空微孔的麥芽糊精。不知道樓主理解我的回答沒有。
希望幫到你！祝開心！
2樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您編輯相關資訊，請稍等一會兒哦~
您好，兩者沒有什麼區別
3巧克力，也譯為朱古力，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。
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麥麗素是朱古力嗎？為什麼叫麥麗素？
3樓：
麥麗素是mylikes的中文諧音，麥麗素並非某種「素」或者養料，它是一種糖，2023年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力，一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由於廉價且香甜可口，麥麗素是許多80後在童年時的流行零食之一。
哪個牌子的麥麗素好吃？
4樓：暴走少女
好吃的麥麗素品牌推薦：樑豐麥麗素、詩蒂麥麗素、金絲猴麥麗素、好時麥麗素、百諾食品麥麗素。
1、樑豐麥麗素
罐裝跟袋裝配料不一樣。袋裝的粉感很強。因為巧克力味道弱，所以有明顯的香精味。
而小時候吃的似乎是樑豐的，一股子香精味，外加在嘴裡咀嚼半天化不掉的無力感。澳洲的這款比較中庸，有些麥麩的味道，不討厭也不喜歡，另外入口有點偏甜；好祺的牛奶味比較甜，黑巧也比較甜；百諾黑巧甜度最低，巧克力很醇厚，比較苦，會回甘。
2、詩蒂麥麗素
別具創意的詩蒂喜糖一直領導著中國喜糖市場的時尚潮流，具有很高的知名度。詩蒂喜糖將傳統的婚慶食品與現代技術相結合，其產品新穎獨特，給新人們帶來甜蜜幸福和美好回憶。詩蒂喜糖力邀徐熙娣傾情代言，為詩蒂品牌注入無限的活力。
同時力推多款新品喜糖，成為消費者心目中「我結婚的喜糖」！
3、金絲猴麥麗素
純可可脂麥麗素，也是因為看到是純可可脂才買的。真絲這款還是比較甜的，巧克力塗層比較厚，我會先放進最近含化一部分巧克力，再咬碎吃。不會把巧克力完全先含化，因為我比較喜歡巧克力和麥芯一起吃。
4、百諾食品麥麗素
塗層厚度，百諾的巧克力塗層是略厚一丟丟，其實吃的話(厚度)差別不大，也沒什麼太大影響。真絲的巧克力塗層比這兩者都要更厚。甜度我覺得剛好(接近60%的黑巧)，完全不齁，可以連續吃。
5、好時麥麗素
好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（miltonhershey）2023年在這裡初創巧克力製造業時，這裡還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光上建立了世界一流的巧克力工廠，牧場專送的新鮮牛奶，精心篩選的可可豆，加上傳統的經典工藝。使得hershey's好時巧克力純正幼滑，滋味濃冽。
整座好時小鎮變成了一個巧克力香味滿溢的巧克力王國。
麥麗素的優缺點：
1、優點：
比一般巧克力便宜，90年代0.5元一包，內地大部分地區每包3~4元，部分小店1~2元。
2、缺點：
麥麗素是巧克力和乳糖的合成品，不能大量食用，其能量較高，易在人體內形成脂肪。
5樓：琪小煮
聽說在迪拜很受歡迎以至於經常賣斷貨，今天試試真有傳說中那麼好吃嗎？
6樓：匿名使用者
我也想問呢，現在市場上賣地素好像有兩三種牌子，但是都不是小時候吃的那一種，我昨天逛超市還在猶豫，不知道應該買哪一種
7樓：任巨集毅
最正宗的，小時候吃的麥麗素是金絲猴的
8樓：夢月之悲
匯民夾心麥麗素，黑巧克力，代可可脂，在嘴裡可以化，很好吃。在我家附近大約4.5元180克一包。
9樓：匿名使用者
代可可脂的別買，澳洲版的麥提莎麥麗素不錯，可以試試
10樓：孤單燦爛的椰菜
誰都想要小時候的味道，中間的心是奶香味的，不用咬也會化的，長大了味覺會改變，食物也在改變，回不去了
11樓：匿名使用者
我還以為麥克風那個好呢，視窗小看了一半
12樓：每次聖誕快樂
就是小時候那種麥麗素，現在吃著沒有小時候那種感覺了，不知道是不是麥麗素不一樣
13樓：匿名使用者
cowgirl) 樑豐的麥麗素 (西西大寶貝)
百諾牌金絲猴牌
韓世牌都不錯
14樓：匿名使用者
上面說的幾個都是國產的，因為工藝配方落後，所以不得不使用代可可替代可可製作巧克力層。搞得外面的巧克力層如果嚼蠟，達到了只溶於手不容於口的境界。
如果你希望得到入口即化，香甜甘醇的口感的話，還是要買 「maltesers（麥提莎）」，分別有英國版和澳洲版。英國產的較甜，澳洲產的奶味更濃一點。**大概在16元一包，小貴但物有所值。
15樓：丁丁無心
cowgirl樑豐的麥麗素 ，
百諾牌，金絲猴牌，韓世牌都不錯。
小時候我最喜歡吃麥麗素了，我個人覺得好麗友牌子的麥麗素最好吃的，非常甜，而且不膩，最重要的是，**還很便宜，是我童年最好的回憶，
麥麗素是一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由於廉價且香甜可口，麥麗素是許多80後、90後在童年時的流行零食之一 。
此食品常作為電影道具用於拍攝電影以及電視劇中的人物所食用的毒藥或者解毒丸使用。
16樓：匿名使用者
感覺還是----樑豐~~
17樓：助劑王者
金絲猴的就不錯呀~可以嘗試嘗試
18樓：樑大大美美噠
樑豐的味同嚼蠟，味道一言難盡。外面的巧克力皮像蠟球一樣在嘴裡根本融化不了，裡面的餡兒很多失敗品，糊成一團，吃起來和膠水一樣。一個字膩味，味道就是稍有點甜，吃多了別提多膈應人了。
金絲猴的好一點，皮兒薄餡兒酥軟。適合含在嘴裡化著吃。奶香味。裡面有種奶寶（小食品名）的味道，比奶寶更凝實。比較推薦。
maltesers（麥提莎）是原版，非國產，**貴，偏甜，價效比稍低。
19樓：彤彤小可愛
最正宗最甜最好吃的就是澳洲的那個麥提莎的牌子,這也是我以前小時候吃過的最好吃的麥麗素巧克力了,大家可以去嘗試購買一下!
