1樓:信子
首先將香菇洗乾淨、切成丁,先把香菇炒熟,加點自然、鹽,不可以放太多鹽,等熟了再把切成丁的火腿放入,攪拌幾下就行,因為火腿是開袋即食的,再炒時間長就不好吃了。希望我的方法對你有用。
2樓:感冒了阿嚏阿嚏
食材主料:香菇100g、香乾200g、火腿腸1根。
輔料:油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量。
步驟1.香乾切條。
2.香菇洗淨撕成兩半。
3.火腿腸切片,蔥切末。
4.熱油鍋,放入蔥末爆香。
5.放入火腿腸翻炒。
6.放入香菇炒香。
7.放入花椒粉炒勻。
8.倒入醬油炒勻。
9.放入香乾條翻炒。
10.倒入少許清水。
11.大火繼續翻炒。
12.放入鹽調味。
13.最後放入雞精即可。
香菇火腿怎麼炒的做法
3樓:殳妮危又晴
1.蔥切好,火腿切好備用。
2.香菇用熱水焯一下,去掉根部結塊備用。
3.鍋內熱油,加入少許花椒。
4.加入蔥和火腿,炒香。
5.把焯好的香菇,加入鍋內。
6.加入生抽,鹽和糖,口味自己可以控制。
7.加入適量清水,小火煮燉五分鐘。
8.收火,裝盤。
香菇雞蛋火腿怎麼炒?
4樓:匿名使用者
主料:雞蛋2個。
輔料:火腿腸2根。
青椒1個。葵花籽油適量。
鹽適量。生抽適量。
香菇適量。烹調步驟:
香菇洗淨,去根莖,切小塊兒。
青椒洗淨切小塊兒,火腿去皮切小粒。
雞蛋打散,鍋內放油,油熱倒入蛋液。炒好,盛出備用。
鍋內再次放油適量,放入香菇翻炒。
放入青椒、火腿翻炒。放入適量鹽。再放適量生抽。放入炒好的雞蛋。
翻炒幾下即可出鍋。
5樓:雷神出擊
香菇火腿雞蛋湯。
原料: 火腿一塊、水髮香菇一個、雞蛋一個、油適量。 輔料:
鹽、雞精、蔥末、香油適量。 做法: 1、將火腿成長方薄片。
2、香菇洗淨,切成小丁。 3、雞蛋打如碗中,攪拌均勻。 3、鍋中放油燒熱,下蔥末、火腿片煸出香味,注入清水750克,同時放香菇丁,燒開後溫火煮十分鐘,關小火,把蛋液均勻的倒入鍋中(此時不要急著攪拌),等雞蛋快成型的時候加入鹽、雞精、水澱粉拌勻,最後淋上香油,盛入湯盆中即成。
6樓:38306大海
先炒香菇,再炒雞蛋,火腿。
腸炒香菇怎麼做好吃,火腿腸炒香菇的家常做法
7樓:網友
1.青椒,蔥洗好,切好備用。
2.胡蘿蔔,火腿腸切片。
3.香菇用水泡發,切成條,備用。
4.香菇焯水,撈出,瀝乾水備用。
5.鍋中倒油,待油熱,放入火腿腸翻炒,然後放入三分之二的蔥翻炒片刻,放入胡蘿蔔,放鹽,翻炒。
6.放入香菇,倒少量醬油,翻炒。
7.放入剩下的蔥,翻炒。
8.放入青椒,放少量十三香,翻炒,出鍋前放雞精。
香菇,火腿,西紅柿怎麼炒
8樓:林夕的微笑
用料圓白菜 20g
西紅柿 1個。
洋蔥 20g
火腿 20g
方便麵 1包。
食鹽 5g醬油 5g
蔥 5g番茄火腿炒方便麵的做法。
正常煮方便麵,泡也可,但一定要比平時煮麵略硬些。煮好後,撈出,過涼水。
煮麵的過程中,切蔥花,洋蔥(用洋蔥是為了取洋蔥的略甜味,不喜可忽略)、火腿和圓白菜切絲,西紅柿切丁(切丁是為了炒的時候更容易出汁)
**,倒油,一股腦把所有配菜倒進去,放鹽,炒熟,倒少許醬油將泡好的方便麵倒入鍋中,翻炒盛出。
9樓:黑木偶奇
順序是:油,材料,西紅柿,香菇,火腿。
香菇火腿炒芹菜怎麼做好吃
10樓:檸萌
主料芹菜適量 香菇兩朵。
火腿腸適量 生抽。
蠔油一勺 鹽一勺。
洋蔥少許。香菇火腿炒芹菜的做法步驟。
1. 芹菜香菇火腿切絲,小胖子是新手,刀工不好,2. 鍋燒熱後放少量油,下少量洋蔥翻炒,下芹菜3. 芹菜稍軟的時候放香菇,4. 放生抽蠔油翻炒。
5. 最後放火腿翻炒,放鹽,全部材料變軟後即可出鍋。
小貼士小胖子為了**只放了一丟丟油,後來炒的時候有點要糊就放了一點點水防止糊鍋,這個菜,小胖子放醬油放多了,沒有出來清淡的效果。
火腿怎麼炒好吃又簡單,火腿肉怎麼炒好吃又簡單
首先我們從市場上買回來一些新鮮的火腿,將它用溫水浸泡十分鐘左右,然後切成薄片的形狀,如果有豬皮的話,可以將它去除,然後放入鍋中用熱水焯一遍,這樣它的香味會變淡,要不然火腿太鹹了,然然後然後我然後我們然後我們然後我們將火腿瀝乾水分,往鍋中放入適量的食用油,等油加熱之後首先將火腿放進去煎炒,然後再放入一...
黃瓜炒火腿腸怎麼做,黃瓜炒火腿腸的做法
做法一 主料 300g黃瓜 100g火腿腸。配料 適量油 適量鹽 適量醬油 適量蒜。步驟 1.黃瓜切片備用。2.火腿腸切片備用。3.蒜切碎備用。4.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。5.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒。6.待黃瓜斷生之後加入鹽調味,起鍋前加入生抽上色即順。7.盛盤享用。做法二 主料 黃瓜...
怎樣做豆角香菇炒肉 才好吃,香菇炒肉 怎麼炒才好吃
簡介香菇的香味我覺得烹調菜餚頗好味,我家那位也喜歡香菇。因此,我有時會連續兩頓採用香菇做菜。要宣告一點,泡香菇水要利用起來,勾芡或燜的時候加入,這是使菜餚別具風味的秘決。材料材料 幹香菇八個,豆角八兩,裡脊肉半斤,蒜頭2瓣,調味料 生抽,生粉,李錦記辣味豆瓣醬,泡香菇水。做法幹香菇洗淨,加入水浸泡至...