酒店質檢應該怎麼去做,具體細則和制度能給我一份嗎

2022-03-12 16:15:53 字數 5169 閱讀 9673

1樓:琴雪翠鵑

5樓的說的對,我們酒店就專門成立了一個質檢部。還有,樓主,質檢的具體細則和制度我個人覺得應該根據自己酒店的實際情況來定製,並不是所有的細則和制度都適合你們酒店的,呵呵。

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記得采納啊

酒店如何做好質檢工作

2樓:匿名使用者

凡涉及到首問負責制與現有崗位職責不一致的,在崗位職責中增加「有接受客人諮詢、投訴,並負責處理的職責」。以前相關程式如有與本細則衝突的,以本細則為準。

除公司質檢部外,酒店各部門都必須明確1-2名專門負責處理客人諮詢、投訴問題的專(兼)職人員。

質檢部負責對酒店各部門首問負責制落實情況進行統計、彙總、評比和獎勵。具體考核辦法有質檢部另行制定下發。

本細則由公司人力資源部負責解釋。

本細則自2023年9月1日起實行。

酒店每週大質檢制度

酒店質檢是幹什麼的?

3樓:橙子和帕加尼

酒店質檢指的是在人力資源部經理的領導下,負責在酒店內貫徹、組織監督、執行〈中華人民共和國國家標準旅遊飯店星級的劃分與考評〉和酒店的質量方針、質量目標;負責組織酒店工作(服務)程式、標準和管理規定,部門崗位責任制的制定、修訂、解釋工作以及管理工作;負責酒店工作(服務)質量的督導、檢查、考核工作;在保持舊點優質服務、星級水平和滿足賓客需求等方面,起到監督、保證作用;在為總經理管理決策提供有關服務質量的資訊、資料和建議方面,起參謀助手的作用。

【工作內容】

1. 貫徹、落實總經理和人力資源部經理的各項工作指示、指令,負責本部門的領導工作,直接對人力資源部經理負責。

2. 以身作則,嚴格執行國家、行業、酒店的有關政策、法令、規章制度和標準。

3. 努力學習,熟悉業務,提高管理水平,不斷提高、改進本部門的業務工作,保證完成本部門所擔負的工作任務。

4. 負責制定、修訂本部門的工作計劃,並按工作計劃進行工作安排。

5. 負責起草、制定、修訂本部門各崗位的工作職責、程式、標準和本部門的規章制度。6. 負責本部門人員的素質教育工作,抓好部門人員的業務培訓,不斷提高本部門員工的政治、業務素質。

7. 負責定期召開本部門會議,協調關係,佈置和總結工作,研究決定部門重大問題,表揚好人好事,批評不良現象,嚴明紀律。

8. 按時參加總經理和人力資源部經理主持的各種例會及專題會議,定期向人力資源部經理彙報本部門的工作情況,遇有重大問題須及時彙報。

9. 負責建立健全本部門的工作檔案,審閱處理各種報表;督導、檢查、考核酒店工作(服務)標準、管理制度和本部門崗位責任制的執行工作,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲標準。

10. 負責組織酒店工作(服務)程式、標準和管理規定、部門崗位責任制的制定、修訂、解釋工作以及管理工作,並協調、理順其執行過程中的各項關係。

11. 參加質量檢查,瞭解客人反映,調查、分析客人投訴並檢查處理結果,全面掌握各部門的工作情況和酒店工作情況和酒店工作(服務)質量的狀況,督導、檢查酒店各部門工作(服務)質量綜合檢查、考核工作。

12. 負責組織、落實、督導、檢查、考核酒店執行的〈中華人民共和國國家標準旅遊飯店星級的劃分與評定〉和推行的全面質量管理及工作建議。

13. 負責組織、準備星級飯店的年度質量複核工作及相關的重大接待任務。

14. 負責與酒店上級主管部門、酒店其他部門及同行業質量管理部門加強聯絡和溝通,建立良好的工作關係,加強資訊交流。

15. 負責接待有關來訪人員,處理有關的來信來訪工作及客人向店外旅遊投訴部門、新聞機構的投訴工作,發現問題及時向酒店領導請示、彙報。

16. 保證完成總經理和人力資源部經理臨時交辦的其他任務。

4樓:匿名使用者

(一) 凡涉及到首問負責制與現有崗位職責不一致的,在崗位職責中增加「有接受客人諮詢、投訴,並負責處理的職責」。以前相關程式如有與本細則衝突的,以本細則為準。

(二) 除公司質檢部外,酒店各部門都必須明確1-2名專門負責處理客人諮詢、投訴問題的專(兼)職人員。

(三)質檢部負責對酒店各部門首問負責制落實情況進行統計、彙總、評比和獎勵。具體考核辦法有質檢部另行制定下發。

(四)、 本細則由公司人力資源部負責解釋。

(五)、 本細則自2023年9月1日起實行。

(十九)酒店每週大質檢制度

為提高酒店的服務質量,規範員工的服務程式,使檢查量化,防止質檢形式化,自2023年5月份起,酒店對每週的大質檢作如下規定:

一、大質檢時間為每週四下午2:30——4:00

二、參加人員:副總、各部門經理或負責人

三、集合地點:人力資源部辦公室

四、質檢要求:

1、參加質檢人員必須提前1分鐘到達集合地點;

2、質檢時必須按照質檢**要求認真填寫質檢**,不得應付,更不可空白,並對檢查出內容提出合理化建議,由質檢部負責對質檢情況向總經理彙報,並對結果進行通報;

3、參加質檢人員因公不能參加質檢時,需向總經理或副總經理請假。

附:質檢內容

序號職能工作專案

一、負責對酒店內外各區域衛生及車輛擺放的檢查

二、負責對酒店各區域固定設施裝置及工程問題的檢查

(1)天花板的檢查

(2)桌布、壁畫的檢查

(3)傢俱的檢查

(4)鏡子的檢查

(5)燈具的檢查

(6)大堂沙發、報架的檢查

酒店質檢是幹什麼的?

