1樓：匿名使用者
在外面買的客家腐竹很多都是冒充的，吃不出家鄉味。所以我一般吃(家。鄉。腐。竹），因為家裡都比較放心。而且原汁原味。
2樓：
許昌，經歷過輝煌的漢魏時期，也建立過全國文明之城；許昌，不僅有四通八達的交通樞紐、乾淨美麗的環境，更有歷史悠久的非物質文化遺產—腐竹。
位於「腐竹之鄉」的東鳴商貿****，是一家以生產黃豆腐竹、黑豆腐竹為主的專業豆製品生產企業。始創於2023年，近40年中，經過生產線的不斷改進和專業技術人員的不斷創新，東鳴腐竹成為了許昌、河南、乃至全國腐竹的重要**商。目前，東鳴共投入20條生產線，全年供貨量可達到3000噸，日最大產量8噸，先後服務過多家連鎖商超、餐飲、進出口**企業和18個省市的20多個批發市場，東鳴腐竹，規格齊全、包裝精美，更以優質的產品、完善的服務得到了合作伙伴的一致認可。
「安全」、「放心」、「誠信」既是我們的追求，也是我們的標準。東鳴全體員工不驕不躁，昂首闊步，正以奮發向上的姿態迎接更加燦爛的明天，為向全世界提供優質、安全的腐竹貢獻自己的一份力量。
中國的腐竹**的好吃
3樓：匿名使用者
肯定是腐竹的發源地龍巖，在龍巖長汀縣河田鎮的長汀縣旺鑫商行，他們家的腐竹是人吃人不忘，的確是龍巖八大幹之一呀
4樓：匿名使用者
你好，如果你平常在市場上見到的都是比較硬的腐竹，真正好吃的腐竹是客家人做的農家腐竹，沒有新增任何新增劑，所以儲存也不是很久，像他們客家腐竹拿起來聞都是一陣陣豆香味，直接都可以生吃的腐竹。像這樣的是腐竹燉肉
看到這樣的腐竹燉肉清澈清甜
可以在看看腐竹的晾晒過程
這個才是真正的原汁原味的農家腐竹。謝謝
5樓：
許昌，經歷過輝煌的漢魏時期，也建立過全國文明之城；許昌，不僅有四通八達的交通樞紐、乾淨美麗的環境，更有歷史悠久的非物質文化遺產—腐竹。
位於「腐竹之鄉」的東鳴商貿****，是一家以生產黃豆腐竹、黑豆腐竹為主的專業豆製品生產企業。始創於2023年，近40年中，經過生產線的不斷改進和專業技術人員的不斷創新，東鳴腐竹成為了許昌、河南、乃至全國腐竹的重要**商。目前，東鳴共投入20條生產線，全年供貨量可達到3000噸，日最大產量8噸，先後服務過多家連鎖商超、餐飲、進出口**企業和18個省市的20多個批發市場，東鳴腐竹，規格齊全、包裝精美，更以優質的產品、完善的服務得到了合作伙伴的一致認可。
「安全」、「放心」、「誠信」既是我們的追求，也是我們的標準。東鳴全體員工不驕不躁，昂首闊步，正以奮發向上的姿態迎接更加燦爛的明天，為向全世界提供優質、安全的腐竹貢獻自己的一份力量。
腐竹哪個地方產最好吃
6樓：小符學姐
因人而異，每個人的口味都不同，無法確定哪個地方產最好吃。
腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。
腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。
7樓：李樹的戀愛
腐竹主產於江西高安、廣西高田、福建三明、河南許昌、廣東新橋等地。其中，江西高安生產腐竹的歷史始於唐代，距今已有一千多年。應該是全中國最開始製作「腐竹」這一豆製品的地方。
二、腐竹的營養價值
1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；
4.還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。
三、腐竹的食用功效
1.預防心血管疾病：腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
2.促進生長髮育：防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
3.預防老年痴呆：腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。
腐竹具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感，一般人皆可食用。
8樓：藩飛白賴璟
廣西高田腐竹
廣西是全國六大腐竹生產基地之一，廣西賀州市「高田」腐竹是廣西腐竹代表之一。「高田」腐竹出自「山高林密，溪流縱橫」的廣西黃洞瑤族鄉，以優質瑤山黃豆和瑤山天然山泉水為原料，具有口味清香甘甜，耐煮耐泡的特點。與全國其他各地腐竹相比，「高田」腐竹具有兩大顯著特點：
一是「高田」腐竹研製出獨有的黃豆不脫皮技術，保留了黃豆豐富的植物蛋白質，大豆卵磷脂、維生素b1、b2和纖維素，具有降低血脂、預防動脈硬化、冠心病和高血壓等「富貴病」的功效；二是「高田」腐竹採用獨有的真空包裝技術，不新增任何防腐劑，不易破碎、保質優良，便於攜帶和儲存。
江西高安腐竹
江西省高安市生產的高安腐竹，始於唐代，距今已有一千多年的歷史。江西高安應該是全中國最開始製作「腐竹」這一豆製品的地方。高安腐竹以本地優質黃豆為原料，受制於特定的水源和自然環境條件，使用傳統工藝加工製作而成的一種豆制食品，主產於高安市錦河沿線，以產地得其名。
高安腐竹既是豆製品中的高檔產品，又是安全食品，其外觀光澤，呈淺黃色，條均勻，條內空心，白質含量達45％～50％，脂肪含量達30％左右，同時，還含有糖、鈣、磷、鐵以7a686964616fe78988e69d8331333431346463及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素，且韌性好，吸水膨脹後不粘糊、不含任何新增劑，具有豆製品特殊的清香風味。
9樓：1985漁舟唱晚
江西高安腐竹
江西省高安市生產的高安腐竹，始於唐代，距今已有一千多年的歷史。江西高安應該是全中國最開始製作「腐竹」這一豆製品的地方。高安腐竹以本地優質黃豆為原料，受制於特定的水源和自然環境條件，使用傳統工藝加工製作而成的一種豆制食品，主產於高安市錦河沿線，以產地得其名。
高安腐竹既是豆製品中的高檔產品，又是安全食品，其外觀光澤，呈淺黃色，條均勻，條內空心，蛋白質含量達45%～50%，脂肪含量達30%左右，同時，還含有糖、鈣、磷、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素，且韌性好，吸水膨脹後不粘糊、不含任何新增劑，具有豆製品特殊的清香風味。
10樓：
清遠陽山縣的純手工腐竹,它跟市面上腐竹最大的區別就是,10道古法工序,祖傳手藝,純手工製作,沒有任何新增劑,吃得放心。
11樓：
廣西的很好吃啊。如果有需要的話可以我幫你帶一點。
請問哪個地方的腐竹好吃
12樓：簡爾清尋桃
江西高安的最好，
一般都是瑞陽門的，還有雙喜的等。
高安的都不錯！！
高安腐竹等三個產品成為新的江西地理標誌產品
13樓：凌小寶
唉！據報道現在80%以上的腐竹是水，雕白粉，膠合劑等化工材料合成，沒一顆豆子。你要想吃正宗的，別看牌子，什麼牌子都可假冒的，就這這世道呀。
到某些傳統做腐竹的地區旅遊時買農民家自家制作的，才略放心，最好的你還是去長汀縣旺鑫商行看看，腐竹是客家美食，發源地哦。
14樓：卡卡卡啦
回答腐竹不是哪個地方的特產，腐竹是是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料。
腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。
按照地區分類可分為如下：
1、江西高安腐竹
2、廣西高田腐竹
3、福建三明腐竹
4、河南許昌縣腐竹
5、廣西賀州腐竹
6、廣東新橋腐竹
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