1樓：匿名使用者
1.餐廚垃圾規範收運量不高,非法收運處置現象仍然存在如上海市每天餐廚垃圾產生量為1300t,日處理量為444t,大部分被非法收運、處置。目前,餐廚垃圾非法收運現象在各地尚未杜絕,其處置去向多為郊區個體養豬場,廢棄食用油脂非法收運和處置的現象也屢禁不止,對環境和群眾身體健康造成了一定危害,也帶來了環境汙染和公共衛生安全的隱患。
2.資源化利用技術水平較低,造成環境汙染
我國餐廚垃圾處置設施總體水平不高,現有投入運營的餐廚垃圾處置設施從加工工藝上來看,技術水平較低,產品附加值低,執行成本高不能正常運營;達不到企業產業鏈的延伸,難以實現資源迴圈利用。從環境保護的要求出發,現有的一些處置設施存在環保措施不到位,對環境造成汙染。
3.各部門管理效應沒有形成
餐廚垃圾是一項涉及社會各個方面的管理工作,隨著城市管理相關法規的出臺,以及其他職能部門管理力度的加大,非法收運處置現象的針對性和隱蔽性也越來越強,管理的難度也隨之加大。雖然各地已經出臺《辦法》,但各職能部門的管理資源沒能有效形成合力,各項管理措施的疊加效應難以顯現。而涉及個體養豬場、地下食用油加工點等非法處置的相關職能部門的管理和執法資源不足,難以從末端對餐廚垃圾加以控制。
而非法收運處置將造成地表水和空氣嚴重汙染,使地區環境質量惡化。
2樓：想你的夜啊
餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和麵粉類食物殘餘、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有澱粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。
1.工藝流程
2.技術指標
3.工藝特點
簡介廚餘的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會
餐廚垃圾處理
對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、黴菌毒素等有害物質。
廚房垃圾有哪些危害？
3樓：編劇31356勺捌
隨之人口的不斷增加，日常產生的生活垃圾數量也是越來越多，而現在最讓城市居民頭痛的垃圾，也莫過於家庭中的廚房垃圾了，對於這種廚房垃圾的處理，居民到現在為止還沒有一個非常好的辦法，還是使用最為原始的辦法，用垃圾袋把廚房垃圾裝著，在下樓的時候隨便帶下去丟棄掉，這種辦法的處理卻讓居民很不滿意，畢竟現在城市居民都是生活在高層的，那在處理的過程中，難免會出現垃圾破裂什麼的，這樣在拎著的過程中，就會造成自己的樓道環境受到破壞，對居民的日常生活產生了嚴重影響。這種情況的發生，雖然有垃圾處理器的存在，但是現在還沒有普遍起來，其中廚房垃圾所造成的危害還是很大的，還是需要去加強這方面的處理力度，以此來改變居民生活的環境。廚房垃圾的危害和影響是非常之大的，不然國家也不會對餐廚這一塊的管理力度在不斷的加強，想以此來減輕這方面的危害程度，不過從取得效果來看的話，還不是很明顯，有很多家庭仍然還在為處理廚房垃圾的問題而煩惱，畢竟廚房垃圾長時間的存放，會滋生出很多的蚊蟲，產生腐爛的氣味，讓居民的廚房無法讓人待下去的，可是居民每天都是離不開廚房的，都是需要使用它來做飯吃的，而人們吃的東西卻在這樣的環境下做好的，那這樣不僅不能讓居民放心的吃而且廚房垃圾對廚房地板磚，垃圾桶的汙染也是很大的，那對其清洗的時候也是很不容易的，甚至有的居民每天大部分時間都在忙於工作，有時會出現忘記倒垃圾的時間，那這樣就會造成居民的生活質量受到損害。
廚房垃圾的危害實在太大，現在如果不及時的處理好的話，那到後面的處理難度會是越來越大的，而現在國家政策陸續的出臺，在處理方式上也在不斷的更新，來幫助居民能很更好的處理廚房垃圾，再加上廚房垃圾處理器的產生，更好的幫助了居民，使得居民的生活更加快捷方便。
食物垃圾對廚房有哪些危害？
4樓：匿名使用者
一般來說，我們常說的廚餘垃圾是有機垃圾的一種，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等，泛指家庭生活飲食中所需用的**生料及成品（熟食）或殘留物。其成分複雜，不易分類處理，由於含有大量油脂等有機物，容易滋生病菌，而且在細菌分解時能產生甲烷等可燃性氣體以及氨氣等惡臭，排入水中會造成水體惡化等等。
即使這些廚餘垃圾被及時的集中起來，也很難做到精準的分類，如果直接進行掩埋，由於其油分及含水率極高，填埋作業中高油脂會堵塞碎石導流層，引發內部的滲濾液導排不暢，且增加填埋堆體的水分含量，既有可能發生地下水體汙染等嚴重事件；同時餐廚垃圾中的大量油脂和填埋場產生的沼氣混合後，在氣溫高時極易燃燒和**，存在嚴重的安全隱患。
5樓：知道請回答喔
容易腐爛 就會有蟲子 有蟲子的話 廚房就不衛生而廚房是我們做食物的地方 也就是說我們吃的東西也會因此不衛生就很有可能生病
而且最恐怖的就是蟑螂跟老鼠了 還有蒼蠅 都會在你廚房亂轉
6樓：
廚房垃圾長時間的存放，會滋生出很多的蚊蟲，產生腐爛的氣味，讓居民的廚房無法讓人待下去的，可是居民每天都是離不開廚房的，都是需要使用它來做飯吃的，而人們吃的東西卻在這樣的環境下做好的，而且廚房垃圾對廚房地板磚，垃圾桶的汙染也是很大的，那對其清洗的時候也是很不容易的，甚至有的居民每天大部分時間都在忙於工作，有時會出現忘記倒垃圾的時間，那這樣就會造成居民的生活質量受到損害。
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餐廚垃圾處理怎樣利用，餐廚垃圾處理方法有哪些
餐廚垃圾能夠對周圍的環境產生汙染，但是又是可以利用的資源，對餐廚垃圾的合理處理能夠使餐廚垃圾變廢為寶。如果不能夠妥善處理餐廚垃圾，會對居民的健康狀況造成危害，而且還是一種資源的浪費。通過科學的餐廚垃圾分類，然後進行高壓高溫蒸汽消毒處理，能夠有效使餐廚垃圾中的幹物質重新變為可以利用的蛋白飼料製品，把餐...
垃圾對人有什麼危害，垃圾對我們有什麼危害？
有害垃圾指廢電池 廢燈管 廢藥品 廢油漆及其容器等對人體健康或者自然環境造成直接或者潛在危害的生活廢棄物。常見包括廢電池 廢熒光燈管 廢燈泡 廢水銀溫度計 廢油漆桶 廢家電類 過期藥品 過期化妝品等。付費內容限時免費檢視 回答垃圾中，有毒氣體隨風飄散，空氣中二氧化硫 鉛含量升高，使呼吸道疾病發病率升...
十大垃圾食品是什麼？有什麼危害，十大垃圾食品是哪些 垃圾食品的危害
世界衛生組織 who 公佈的全球十大垃圾食物世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。一 油炸類食品 1 導致心血管疾病元凶 油炸澱粉 2 含致癌物質 3 破壞維生素，使蛋白質變性 二 醃製類食品 1 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2 ...