1樓：半夏半暖
步驟1：土豆去皮洗乾淨，青椒洗乾淨備用。
步驟2：土豆洗淨，切成片，用水沖洗，使上面附著的澱粉去掉。
步驟3：火腿切片，大小和土豆差不多，蔥切成段狀，青椒切小段，蒜拍碎。
步驟4：先把鍋燒熱，倒入油，微熱後放入蔥、花椒爆香倒入準備好的土豆片翻炒。
步驟5：等土豆炒的稍許變色的時候，此時鍋裡有即將粘鍋的跡象，加入少許開水放入火腿加醬油翻炒。
步驟6：然後放青椒和蒜末翻炒片刻，放入鹽和味精，關火出鍋。
2樓：空城雪
食材主料
土豆250g
火腿腸2根輔料油
適量鹽適量雞精
適量五香粉
適量老抽
適量步驟
1.火腿腸切片準備
2.土豆去皮洗淨，切片
3.鍋中放油炸香辣椒
4.放入土豆片翻炒
5.土豆翻炒均勻放入火腿，放鹽 雞精 五香粉，少量生抽上色即可
3樓：
主料土豆1個火腿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根
步驟土豆片炒火腿的做法步驟11.準備食材
土豆片炒火腿的做法步驟22.起油鍋，加蔥花爆炒土豆片土豆片炒火腿的做法步驟33.然後下入胡蘿蔔黃瓜，加鹽翻炒土豆片炒火腿的做法步驟44.最後加入火腿片，大火翻炒出鍋裝盤
洋蔥土豆炒火腿腸的家常做法大全怎麼做好
4樓：匿名使用者
主料洋蔥130g、馬鈴薯丁(脫水)120g、香腸100g調料食鹽適量、調和油適量、紅尖椒1個
洋蔥土豆炒火腿腸的做法
1.洋蔥、土豆、火腿腸、紅辣椒都切成片
2.油鍋爆香紅辣椒
3.迅速倒入土豆片翻炒
4.加入洋蔥
5.加適量食鹽
6.加入火腿腸片一同煸炒
7.翻炒均勻後即出鍋
土豆片炒火腿的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：命中註定的
準備食材 －
土豆 1-2個
火腿腸 1-2根
蔥花 適量
蒜末 適量
－ 步驟 －
1.土豆切片，用水沖洗幾遍洗去澱粉，控水備用2.控好水的土豆下鍋煎炸，至金黃色出鍋土豆片要分批炸，不然會炸不好3.火腿腸，蔥蒜切好我用的是蒜蓉脆脆腸
4.鍋裡剩餘的油到出，放蔥花，醬油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿腸，鹽，（鹽要少加，因為火腿腸本身是有鹹淡的）加蒜末，出鍋，就ok了！
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