1樓：晴
佛手瓜和胡蘿蔔一般情況下來說，是可以一起進食的，而且烹飪起來，味道口感更加香甜可口，營養價值也更為豐富。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素c、碳水化合物、維生素b、鈣、磷等微量元素，有益於維持身體健康的需要。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以轉化成維生素a，能增強人體的免疫力，還具有補肝明目的作用，有保護視力和**夜盲症的作用。
胡蘿蔔素還含有降血糖的物質，有降糖的功效，還能增加冠脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，有降壓、強心的作用。胡蘿蔔還有植物纖維，能促進腸蠕動，有防治便祕的作用。
胡蘿蔔的烹飪方法
1、煮湯
想要發揮胡蘿蔔的營養價值，攝入裡面多種對人體健康有益的營養物質。
人們平時可以用胡蘿蔔來煮湯，進食常見的排骨玉米蘿蔔湯就十分適合。
對於想要補益身體的人，飲用胡蘿蔔湯可以補氣，將胡蘿蔔去皮之後切塊，然後加入排骨以及玉米。
通過長時間的熬煮之後，既可以保持胡蘿蔔中的營養不受損，還十分美味，可以起到補充人體所需營養素，增強免疫功能，補益身體的作用。
但是需要注意，因為胡蘿蔔素是不溶於水的，想要攝取胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，還是要吃掉湯中的胡蘿蔔才行。
2、榨汁
想要讓胡蘿蔔的營養價值充分利用，人們平時可以直接用胡蘿蔔來榨汁飲用。
因為胡蘿蔔本身就可以直接生吃，如果將其切塊後榨汁，直接飲用胡蘿蔔汁，可以保證其營養元素不流失。
這樣補益身體的效果會更加明顯，發揮其營養價值。因此，平時人們可以飲用一些胡蘿蔔汁來補充營養。
剩餘的殘渣最好也不要浪費掉，其中含有的膳食纖維可以改善便祕。
3、涼拌
想要有效發揮胡蘿蔔的營養價值，人們平時可以將胡蘿蔔切絲之後，加入糖、醋、鹽和芝麻油來涼拌。
涼拌胡蘿蔔絲營養價值也不低，而且裡面含有多種對人體健康有益的物質，進食之後可以起到補益身體，提高免疫功能的作用。並且，涼拌胡蘿蔔比較爽口，可以增強人的食慾，還能解膩。
因此，平時生活中，可以將胡蘿蔔切絲後做成涼拌菜進食。
2樓：匿名使用者
：佛手瓜燉黃豆芽胡蘿蔔 能在一起吃嗎
佛手瓜燉黃豆芽胡蘿蔔能在一起吃~ 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益... 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用... 黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經；黃豆芽具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。
對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。 1.清熱利溼有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。
2.養氣補血黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。 3.
預防高血壓豆芽中所含的維生素e能保護**和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。 4.美容護髮黃豆芽含豐富的維生素e，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。
5.促進骨骼發育吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
胡蘿蔔的功效與作用： 1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。 3.
明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。 4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
q2：佛手瓜能和胡蘿蔔一起包餃子嗎?
有種湯叫 紅蘿蔔佛手瓜豬健湯 所以他們一起是沒毒的q3：佛手瓜與胡蘿蔔生菜可以同食嗎
你好，可以的
佛手瓜與胡蘿蔔生菜可以同食，這些食物之間沒有相剋關係，一起食用沒有什麼問題。
謝謝採納
q4：佛手瓜能和土豆胡蘿蔔一起燒嗎
可以的，推薦做法：乾煸佛手土豆片佛手瓜其瓜形像兩掌合十，因此而得名。佛手瓜是可以生吃的瓜類 具有祛風解熱，健脾開胃的功效； 還可以**頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱等症。
在秋燥天氣應該多吃一些佛手瓜。土豆是冰箱裡僅剩的一個，獨立不夠做一道菜就用上了。燙過的土豆炒起來和佛手瓜的口感差不多。
食材主料佛手瓜2個土豆1個脊肉100g 輔料油適量鹽適量醬油適量幹辣椒4個蔥適量蒜適量花椒適量醋適量步驟 1.土豆切斜片，涼水洗去澱粉。 2.
鍋水燒開燙土豆片。 3.佛手瓜切開，剖去種子。
4.切斜片。 5.
蔥切片、蒜切片、幹辣椒切段。 6.肉切片。
7.鍋油燒熱，爆花椒。 8.
加蔥、蒜、幹辣椒炒香。 9.加肉片、醋翻炒到肉發白。
10.加佛手瓜片、鹽、味極鮮把瓜片炒軟。 11.
