1樓：笑容酸黃瓜
【蝦頭炒韭菜】、【香菇油菜】、【黃豆芽炒豆腐皮】、【茄汁花菜】
我家最愛的4道家常菜，美味下飯，清淡營養，1周2次吃不膩
春天天氣乾燥，太油膩的飯菜家裡人都不太喜歡吃，更加喜歡清淡些的菜餚，所以蔬菜海鮮類比較受歡迎。這幾道菜是我家最近常吃的，快手簡單，清淡美味。不油膩，卻能給身體提供必要的營養，超好吃哦。
【蝦頭炒韭菜】
幾乎是廢料利用的一道菜，很多人都會扔掉蝦頭，但是我卻把它變成一道美味的佳餚。蝦頭炒韭菜，味道清新美味，蝦腦裡含有卵磷脂、dha等營養成分，和韭菜一起炒美味至極。
做法超簡單，炒鍋放油，放入蝦頭和蔥片翻炒，炒出蝦油，然後再放入韭菜段翻炒變軟，再加少許鹽調味即可。超好吃，而且，韭菜又叫起陽草，是男士進補的佳餚。
【香菇油菜】
食材：香菇10朵，油菜2棵，花生油10毫升，蒜2粒，蠔油2大勺。
我家人特別喜歡的一道菜，做法很簡單，5分鐘就能做好，香菇又軟又滑嫩，油菜清新美味，蒜末也給這道菜增色不少。
【黃豆芽炒豆腐皮】
食材：黃豆芽100克，豆腐皮1張，青紅椒適量，花生油10毫升，蔥姜適量，香菜1小棵，鹽適量，生抽10毫升。
豆腐皮和黃豆芽，都含有大量的鈣，是植物中含鈣量最豐富的蔬菜，兩者一次炒非常適合春天這種天氣，增強抵抗力，抵禦來自自然界的傷害。最主要是非常好吃啊，黃豆芽要多炒一會，所以先放，8成熟的時候再放入豆腐皮，燜至入味就好了。
【茄汁花菜】
食材：花菜300克，西紅柿1個，鹽3克，蔥5克，花生油10毫升。
花菜先用清水浸泡，拆成小朵，西紅柿切塊。炒鍋放油燒熱，蔥末爆香，下入西紅柿和花菜一起翻炒，加入少許水，燜炒一會，至花菜變軟，西紅柿也會變成湯汁，然後加入鹽和蠔油調味，再翻炒一會，大火收汁至粘稠，就可以了。
2樓：寫題生活
個人最喜歡吃的家常菜是西紅柿炒雞蛋，也可能是因為自從就經常吃姥姥做的這道菜，吃了很多年也依然百吃不厭，而且還是第一個自己學會做的家常菜。
3樓：班俊郎
我最喜歡吃的家常菜有魚香肉絲，還有鍋包肉，和溜肉段，因為我覺得這幾個菜的口感都是非常好的，所以我特別愛吃。
4樓：你到底敢不敢
我最喜歡吃的家常菜是紅燒茄子，茄子裡邊附有大量的鐵元素，多吃會對身體好，而且味道獨特，甜中帶辣。
5樓：我給你寫信
我最喜歡的家常菜是，香菇燉雞、土豆燜鴨、香釀豆腐、西紅柿炒雞蛋、韭黃炒蛋、燜菜扣肉餅、蒸炒排骨等菜。
6樓：悍明將
（1）西紅柿炒雞蛋（2）清炒黃瓜（3）燒茄子（4）爆炒肉絲（5）西紅柿燉豆腐（6）炒土豆絲
你最喜歡吃的家常菜有哪些？
7樓：百度使用者
我比較常吃的家常菜如下： 湯是「酸辣湯」 一： 尖椒土豆絲：（沒有比這個再簡單的炒菜啦）
做法： 材料：
土豆150克，紅尖椒2只，鹽、糖、醋、紅油各適量，味精少許。 做法： 1.
土豆洗淨去皮切絲，用開水燙熟，撈出瀝水晾涼。紅尖椒洗淨切絲。 2.
