1樓：戰魂之風
酒店會計很簡單 成本核算不復雜 網上人太雜了不方便留我就簡單說說。 存貨的核算： 酒店業除客房之外肯定會有餐廳。
對於餐廳的原材料財務處理的方法一般是實地盤法。這種核算方法減少會計的工作量，餐飲業一般也是如此。對於其他的材料和客房用品採用永續盤存制，實際上都是看你們管理需要了。
存貨核算方法可以用實際成本法，不建議用毛利法、計劃成本法等方法。（酒店業收入成本實際上並不配比）
成本費用核算：酒店業都不太關注成本而是關注費用（國際上也這樣），而其酒店業毛利率較大，但是費用卻很大，上市公司也是如此，所以酒店業更關注管理費用、營業費用。所以成本核算可以相對簡單，而管理費用、營業費用的核算要相對細緻一些。
至於是不是把賬簿弄的很細，我個人而已賬簿可以簡單一些，你可以自己用excel設計一些管理用的報表以表代賬，當然在設計這些管理報表時一定要與財務賬簿有邏輯關係。
其他的核算看看準則就行，你也可以參考《旅遊、飲食服務企業會計制度》財會字[1992]68號反正不是上市公司都無所謂。
2樓：追文小阿福
不難，看店面的大小，老闆的要求，小的飯店沒啥做的，每天雜事比正事多
酒店會計難嗎
3樓：戰魂之風
酒店會計很簡單 成本核算不復雜 網上人太雜了不方便留我就簡單說說。 存貨的核算： 酒店業除客房之外肯定會有餐廳。
對於餐廳的原材料財務處理的方法一般是實地盤法。這種核算方法減少會計的工作量，餐飲業一般也是如此。對於其他的材料和客房用品採用永續盤存制，實際上都是看你們管理需要了。
存貨核算方法可以用實際成本法，不建議用毛利法、計劃成本法等方法。（酒店業收入成本實際上並不配比）
成本費用核算：酒店業都不太關注成本而是關注費用（國際上也這樣），而其酒店業毛利率較大，但是費用卻很大，上市公司也是如此，所以酒店業更關注管理費用、營業費用。所以成本核算可以相對簡單，而管理費用、營業費用的核算要相對細緻一些。
至於是不是把賬簿弄的很細，我個人而已賬簿可以簡單一些，你可以自己用excel設計一些管理用的報表以表代賬，當然在設計這些管理報表時一定要與財務賬簿有邏輯關係。
其他的核算看看準則就行，你也可以參考《旅遊、飲食服務企業會計制度》財會字[1992]68號反正不是上市公司都無所謂。
4樓：
相對工廠會計而言容易多了。
5樓：天蠍
非常難做，坑不死你才怪，，天天要求對賬，對賬幾百上，對賬有問題差額就找你麻煩，，比工業和商貿會計難多了，要懂酒店管理軟體各種美團這些平臺，，我是在坑裡面的人 ，不信算了。。而且現在酒店都經營狀況不好 工資就是那點 想漲工資根本不可能，還學不到b東西的地方。成本核算 商品銷售，生產環節都涉及不到，一般納稅人涉及不到，，你說有什麼出路。。
酒店會計難嗎？
6樓：爽朗的真金火煉
不難，酒店會計也是會計，只是設定在酒店行業，主要從事酒店經營過程中的會計核算工作。1、負責酒店資產財務各項管理工作。2、擬定酒店預算原則和制度，稽核部門預算方案，會同制定酒店的預算指標。
3、負責酒店的全面經營核算，監督資金管理、成本管理、利潤管理和財產管理，組織酒店的經營活動分析，為領導提供決策依據。4、組織財務收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤核算制度，擬定和稽核會計科目，收入、成本、費用、利潤和專題分析會計報表，保證各級核算工作的正確性。5、參與基本建設投資，酒店的改造，經濟利益的分配，經濟合同的簽訂和重要決策。
6、控制資金使用，稽核各部門的裝置和物質採購計劃和開支計劃，7、稽核酒店的收益報告和利益分配報告，監督財稅計劃的貫徹實施，按期上交國家稅費，協調酒店與銀行、稅務等有關部門的關係。
7樓：嘉陵頑石
要做好一個酒店的會計肯定難。一個酒店應有不少人報賬，各部門的商品要按部門報，客房、餐飲、茶房、娛樂等部門要報賬。商品是售價核算，但調價又不必盤點，利用管理資訊軟體複核到數量；餐飲是加工業，原材料耗用採用盤存計銷的辦法，應分部門核算等等。
簡單的一個餐飲毛利，一個學酒店管理的經理曾說包括人員工資就黃了。、、、、、、
8樓：仰聽芹
也是分崗位的，具體看你管哪一部分。
在大酒店做會計怎麼樣啊？？不用說工資，其他的說說
9樓：匿名使用者
酒店會計的財務處理
每日營業收入傳票的編制：
編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是：
應收帳款——客帳
應收帳款——結帳——明細
應收帳款——團隊
銀行存款
貸：營業收入
應付帳—**費
街帳、客帳分配表統計：
街帳、客帳包含外單位宴會掛帳、員工私人帳、優惠卡及應回而未回帳單等內容，收入核數員每天要填寫街帳、客帳統計表，進行分配。及時準備將費用記錄到每一帳戶中。作到日清月結，為月末填寫街帳、客帳彙總表做準備。
客人清算應收款後帳務處理
客人接到賓館催款通知後，規定在30天之內向賓館結算應收帳款。當客人付款時，賓館應開正式收據呈交客人，作為結算憑證。收入核數員便根據客人付款內容及金額，每天進行帳務處理：
在編制記帳憑證前，首先查明該公司帳號、帳項參考號碼及付款內容，並填寫在每日現金收入記錄表中。
超60天應收款掛帳催款
根據月結應收款對帳單記錄及帳項，分析報告內容。對凡是超60天以上應收款掛帳客戶，進行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帳項具體內容，並將情況向財務經理彙報。由財務經理簽發催款信，連同繳款通知副本寄給客人；對客人提出的問題要及時給予答覆，協商解決辦法，為儘快清算應收帳款排除障礙。
負責將編制的記帳憑證輸入財務電腦系統。
成本及應付款組工作程式
成本及應付款組是用好資金、管好資金的重要機關。加強資金的管理與監督，是成本核算員的重要職責之一，每一名核算員要了解並掌握資金的來龍去脈，控制成本費用開支標準，使資金得以正常週轉及運用。其工作的主要內容有：
支票領用及結帳
採購員根據當天所採購的具體內容，由採購部主管批准後，將購貨發票、及驗貨單送往財務部辦理結帳手續。結帳時，成本核算員要檢查發票的五大要素：a.
