1樓：大學菲
一碗素拉麵和一碗牛肉拉麵很顯然利潤是不同的，而且一碗和一百碗，一萬碗利潤也是不同的，假設以一天能賣1000碗為參考數量，那麼一碗素拉麵賣5塊，摺合各項直接成本，不考慮人工（老闆自己拉）純利潤應該在至少在3塊，但是變成牛肉拉麵，**變成10塊後，利潤就變成了7塊了，當然，如果數量增加，變成2000碗，利潤率還會繼續增加。
開一家麵館純利潤多少
其實麵館的利潤還是很客觀的。雖然沒有那些大型飯店那麼可怕。
但是我們做的是麵館，但是我們的翻檯率是客觀的，老化說的胡奧百行做遍佈如做面麼，一碗麵的利潤在六成左右，甚至能到七成，這其實已經很高了。
別小看街邊的小麵館，麵食的利潤空間很大，再加上熱銷的冷盤、碳酸飲料等，小麵館賺錢還是比較容易的，我家樓底下的久燜提督私房牛肉麵館，也就70個平方，兩口子做了一年就買車買房了，比起我這看上去還不錯的白領，開面館賺錢快得多，我都在考慮辭職創業了。
2樓：生活達人葉嘻嘻
回答一碗素拉麵和一碗牛肉拉麵很顯然利潤是不同的，而且一碗和一百碗，一萬碗利潤也是不同的，假設以一天能賣1000碗為參考數量，那麼一碗素拉麵賣5塊，摺合各項直接成本，不考慮人工（老闆自己拉）純利潤應該在至少在3塊，但是變成牛肉拉麵，**變成10塊後，利潤就變成了7塊了，當然，如果數量增加，變成2000碗，利潤率還會繼續增加哦。
街邊的小麵館，麵食的利潤空間很大哦，再加上熱銷的冷盤、碳酸飲料等，生意不錯的小麵館賺錢還是比較容易的哦。
希望可以幫到您
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一碗拉麵的利潤是多少
3樓：大學菲
一碗素拉麵和一碗牛肉拉麵很顯然利潤是不同的，而且一碗和一百碗，一萬碗利潤也是不同的，假設以一天能賣1000碗為參考數量，那麼一碗素拉麵賣5塊，摺合各項直接成本，不考慮人工（老闆自己拉）純利潤應該在至少在3塊，但是變成牛肉拉麵，**變成10塊後，利潤就變成了7塊了，當然，如果數量增加，變成2000碗，利潤率還會繼續增加。
開一家麵館純利潤多少
其實麵館的利潤還是很客觀的。雖然沒有那些大型飯店那麼可怕。
但是我們做的是麵館，但是我們的翻檯率是客觀的，老化說的胡奧百行做遍佈如做面麼，一碗麵的利潤在六成左右，甚至能到七成，這其實已經很高了。
別小看街邊的小麵館，麵食的利潤空間很大，再加上熱銷的冷盤、碳酸飲料等，小麵館賺錢還是比較容易的，我家樓底下的久燜提督私房牛肉麵館，也就70個平方，兩口子做了一年就買車買房了，比起我這看上去還不錯的白領，開面館賺錢快得多，我都在考慮辭職創業了。
4樓：張少
拉麵利潤超高 一袋麵粉25公斤 好的拉麵師能拉出185~190碗麵 按我們蘭州本地最低**一碗麵六塊錢 一袋麵粉90塊錢 這個你自己可以算出來 加上湯料 人工工資 最低利潤百分之二百以上
5樓：匿名使用者
這個問題，要考慮到是否有規模效應，是否有高階效應，一碗素拉麵和一碗牛肉拉麵很顯然利潤是不同的，而且一碗和一百碗，一萬碗利潤也是不同的，假設以一天能賣1000碗為參考數量，那麼一碗素拉麵賣5塊，摺合各項直接成本，不考慮人工（老闆自己拉）純利潤應該在至少在3塊，但是變成牛肉拉麵，**變成10塊後，利潤就變成了7塊了，當然，如果數量增加，變成2000碗，利潤率還會繼續增加！！！
6樓：匿名使用者
40%，你剛開的話味道可能掌握的不是太好，適量的增加澆頭的量，毛利控制在30%就行了。生意好了基本上毛利就是40%
7樓：華爾街之小狼
不是師傅好不好 而是面量大不大
開一家麵館純利潤多少
8樓：小輝學長