將土豆絲、尖椒絲裝盤，加入鹽、糖、醋、紅油、味精拌勻即可。 二： 乾煸牛肉絲 http:
jpg 主料：牛裡脊肉250克，芹菜100克 輔料：薑絲15克，豆瓣25克，油150克，香菜 調料/醃料：
醬油 做法： 1. 將牛肉切成8釐米細絲，芹菜切成4釐米段。
2. 油燒熱,牛肉絲下鍋炒散，加鹽薑絲繼續煸炒，在牛肉水分將幹，成深紅色時加豆瓣醬炒香，肉絲煸酥時加醬油，香菜，芹菜炒熟，撒上花椒即可。 三：
肉末燉豆腐： http://www.
主料：
豆腐、肉末 輔料：口蘑、青椒 調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯 做法：
1、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。 2、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。 四：
老虎菜： http://www.
主料：
辣椒、洋蔥、西紅柿。 醋、醬油、辣椒油、味精。 做法：
生的辣椒、生洋蔥、生西紅柿切好，倒上醋、醬油、辣椒油、味精即成。 五： 薰幹炒蒜苗：
com/images/caipu/pic703.jpg 主料：蒜苗 輔料：
豆腐薰幹 調料：鹽、食用油、雞精 做法： 1、 將蒜苗洗淨切段，薰幹切成長片； 2、 坐鍋點火，待油熱後放入蒜苗、薰幹翻炒，加入鹽、雞精即可出鍋。
六： 蝦米炒芹菜： http:
jpg 主料：幹蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。 做法：
1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗淨，切成短段，用開水燙過。 2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。 七：
酸辣湯： http://www.
主料：
豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克 輔料：雞蛋1個，澱粉25克，蔥花3克 調料/醃料：醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精鹽5克，雞湯750克 做法：
1。 將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，加雞湯、精鹽、味精、醬油，用旺火燒至沸滾，再放溼澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋； 2. 將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內。
在鍋內蛋花浮起時即改旺火，至肉絲滾起，衝入湯碗內即可。
8樓：侯小寶
醋溜土豆絲~記得高中時看過何炯的《剛剛好》，裡面有一篇就說好象沒有人不喜歡醋溜土豆絲~可是我比較喜歡吃涼的，剛炒的雖然也美味，但隔夜的用來拌米飯似乎更好吃~ 青椒肉絲&辣椒炒肉絲~這個我也是比較喜歡吃剩的...（什麼毛病啊...）拌米飯~ 紅燒肉&紅燒排骨&紅燒雞翅&紅燒魚&油燜大蝦等等~老媽的拿手菜~ 還有炒的小白菜~小油菜~小菠菜~ 飯店裡的名菜固然美味~但我們的家常菜才是吃得最舒服的~
你最喜歡吃媽媽做的什麼菜，你最喜歡吃媽媽做的哪一道菜？
結婚以後，我最大的愛好就是 走孃家 對，山東魯西南這邊對 去媽媽家吃飯 叫做 走孃家 以前不覺得媽媽做的飯好吃，結婚後卻天天盼著吃！宋宋的孃家是農村的，家庭條件一般，就是那種平常沒有客人的話，爸爸媽媽炒菜，白菜燉粉條就是普通的白菜燉粉條，不會有豬肉也不會有葷腥。但是每次我和老公帶孩子去吃飯，媽媽會讓...
說說你最喜歡的家常菜一個人的家常菜，做什麼啊？？
最喜歡的家常菜就是麻婆豆腐，紅燒肉，糖醋里脊，酸辣土豆絲。我最喜歡的一道家常菜就是小雞燉蘑菇，吃起來特別的好吃。峰峰彭城三下鍋是彭城地區民間具有獨特風味的名菜。體現了彭城人歷史悠久 淳樸憨厚的鄉土風情。各地宴席都有各自名堂，冀南地區有八八席。我最喜歡的你到家常菜是東北的豬肉燉粉條兒，吃著非常的有味道...
你最喜歡的一道菜是什麼,你最喜歡吃的一道菜是什麼？
我是東北人，我最喜歡的一道菜是鍋包肉，當然是正宗的鍋包肉，現在很多飯店做出來的都不好吃。我最喜歡的一道菜是鍋包肉，這鍋包肉可得講究做法，火候得相應，香甜脆，還略帶點兒酸味，那叫一個好吃啊！老媽做的 土豆紅燒肉 你最喜歡的一道菜是什麼？自己最喜歡的一道菜就是糖醋里脊了。記得那是自己大概五六歲的時候，跟...