1樓：匿名使用者
一、喝豆漿的好處
豆漿營養價值高，易於消化還具備美容作用，因此十分受人們歡迎。豆漿含有蛋白質、鐵、鈣等有益身體的元素，常喝豆漿有助於增強體質。除此之外，豆漿還是防治腦中風、冠心病、糖尿病等疾病的最佳飲品。
因此不少媽咪都鼓勵孩子多喝豆漿。但是兒童的腸胃功能還比較較弱，因此兒童在喝豆漿時也是有禁忌的。
二、兒童喝豆漿的禁忌
1、忌未煮熟就給兒童飲用
生豆漿裡含有含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，如果未煮熟就飲用，會發生噁心、腹瀉等問題，因此豆漿一定要煮沸後才能喝，在煮豆漿的時候，不要蓋鍋蓋，這樣有毒物質才能隨著水蒸氣會發掉。所以家長一定要將豆漿煮沸了再給孩子喝。
注意事項：如果喝完豆漿出現了頭疼、呼吸困難等症狀，應立即到醫院就醫。
2、忌在豆漿裡打雞蛋
許多人認為豆漿配雞蛋很有營養，因此喜歡在豆漿裡打雞蛋，其實這種做法是錯誤的，在豆漿裡打雞蛋會影響人體對營養的吸收，因為雞蛋中的黏液性蛋白（蛋清）易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，是雞蛋和豆漿失去了原有的營養價值。
3、忌讓兒童空腹飲豆漿
最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。在喝豆漿時，應吃點饅頭、麵包等食物。
4、忌在放紅糖
紅糖裡有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響兒童對營養的吸收。
5、忌用保溫瓶儲存豆漿
有些職場媽咪煮好豆漿後就直接把豆漿裝在保溫瓶內，想讓孩子帶到幼兒園喝，其實用保溫瓶儲存豆漿是不科學的。因為豆漿會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時後，就會使豆漿變質。
6、忌與藥同飲
孩子生病時，媽咪要注意儘量不給孩子喝豆漿。因為有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裡的營養成分，甚至產生***，危害兒童健康。
7、豆漿性質偏寒，兒童不要大量喝豆漿
由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，因此兒童也不能過量飲用豆漿。
此外，如果孩子發生腹脹、腹瀉時，最好別喝豆漿。
8、常喝豆漿注意補鋅
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。所以家長除了讓孩子養成喝豆漿的習慣時，在一日三餐中也別忘給孩子補鋅。
9、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用
有些寶寶生病是需要服用抗生素，此時，就不要給孩子喝豆漿了。因為豆漿與紅黴素等抗生素一起服用會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
2樓：匿名使用者
豆漿含有豐富的營養，可以預防動脈硬化，高血壓，高血脂，緩解更年期綜合徵，可以經常服的。但是豆製品含草酸，多吃容易引起尿酸高，大量長期服會產生腎結石，尿酸高的還是要少吃為宜，消化不良的也要少吃
用什麼豆打豆漿給孩子喝最有營養
3樓：3w沒名字
芝麻黑豆漿：
小小建議
不宜空腹喝豆漿
飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。
如果空腹飲服豆漿，它只能代替澱粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。
所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麵包等共食，或在早飯後1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，並可以使飲食平衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利於人體健康。
豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？怎麼喝豆漿才算最科學的呢？
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。
除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。比如，幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。
在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益於身體健康。
可以說，喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的，但是對於有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。
科學地講，像6個月以內的嬰兒，由於他們胃腸功能發育還不是太完善，最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人，由於受到蛋白質的需要量限制，所以也不宜大量喝豆漿。
除了喝豆漿，我們獲取大豆蛋白的途徑還很多，比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦，每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說，如果您要吃豆腐的話，應該是150克，也就是3兩左右就行了。
如果是吃豆製品的話，應該是45克，也就是1兩左右即可。
「人不可一天無豆」，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆製品。
喝豆漿要注意的：
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
同時喝豆豆漿還要注意：
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。
3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
（希望採納）
4樓：小崔聊養生
豆漿富含蛋白質營養高，黑豆和黃豆，用哪種豆打豆漿更好呢？
哪種豆子打豆漿喝最好
5樓：蘇木槿華
你可以把紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、白豆一起榨豆漿。我們家就是這樣做的，把各種豆類和穀類放在一起榨豆漿，我們都喝了好多年了，從來沒出現過中毒或是吃壞肚子的現象。事實證明，這些個東西在一起吃是可以的，沒有相沖。
黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆這五種豆子的營養價值很高。
黑豆入腎，黃豆入脾胃，白豆入肺，紅豆入心，綠豆入肝，五穀雜糧為什麼好，因為各有各的功效。如果有條件，可以早上熬五種豆的粥或者做五種豆的豆漿，對身體是很好的。
還有，最好能買到非轉基因的豆類。
6樓：一語寄相思
回答您好，很高興回答您的問題，做豆漿最好是用泡過的豆子，大豆外層是一層不能被人體消化吸收的厚纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用，若不充分浸泡很難徹底洗乾淨。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黃麴黴素（豆腥味的**），充分浸泡、反覆熬製能使其含量大大降低。
所以用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。因此，做豆漿前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出漿率，又衛生健康，用幹豆直接做豆漿偶爾為之尚可，經常喝可不好。
7樓：匿名使用者
回答做豆漿最好是用泡過的豆子，大豆外層是一層不能被人體消化吸收的厚纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用，若不充分浸泡很難徹底洗乾淨。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黃麴黴素（豆腥味的**），充分浸泡、反覆熬製能使其含量大大降低。
所以用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。因此，做豆漿前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出漿率，又衛生健康，用幹豆直接做豆漿偶爾為之尚可，經常喝可不好。
黑豆比黃豆好。根據研究表示，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，黑豆中含有的蛋白質含量相當於肉類的兩倍，雞蛋的3倍和牛奶的12倍，可見黑豆中的蛋白質含量十分的高，此外，黑豆中還含有18種氨基酸，19種油酸，可以說營養十分的豐富，可以說營養十分的豐富。
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8樓：蘇娃妮娜
朋友：您好！
你可以把紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、白豆一起榨豆漿。我們家就是這樣做的，把各種豆類和穀類放在一起榨豆漿，我們都喝了好多年了，從來沒出現過中毒或是吃壞肚子的現象。事實證明，這些個東西在一起吃是可以的，沒有相沖。
黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆這五種豆子的營養價值很高。
黑豆入腎，黃豆入脾胃，白豆入肺，紅豆入心，綠豆入肝，五穀雜糧為什麼好，因為各有各的功效。如果有條件，可以早上熬五種豆的粥或者做五種豆的豆漿，對身體是很好的。
凡事講究的是適度，再好的東西，如果你的身體不需要，多服用也是無益。如果你的身體缺，那就適量的吃一些，但是也不要偏了其它的臟腑。
還有，最好能買到非轉基因的豆類。
希望對您有所幫助。
用什麼豆打豆漿最好喝，哪種豆子打豆漿喝最好
16人覺得有用 什麼豆子打豆漿好喝 答 黃豆黑豆紅豆黑芝麻薏仁米燕麥 4人覺得有用 打豆漿要用什麼豆漿機好用一點啊 答 九陽牌最好！回答做豆漿最好是用泡過的豆子，大豆外層是一層不能被人體消化吸收的厚纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用，若不充分浸泡很難徹底洗乾淨。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，...
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