麵食的利潤可謂是十分高昂，一大碗麵按照4兩面，一般來說一斤麵粉可以做三大碗麵，就按照常規一碗麵10塊錢左右，一口袋麵粉50斤，大概在90元左右，能做150碗麵，也就是90塊錢的麵粉成本，能賣1500塊錢。
當然了也要把各種臊子，澆頭，滷子，店面的房租，水電，人工等，除去各種開支，一袋麵粉的利潤空間仍然有1000塊錢的純利潤。
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開面館需要注意
1、首先要有技術，要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量，一家店才能生存，如果自己有手藝，那麼開店就不用請專業的大廚，如果沒有手藝，需要學習製作各種麵食的配方，想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品，才能在口味上出眾，新手操作起來是比較困難的。
2、口味有保障了，還需要有經營店面的技巧和經驗，知道應該怎樣運營一家麵館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料採購、營銷計劃、人員管理等。
3、做實體店生意都需要有**量，開一家麵館的選址是非常重要的，也決定了店鋪生意的好壞，其實好位置有很多，但是要結合自己的資金實力決定店鋪的市場定位，不同的位置各有利弊。
開在繁華的商圈或美食街的競爭力大，但是客流量也非常大，只要把口味、服務做好，人氣是很高的，但是前期投入會比較大，小本投資者可以選擇在比較繁華的街邊以及小區周圍開一家小店，以美味的麵食，實惠的**吸引消費者。
9樓：簡賤賤
飲食行業利潤最少都是百分之五十，但是純利潤就不好說了。涉及的太多了，店面租金，人工費等等！
10樓：匿名使用者
其實麵館的利潤還是很客觀的。雖然沒有那些大型飯店那麼可怕。。
但是我們做的是麵館。。但是我們的翻檯率是客觀的。。老化說的胡奧百行做遍佈如做面麼。。一碗麵的利潤在六成左右。。甚至能到七成。。這其實已經很高了
11樓：匿名使用者
別小看街邊的小麵館，麵食的利潤空間很大，再加上熱銷的冷盤、碳酸飲料等，小麵館賺錢還是比較容易的，我家樓底下的久燜提督私房牛肉麵館，也就70個平方，兩口子做了一年就買車買房了，比起我這看上去還不錯的白領，開面館賺錢快得多，我都在考慮辭職創業了
12樓：晉冀人生
有個學校高中食堂您有什麼高見？
13樓：
蘇式面還要根據澆頭來對比，澆頭一般要比面賺錢更多更大
一碗涼拌麵的熱量是多少，一碗拉麵多少熱量
我來回答麵條 酸菜 鹹菜 鹽 花生醬 少量瘦肉.100克約205卡左右一碗估計250克左右,所以1碗沙縣拌麵512.5卡 主要是花生醬的熱量高,100克至少595卡其實 偶爾吃一次熱量高點的東西沒事,不影響最好在早上吃,早上一般吃500多卡很正常啊,中午400,晚上200,加餐一個水果的話,這一天也...
開一家麵館要多少錢，開一個麵館要多少錢？
想法不錯，但你瞭解過那裡的 量及鋪位租金什麼的嗎？還有，100平米那麼大就幾個人你覺得應付得了嗎？我建議先租個小的鋪位試試，在5 10萬左右。你想賣出的價錢不貴，但你要綜合當地的消費及你的其他開支。一開始就開那麼大間而不是銷量如何，這樣太冒險了。先去實地考察再做決定。你好，開面館的費用基本不算高，低...
我想開一家麵館，應該怎樣開始呢，如何開一家麵館
先應該把麵館的錢湊齊，然後再招員工再辦，還要有材料 回答你好很高興為您解答 一是高校園區的附近。學生是主要的消費人群，把麵館開在這附近，如果口碑做得好，客源基本都是固定的。二是工業園區。這裡是上班族聚集的地方，開一家好吃的麵館肯定比較受歡迎，可以全天營業，因為麵食營養暖胃，口味也多，比較符合上班族的...