20樓：
賈元春 抱琴、青芸、琴韻
麥麗素外面那層巧克力為什麼不易含化？
21樓：逗青春攝影
嘴裡的溫度還不足以達到那層巧克力的熔點。
22樓：回憶
麥麗素外層是代可可脂啊，那可不是什麼巧克力，你仔細對比就能看出來，代可可脂有種打蠟的感覺，而且口感不如巧克力，代可可脂是工業產品，當然不容易化。
23樓：
麥麗素外層真的不是巧克力，它的配料是：白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。它的「巧克力」完全來自代可可脂，而「代」可可脂當然不是巧克力，只是一種人造硬脂，因為無需調溫，容易成型，所以在製作巧克力的時候允許少量使用，以便於造型。
比如，國家規定，巧克力產品中的代可可脂含量不能超過5%。
24樓：一簡單小姐
麥麗素外層是代可可脂，代可可脂是工業產品，當然不容易化。
25樓：匿名使用者
代可可脂不是正宗的巧克力，吃多了沒好處
26樓：匿名使用者
麥麗素裡面有脆芯，外面有硬殼，中間的巧克力也不是隨便放上去的。中間的巧克力是一點一點裹上去的。具體的工藝嘛，你可以想象有一臺類似於滾筒洗衣機的大鍋，上面緩慢的往下滴巧克力液體，麥麗素在裡面滾動著滾動著就渾身沾滿了巧克力。
所以麥麗素的巧克力從微觀角度看，是有很多層次的。
27樓：隆依波
麥麗素是巧克力製品，並不是單純的巧克力，所以它吃起來跟巧克力也是不一樣的。麥麗素一般不會像巧克力糖果一樣單獨包裝，通常一袋裡面會有很多粒麥麗素，他們互相摩擦後會失去光澤，變得很醜。為了防止麥麗素摩擦變醜，就需要給他做個硬殼。
一般會在外層塗紫膠、阿拉伯膠等透明的食用膠來做殼。外面有殼，當然不容易含化啦。
28樓：獨身女王
麥麗素是一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著堅硬類似巧克力的代可可脂產品。由於廉價且香甜可口，麥麗素是許多80後、90後在童年時的流行零食之一 。麥麗素是巧克力和乳糖的合成品，不能大量食用，其能量較高，易在人體內形成脂肪。
29樓：三熙
麥麗素外層是代可可脂，純可可脂巧克力化口性好，有入口即溶的感覺。代可可脂巧克力就會差一些，不那麼容易含化。麥麗素**一般比較便宜，所以用不起純可可脂巧克力，一般會用代可可脂巧克力。
30樓：小月
代可可脂的原因啊，不過你會發現達利園巧克力派的巧克力也不容易化，代可可脂吧，不過有的代可可脂也是容易化開的。
31樓：猴05449俅顯
麥麗素它是一種糖，外邊包著薄薄一層代可可脂咖啡，主要特徵是非常甜，甜得和它的**很不相稱。四年前，它兩塊五毛一包。
32樓：2166橙子暗透
因為那層東西根本不是巧克力啊，看配料表，應該是代可可脂。ps:如果發現有可可脂的麥麗素產品，告訴我。代可可脂是反式脂肪酸的一種，與天然可可脂不同，會對身體產生不良影響。
33樓：猴59408睹譾
麥麗素用得上代可可脂，但代可可脂不是天然物，且含有不飽和脂肪酸，大量或長期服用對人體有害，而且容易吃胖。這也是為什麼有些「巧克力」特別便宜，而有些巧克力特別貴的原因。
麥麗素什麼牌子好吃，什麼牌子的麥麗素好吃？樑豐別推薦，不好吃
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