旦發測菏爻孤詫酞超喀加土豆片繼續炒。 12.出鍋裝盤即可。
小貼士土豆是燙過的不用炒太久，先把佛手瓜炒軟再放土豆片。炒時加味極鮮了，不用再加味精。
3樓：jq左
胡蘿蔔炒佛手瓜做法介紹
胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，其中含有的胡蘿蔔素可以預防近視，養肝明目，維生素可以增強人體的免疫力。
佛手瓜吃起來清新脆嫩，含有豐富的纖維素和維生素等營養物質，可以幫助新陳代謝，排除體內的毒素。
胡蘿蔔炒佛手瓜是一道吃起來非常清新的一道菜餚，這也是專門為吃油膩的時候打造的一款清新解膩菜餚，做法也很簡單哦。
胡蘿蔔炒佛手瓜的做法教程：
1、佛手瓜削去外皮和後洗淨。
2、把洗好的佛手瓜切成瓜絲。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切成細絲，蒜去皮切碎。
4、炒鍋上火，倒油燒熱，下蒜末爆出香味。
5、放入佛手瓜絲和胡蘿蔔絲翻炒斷生。
6、放入適量鹽、雞精翻炒均勻即可關火。
蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
4樓：小笑聊情感
最好不要。胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃的後果：把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
5樓：沐陽
不能把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，無論是在菜市場還是超市，總會有人絡繹不絕的去買胡蘿蔔，都是看中了胡蘿蔔中含有的營養元素，可見在人們眼中，胡蘿蔔素可是個好東西，它具有維持眼睛和**的健康，改善夜盲症、**粗糙等作用，有助於身體免受自由基的傷害。
6樓：我不要太可愛
白蘿蔔和胡蘿蔔是不能一起吃的。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。
7樓：哆啦a夢是夢想家
不適合一起吃。
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。
為了防止這種情況，應當新增適量的醋和醬油。
胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
擴充套件資料胡蘿蔔的儲存方法
3-7天，儲存方法有如下兩種：
1、放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
8樓：亢雨桖
不能。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
9樓：
胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利.
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
10樓：大蘿蔔葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響
11樓：廣可欣羿婷
不可以：把胡蘿蔔和白蘿蔔切成丁、條一起炒，這種吃法是不科學的。因為白蘿蔔維生素c的含量較高
，對人體健康非常有益，但是和胡蘿蔔混合燒煮，就會使維生素c喪失殆盡。原因是胡蘿蔔中含有一種
維生素c分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c。不僅如此，胡蘿蔔與所有含維生素c的蔬菜配合使用，都
會充當這種破壞者。
這個答案是從尚食康的食物話題pk裡面找到的，有空您也可以去看看。
12樓：匿名情書
胡蘿蔔到底不能和什麼一起吃呢？
佛手瓜與胡蘿蔔生菜可以同食嗎
13樓：一路上飛馳
你好，可以的
佛手瓜與胡蘿蔔生菜可以同食，這些食物之間沒有相剋關係，一起食用沒有什麼問題。
希望能幫到你
謝謝採納
佛手瓜能和土豆胡蘿蔔一起燒嗎
14樓：怦然
可以的，推薦做法：
乾煸佛手土豆片
佛手瓜其瓜形像兩掌合十，因此而得名。佛手瓜是可以生吃的瓜類 具有祛風解熱，健脾開胃的功效； 還可以**頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱等症。 在秋燥天氣應該多吃一些佛手瓜。
土豆是冰箱裡僅剩的一個，獨立不夠做一道菜就用上了。燙過的土豆炒起來和佛手瓜的口感差不多。
食材主料佛手瓜2個土豆1個脊肉100g 輔料油適量鹽適量醬油適量幹辣椒4個蔥適量蒜適量花椒適量醋適量
步驟1.土豆切斜片，涼水洗去澱粉。
2.鍋水燒開燙土豆片。
3.佛手瓜切開，剖去種子。
4.切斜片。
5.蔥切片、蒜切片、幹辣椒切段。
6.肉切片。
7.鍋油燒熱，爆花椒。
8.加蔥、蒜、幹辣椒炒香。
9.加肉片、醋翻炒到肉發白。
10.加佛手瓜片、鹽、味極鮮把瓜片炒軟。
11.加土豆片繼續炒。
12.出鍋裝盤即可。
小貼士土豆是燙過的不用炒太久，先把佛手瓜炒軟再放土豆片。
炒時加味極鮮了，不用再加味精。
佛手瓜胡蘿蔔可以一起吃嗎
佛手瓜和胡蘿蔔是可以在一起吃的，這兩者之間的營養元素是不會發生反應的，而且這兩個蔬菜之間也不是相剋的，所以吃完之後是不會有故事的現象發生的。佛手瓜和胡蘿蔔當然是可以一起吃的，兩個並沒有什麼衝突，營養價值也都很好。肯定是可以一起的，因為他們兩個在一起都是可以生吃，所以我覺得他們兩個其實都是可以加在一起...
紅薯和胡蘿蔔能一起吃嗎,胡蘿蔔能和紅薯一起吃會種毒嗎
可以。主料 胡蘿bai卜2 3根 紅薯1個輔料du 油適量zhi 鹽少許dao 白砂糖少許步驟一 洗淨版食材，分別去 權皮。步驟二 紅薯和胡蘿蔔分別切成細絲。步驟三 水開將食材放入，略滾1 2分鐘。步驟四 撈出瀝水放入盤中。步驟五 放入鹽。糖，橄欖油或香油拌勻即可享用。胡蘿蔔和紅薯能一起吃。胡蘿蔔含...
紅薯能和蘿蔔一起吃嗎，胡蘿蔔能和紅薯一起吃嗎
蘿蔔和紅薯一起食用。和蘿蔔和甘薯一起食用的益處。補充營養，蘿蔔和白薯2種營養豐富，對人體補充營養，加強營養的吸收。選項卡頁面中，選擇背景顏色。增強免疫力，在甘薯中含有豐富的胡蘿蔔素，上皮細胞正常成熟，能抑制上皮細胞異常分化，消除致癌作用的氧自由基，另一方面，蘿蔔所包含的多種酶會分解致癌亞硝酸銨，從而...