發票簽發日期；b.購貨品名；c.購貨數量及單價；d.
大小金額是否一致；e.持票單位公章。檢查驗貨憑證與發票金額是否一致，經辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全，並登出採購單。
經稽核無誤後，將金額及購貨內容填寫在支票領取登記簿上，即可轉入每日銀行支出統計。
每日銀行支出數統計
支出出納員要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行**表。在統計前，首先按支票號碼順序及轉帳承付單發生時間，填寫支出登記簿，註明銀行支出日期，付款單位名稱，付款金額及購貨內容。按結帳程式複核無誤後，即可編制各銀行支出表。
統計表一式兩聯，一聯交收入出納作為編制銀行**表的依據，另一聯作為複核及備查之用。統計表內各銀行支出額，要與每天填寫支出登記簿金額一致。
支出憑證編制程式
支出憑證按照權責發生制的會計核算原則，及會計科目使用說明，準確無誤地反映在帳戶中，支出憑證編制程式為：
填寫付款單位名稱；
填寫付款日期；
填寫經濟業務內容摘要；
填寫會計科目及帳號；
填寫經濟業務發生額。
資產類現金
每項現金分人民幣和外匯兩類。
核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。
設定「現金日記賬」，根據收付憑證，按照業務發生順序，逐日登記。
銀行存款
核算酒店存入銀行的各種存款。
「根據人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設定」銀行存款日記賬「，根據收、付憑證日逐筆登記，結出餘數。
採用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率摺合人民幣登記。
應收賬款
核算酒店商業大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬專案的營業收入中對方的欠款。
分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。
設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，並取得有關證明。報財務總監和總經理批准，轉為壞賬損失。
其他應收款
核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償等。
按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。
待攤費用
核算已經發生，但應由本期和以後時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。
對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。
每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。
存貨核算餐廳製作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。
各咎存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。
其他流動資產及按金
不屬於以上六個科目的流動資產屬於本科目核算。
根據不同型別或專案，每月編制明細表進行核算。
固定資產
核算所有固定資產的原價。
所謂固定資產是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建築物、機器裝置、運輸裝置和其他裝置。
第一批購入的營業性裝置，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬於固定資產。
累計折舊
核算固定資產的提取固定資產折舊額標準，按專案提取折舊額，並設定登記卡登記。
根據合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優先用於歸還資本。
開辦費（指新建酒店）
核算為籌辦企業而支付的費用。本科目在開業後多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優先用於歸還投資者。
.其他遞延費用
核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如裝置保養費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。
每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。
按專案根據收效時間按期轉入費用。
負債類應付賬款
核算購入的裝置、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務**而拖欠的款項。
對往來款項較大及往來次數頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。
應付工資
核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。
按應付工資的明細賬核算。
應付稅金
核算應付的各種稅金，如工商統一稅、所得稅、牌照稅等。
按稅金種類設明細賬登記。
其他應付賬及稅金
核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。
預提費用
核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢範圍內的各項支出。超過範圍須經職權單位或人員批准。 按費用性質設明細賬。
社會勞動保險**
核算按規定提取的社會勞動保險**。此科目要專款專用。
待還投資
做會計難嗎
問 審計和會計哪個好就業 會計專業人員目前較為飽和，就業質量不高，都為較小型的單位。而審計專業，尤其是重點學校的審計專業就業質量較高，考取公務員的機會較多，有更好的發展前景。審計和會計各有長短，學會計比較簡單，先做帳，考升級，初級 中級 高階會計師，隔兩年跳個槽，或者在有前景的單位打升級，待遇都不錯...
麗江酒店預定 麗江酒店難預定嗎？
我上次去麗江住的是一個類似於客棧的精品酒店，可以提前預定的，叫蘭臺苑大研精舍。現在去麗江古城需要提前訂酒店嗎 最好提前預訂，因為有可能去了漲價。可以在網上預定下麗江多米酒店，剛好週年慶，活動，便宜。麗江旅遊好嗎？酒店用預定嗎？親，需要預定的哦，旅遊旺季旺地酒店很緊張的。最好是提前準備哈。建議選擇格林...
初級會計考試難嗎，初級會計職稱考試難嗎
初級會計師的兩門考試相對而言還是比較簡單的，多理解 並且多刷刷題，我們平臺也有想要的考試試題。初級會計考試考試難不難，初級會計通過率咋樣 初級會計職稱考試難嗎?2018年的中級會計職稱考試即將開始，有很多考生都希望一次效能通過中級會計職稱三門，但是通過考試並不是靠運氣也不是偶然，一定要真實達到中級會...