1樓:匿名使用者
是堅果類,被稱為千果之王
栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。 栗子營養豐富,被稱為「千果之王」,每100克栗子含碳水化合物40.
5克、蛋白質4.2克、脂肪0.7克以及其他多種人體所需的營養物質。
栗子有健脾益氣、消除溼熱、補腎強筋的功效。
栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為,栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。在乾果中,栗子提供的熱能很高,充飢的同時能促進脂肪代謝,因此可益氣健脾、厚補腸胃。
《本草綱目》稱其有「治腎虛,腰腳無力,以袋盛生慄懸幹,每日吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健」。栗子味甘平性溫,入脾、胃、腎三經,功能補脾健腎、補腎強筋,有活血止血的功效,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰痠膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而,腎虛者不妨多吃板栗。
栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。南方以慄做菜,為宴席佳餚,板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄等家喻戶曉。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。
把慄肉碾細,與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳,腰膝痠軟無力者服食。
板栗生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃。吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點嚥下去才能起到保健效果。冬天到了,又到了吃栗子的時候。
不少現炒現賣的栗子店前,都是排隊買栗子的客人。
2樓:耿業
不是,它和核桃,巴旦杏,銀杏,花生,松子,碧根果同屬乾果。
3樓:破滅喲
板栗屬於野菜水果系列 山毛櫸科 木本植物 含澱粉、糖等
板栗與桃、杏、李、棗並稱「五果」。
所以應該是水果了。
4樓:匿名使用者
板栗不屬於水果,而屬於堅果。
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
5樓:匿名使用者
不是,板栗是屬於堅果類的。
6樓:匿名使用者
不屬於水果、應該是堅果類
板栗是蔬菜還是水果
7樓:我不會玩魚人
板栗是屬於堅果類的。
板栗,有「乾果之王」的美稱,又名栗子、大慄、慄果,氣味芳香,是一種健胃補腎的上等果品。板栗堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃,味道板栗甘甜可口。
板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為「天津甘慄」,久負盛名,深受日本人民喜愛。
8樓:手機使用者
栗子屬於糧食類玉米也屬於糧食
9樓:慄滿多農貿
板栗是堅果,應該屬於水果範疇吧
板栗算水果嗎? 20
10樓:
板栗是水果,如早不是水果那為什麼在市面上衣?。如果不是水果,那為什麼在市面上被說成水果賣呢?
11樓:小1小1號
板栗屬於堅果類。
水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
綜上我們看出:板栗屬於堅果不屬於水果.
12樓:你最近還好嗎
板栗屬於水果!板栗屬於野菜水果系列 板栗與尖慄(俗名「漩慄」),山毛櫸科,是木本植物,主要含澱粉、糖等,在武陵源區各景區都有廣泛的分佈。 關於水果的豐富,《山海經》記有海棠、沙果、梨(棠)、桃、李、杏、梅、棗、柤(山楂)、板栗、橘、柚,《詩經》中除以上水果外,還有桑葚、木瓜、枳。
西漢時張騫通使西域,從西方傳入了蒲桃(葡萄)、胡桃(核桃)、無花果、石榴、西瓜、哈蜜瓜等。而江南還有甘蔗、荔枝、龍眼、檳榔、橄欖、香蕉、椰子等。謝謝!!
13樓:
不算,他算一類蔬菜,食物
14樓:鵬冠
屬於乾果,不屬於水果……
栗子屬於水果還是屬於什麼分類?
15樓:oo冷冷醬
板栗屬於水果!板栗屬於野菜水果系列 板栗與尖慄(俗名「漩慄」),山毛櫸科,是木本植物,主要含澱粉、糖等,在武陵源區各景區都有廣泛的分佈。 關於水果的豐富,《山海經》記有海棠、沙果、梨(棠)、桃、李、杏、梅、棗、柤(山楂)、板栗、橘、柚,《詩經》中除以上水果外,還有桑葚、木瓜、枳。
西漢時張騫通使西域,從西方傳入了蒲桃(葡萄)、胡桃(核桃)、無花果、石榴、西瓜、哈蜜瓜等。而江南還有甘蔗、荔枝、龍眼、檳榔、橄欖、香蕉、椰子等。
栗子不可以和什麼水果同吃?
板栗是水果還是糧食還是蔬菜?
16樓:哈馥
按照標準應該屬於堅果
板粟不能和什麼水果在一起吃
17樓:蘇丨小毒
板栗不能和柿子一起吃容易結石
板栗熱性還是涼性,板栗是屬於熱性還是寒性食物?
根據中醫裡面的飲食理論食物有寒熱溫涼以及平性等特性,而不同性質的食物可起到不同的調理作用。一般認為寒性體質的人適宜吃些熱性食物,而熱性體質的人則相反。板栗是常見的堅果類食物之一,那麼板栗是寒性食物嗎?栗子是涼性還是熱性?板栗是溫性 根據中醫說法是板栗屬於溫性食物,不是寒性 涼性或者熱性。板栗性溫味甘...
請問西瓜是水果還是蔬菜,西瓜是水果還是蔬菜?
裡面是水果吃的 外面白白的可以做菜吧 西瓜屬水果 西瓜 watermelon 葫蘆科,西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對 腎炎 糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬 制密餞 果醬和飼料。種子含油量達50 可榨油 炒...
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