5樓:梓灝

(一) 凡涉及到首問負責制與現有崗位職責不一致的,在崗位職責中增加「有接受客人諮詢、投訴,並負責處理的職責」。以前相關程式如有與本細則衝突的,以本細則為準。 (二) 除公司質檢部外,酒店各部門都必須明確1-2名專門負責處理客人諮詢、投訴問題的專(兼)職人員。

(三)質檢部負責對酒店各部門首問負責制落實情況進行統計、彙總、評比和獎勵。具體考核辦法有質檢部另行制定下發。 (四)、 本細則由公司人力資源部負責解釋。

(五)、 本細則自2023年9月1日起實行。 (十九)酒店每週大質檢制度 為提高酒店的服務質量,規範員工的服務程式,使檢查量化,防止質檢形式化,自2023年5月份起,酒店對每週的大質檢作如下規定: 一、大質檢時間為每週四下午2:

30——4:00 二、參加人員:副總、各部門經理或負責人 三、集合地點:

人力資源部辦公室 四、質檢要求: 1、參加質檢人員必須提前1分鐘到達集合地點; 2、質檢時必須按照質檢**要求認真填寫質檢**,不得應付,更不可空白,並對檢查出內容提出合理化建議,由質檢部負責對質檢情況向總經理彙報,並對結果進行通報; 3、參加質檢人員因公不能參加質檢時,需向總經理或副總經理請假。 附:

質檢內容 序號職能工作專案 一、負責對酒店內外各區域衛生及車輛擺放的檢查 二、負責對酒店各區域固定設施裝置及工程問題的檢查 (1)天花板的檢查 (2)桌布、壁畫的檢查 (3)傢俱的檢查 (4)鏡子的檢查 (5)燈具的檢查 (6)大堂沙發、報架的檢查

6樓:小夥

hehe~~ 是啊,質檢這些年跑去**了呢? 頭疼啊!!苦了我們老百性!!

酒店質檢是幹什麼的?

7樓:超級質檢員

(一) 凡涉及到首問負責制與現有崗位職責不一致的,在崗位職責中增加「有接受客人諮詢、投訴,並負責處理的職責」。以前相關程式如有與本細則衝突的,以本細則為準。

(二) 除公司質檢部外,酒店各部門都必須明確1-2名專門負責處理客人諮詢、投訴問題的專(兼)職人員。

(三)質檢部負責對酒店各部門首問負責制落實情況進行統計、彙總、評比和獎勵。具體考核辦法有質檢部另行制定下發。

(四)、 本細則由公司人力資源部負責解釋。

(五)、 本細則自2023年9月1日起實行。

(十九)酒店每週大質檢制度

為提高酒店的服務質量,規範員工的服務程式,使檢查量化,防止質檢形式化,自2023年5月份起,酒店對每週的大質檢作如下規定:

一、大質檢時間為每週四下午2:30——4:00

二、參加人員:副總、各部門經理或負責人

三、集合地點:人力資源部辦公室

四、質檢要求:

1、參加質檢人員必須提前1分鐘到達集合地點;

2、質檢時必須按照質檢**要求認真填寫質檢**,不得應付,更不可空白,並對檢查出內容提出合理化建議,由質檢部負責對質檢情況向總經理彙報,並對結果進行通報;

3、參加質檢人員因公不能參加質檢時,需向總經理或副總經理請假。

附:質檢內容

序號職能工作專案

一、負責對酒店內外各區域衛生及車輛擺放的檢查

二、負責對酒店各區域固定設施裝置及工程問題的檢查

(1)天花板的檢查

(2)桌布、壁畫的檢查

(3)傢俱的檢查

(4)鏡子的檢查

(5)燈具的檢查

(6)大堂沙發、報架的檢查

如何做好酒店質檢工作

8樓:邢素蘭繩靜

工作要求如下:

1.凡涉及到首問負責制與現有崗位職責不一致的,在崗位職責中增加「有接受客人諮詢、投訴,並負責處理的職責」。以前相關程式如有與本細則衝突的,以本細則為準。

2.除公司質檢部外,酒店各部門都必須明確1-2名專門負責處理客人諮詢、投訴問題的專(兼)職人員。

3.質檢部負責對酒店各部門首問負責制落實情況進行統計、彙總、評比和獎勵。具體考核辦法有質檢部另行制定下發。

4.本細則由公司人力資源部負責解釋。

5.本細則自2023年9月1日起實行。

6.酒店每週大質檢制度

為提高酒店的服務質量,規範員工的服務程式,使檢查量化,防止質檢形式化,自2023年5月份起,酒店對每週的大質檢作如下規定:

1.大質檢時間為每週四下午2:30——4:00

2.參加人員:副總、各部門經理或負責人

3.集合地點:人力資源部辦公室

4.質檢要求:

1、參加質檢人員必須提前1分鐘到達集合地點;

2、質檢時必須按照質檢**要求認真填寫質檢**,不得應付,更不可空白,並對檢查出內容提出合理化建議,由質檢部負責對質檢情況向總經理彙報,並對結果進行通報;

3、參加質檢人員因公不能參加質檢時,需向總經理或副總經理請假。

附:質檢內容

序號職能工作專案

1.負責對酒店內外各區域衛生及車輛擺放的檢查

2.負責對酒店各區域固定設施裝置及工程問題的檢查

(1)天花板的檢查

(2)桌布、壁畫的檢查

(3)傢俱的檢查

(4)鏡子的檢查

(5)燈具的檢查

(6)大堂沙發、報架的檢查

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