1樓:
胃不舒服就吃些麵包,甚至饅頭之類的麵食,就可以了。以後注意不要空腹喝牛奶,容易瀉肚,喝之前要墊些吃的。
另外,喝牛奶有五點要注意:
(1)飲袋奶不加熱:牛奶極有利細菌繁殖,是細菌的天然培養基。袋奶採用85℃左右的巴氏滅菌法,沒有高溫瞬間滅菌徹底,故袋奶中殘留有細菌,這部分細菌在適宜的溫度下繁殖極快。
因此,喝袋奶必須煮開了再喝。
(2)空腹喝牛奶:空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。
(3)食物搭配不當:牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
(4)喝牛奶的時間安排不當:經驗表明,喝牛奶以早、晚為宜。因為清晨飲用牛奶能充分補充人體能量,使精力倍增;晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效,並能充分消化吸收。
(5)偏愛高加工牛奶:並非高加工的牛奶營養都比鮮牛奶好。牛奶還是選用接近天然狀態的為佳期。
因為經過多次加工,加入了多種其它成分,如微量元素或無機鹽類對身體並非均為必需,有時還會過量。其實喝些價廉物美的普通鮮奶,便可以補充人體所需的營養素了。
2樓:雨中隨
這次再吃點啥,過陣就會好了.那下次可別再這樣喝了喲,
為什麼空腹喝牛奶對胃不好
3樓:雪松蘭羽辰
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、豆類等同食,有利於消化和吸收。
4樓:勾婧劇含香
相對來說有一定的不好
建議您喝之前先吃點東西。
5樓:豆淡威嘉惠
空腹喝牛奶會增加胃的負擔,長期這樣的話傷胃。
6樓:騎昆鄒運菱
是的,睡前喝有利於睡眠,建議不要空腹喝
7樓:招濯竭初彤
一般是不會的,也有少數人會感到胃不舒適。
8樓:候驕耿韻梅
最好是別空腹喝,容易鬧肚子。
9樓:實珧柔靜珊
不太好,不過現在很多人好像都是空腹喝的
10樓:夕攸能曼衍
空腹喝牛奶有礙消化,由於水在牛奶中的比例較大,如果空腹喝比較多的牛奶,就會稀釋胃酸,影響消化和吸收,另外空腹時胃腸道蠕動會加快,牛奶在胃腸中停留的時間縮短,營養成分也難以被吸收。
11樓:兆金蘭戰冬
空腹飲用牛奶不能很好的吸收其中的營養成分。
12樓:理文毓小凝
最好是吃點東西,你的胃口怎麼樣?
空腹喝牛奶傷胃嗎?為什麼?
13樓:叫那個不知道
實際上,牛奶中含有約4.5%的乳糖,它屬於碳水化合物,會優先被分解提供能量,因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。但對於乳糖不耐受的人(喝牛奶腹瀉)來說,的確不宜空腹大量喝牛奶,建議這類人先吃些澱粉類食物後再少量多次地喝牛奶,推薦飲用酸奶或低乳糖奶。
擴充套件資料
誤區1、高鈣奶補鈣效果更好
市場上「高鈣奶」鋪天蓋地,不少消費者為了健康特意選擇這類產品。實際上,這些產品與普通牛奶相比並無明顯優勢。所謂高鈣奶,每100毫升也只含鈣130—150毫克,而每100毫升普通牛奶就含有110毫克以上的鈣,有些牛奶甚至可以達到130毫克。
牛奶中的鈣是容易吸收的乳鈣質,而且牛奶中的乳糖、氨基酸、維生素d等都能促進鈣的吸收,而人工新增的鈣是**極為低廉的乳酸鈣等無機鈣,吸收率並不高。
可見,如果需要補充鈣元素,只需要每天喝牛奶即可,並不一定專門喝「 高鈣奶」。此外,由於牛奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度十分敏感,新增過多鈣質會影響牛奶的穩定性,加熱時鈣質容易沉澱,牛奶的口感也會受一定影響。
2、多喝會長胖
許多人都有這種擔心。牛奶在天然食品中營養最為全面,但這並不等於喝牛奶一定會長胖。牛奶含水分86%左右,一袋250克的全脂牛奶僅含熱量150千卡, 相當於小半碗米飯或一罐可樂。
然而,吃一包100克的餅乾,就會攝入熱量450 千卡以上。
牛奶容易使人感到已吃飽,在餐前喝一杯牛奶,可以有效地緩解飢餓,降低食慾,最後攝入的總熱量並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐,甚至還有**的作用。需要注意的是,如果睡覺前要喝牛奶,那還是應該相應減少晚餐的食量,避免攝入過多熱量。
3、不能跟果汁一起喝
牛奶中的蛋白質遇酸沉澱十分正常,即便不與果汁一起喝,在胃裡遇到胃酸也會沉澱。酸奶的凝凍就是牛奶蛋白質受乳酸菌作用沉澱的結果。牛奶和水果一起製作的各種甜品在國外已經流行幾百年,沒有發現因此而出現不消化的問題。
只是要注意,柿子、葡萄、石榴等水果含單寧過高,與蛋白質結合之後,會降低牛奶蛋白質的消化吸收率。
4、不能和茶一起喝
這種說法的理由是,茶所含的草酸、鞣酸可能與牛奶中的鈣發生反應、影響吸收。有學者指出,即使不與牛奶同時飲用,草酸、鞣酸進入人體後也可能與人體內本身的礦物質發生沉澱反應,與是否和牛奶同時飲用無關。此外,只要多喝點牛奶,就可以彌補損失的少量鈣質。
蒙古族、藏族人都有喝奶茶的習慣,這些民族的人們並沒有患什麼營養缺乏疾病,體格發育也一點都沒有受影響。
人民網 --人民網健康衛生頻道--空腹喝酸奶會傷胃?男人不易空腹吃這些食物
人民網 --人民網健康衛生頻道--牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五個誤區
14樓:洲仔講究
對於一般人而言,空腹是可以喝牛奶的。
空腹是否可以喝牛奶,完全是因人而異,如果你平時空腹喝牛奶沒出現什麼不適,就可以隨意飲用,但如果出現不適,建議少量喝,慢慢適應,還可以選擇喝不含乳糖的牛奶。
15樓:舞璇瀅
一、空腹喝牛奶傷胃,這是因為:
1、由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶,以降低體內乳糖濃度,以利於牛奶中營養成分的吸收。
科學**是不會傷胃的,少吃多餐,少油膩,少甜食,管好嘴,邁開腿。
16樓:科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
17樓:
空腹喝牛奶不好
1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。
所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。
二、睡前可以:
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
早上還是要吃點東西的 否則對身體不好
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