1樓：風紀委員
巧克力cheese草莓蛋糕 用料 方子:(6寸) 奶油乳酪:250克 糖:
100克 黑巧克力:40克(如果用的巧克力較甜,糖量要減少) 雞蛋:2個 鮮奶油:
150克 玉米澱粉:10克做法 1）乳酪放軟,加糖打均. (可將2者放入適用於電磁爐的器皿中以最小檔慢慢加熱攪拌至糖融化，注意一定要不停地攪拌) 2）加入蛋液打均.
3）加入鮮奶油打均. 4）加入溶化的巧克力打均. （我是直接先融化巧克力，然後再按照從1的步驟開始逐步加入材料的，因為這樣不會浪費巧克力，^__^） 5）篩入玉米澱粉拌均.
6）乳酪糊倒入塗油撒粉模具中,底層要鋪油紙或錫紙. 7）烤箱預熱,隔水蒸烤,150度烤60分鐘,冷藏後脫模. 8）表面可用自己喜愛的水果或各種造型裝飾一下(我用的是新鮮草莓和巧克力牛牛 因為烤箱的牌子和型號不同，所以要根據材料的重量和烤箱的實際情況來衡量烤制的時間，但溫度一定不能變，150度剛剛好。
另外就是方子的配比十分重要，如果是第一次做，怕一次用這麼多料做不成功的話，可以按照比例縮減材料，當然時間也要同時縮減啦~~試驗成功的話，就放手去做吧，很香甜的味道。。
2樓：第爵
〖主料〗：2杯新鮮草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪 〖輔料〗：4個雞蛋黃、4個雞蛋青 〖調料/醃料〗：
1/4杯新鮮的黃油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉 ·操 作: 1、預熱到300度，做成兩個8-9英寸的盤子並用牛皮紙包好，撒上油。 2、在打杯裡，放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。
在電攪拌器裡攪拌直到它們變得均勻。 3、把這些料平均放在兩個蛋糕盤子上。 4、把攪拌器洗好並擦試幹。
在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬，加入糖和香草汁，塗抹在蛋糕上。 5、烘焙30分鐘。冷卻，把一個蛋糕翻轉放在盤子上，在上面加入草莓和乳酪，作為第一層。
接著放第二層蛋糕，撒上糖粉。 趕快試試吧，做一道屬於你的草莓奶油蛋糕。
3樓：以殆
這樣子！ 菜譜名稱：奶油草莓蛋糕 所屬菜系：
甜品 所屬型別： 風味小吃 基本特點： 需要材料：
器具 烤盤（12x25cm)1個 材料 雞蛋（打散)2粒 砂糖35g 香草精數滴 鮮奶1-2大匙 a材料 低筋麵粉25g 玉米粉25g 蘇打粉1/4小匙 鮮奶油材料 鮮乳酪250g 鮮奶油1/2杯 砂糖30g 香草精數滴 草莓25-30顆 薄荷葉適量 作法 1)將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。 2)a材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。 3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)將蛋黃，砂糖倒入乾淨的鋼盆裡，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀。 5)加入鮮奶以及步驟2處理過的a材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤裡，以180度的溫度烤12分鐘。
6)蛋糕待涼後從烤盤取出。 7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。
最後加入香草精攪拌均勻。 8)把洗乾淨的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。 9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分鐘後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。 注意 海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。
使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素c的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
4樓：盤苓
草莓汁加在蛋糕裡然後在打~~
草莓奶油蛋糕在家怎麼做？
5樓：腐姐控控
草莓奶油蛋糕怎麼做？草莓奶油蛋糕的家常做法。草莓奶油蛋糕是一款西式點心，熱量較高。
適合大部分人食用，不過孕婦、新媽媽和兒童等特殊人群儘量少食用奶油蛋糕。現在教會大家制作這道草莓奶油蛋糕，包括草莓奶油蛋糕所需要的烹製時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
草莓奶油蛋糕的做法：
【主料】：雞蛋2個；色拉油30克；鮮牛奶30克；細砂糖(蛋白中)30克；細砂糖(蛋黃中)20克；低筋麵粉50克；玉米澱粉5克；白醋2滴
【輔料】：動物性淡奶300g；糖粉20g；草莓適量；薄荷葉適量
步驟：1、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入20克細砂糖，用打蛋器輕輕打散
2、加入色拉油和牛奶攪拌均勻
3、再篩入低筋麵粉
4、攪拌均勻
5、現在做蛋白糊，蛋白裡分三次加入30克細砂糖，打到提起打蛋器，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，達到乾性發泡的狀態就可以了
6、把1/3蛋白糊加到蛋黃糊中
7、用橡皮刮刀輕輕從底部往上翻拌均勻，再將拌好的糊全部倒入蛋白糊中，輕輕從底部往上翻拌均勻
8、將混合好的蛋糕糊倒入6寸心形模，活底的要包上錫紙，用手端住模具在桌上用力震幾下，把內部的大氣泡震出來，放進預熱好的烤箱，160度，約1個小時
9、將蛋糕從烤箱裡取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
10、脫模放涼，即可用來做各種生日蛋糕了
11、六寸心形蛋糕徹底放涼，用刀削成兩片
12、先拿一片蛋糕片放在墊紙上，抹上一層奶油
13、鋪上切小的草莓粒
14、再抹上一層奶油，再蓋上另一片蛋糕片
15、在表面和四周全抹上一層奶油
16、挑上幾個較小的草莓，去底鋪在蛋糕上面上
怎樣做草莓奶油蛋糕?
6樓：匿名使用者
真不知道是哪位大哥做出來的， 做法 1）製作草莓糖漿。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎，用過濾器濾過。 2）剩下的150g草莓切兩半，在碟子裡漂亮地排好的 3）在鮮奶油里加上殘餘的10g糖，起泡打法到如圖示程度。
4）草莓的碟子澆上草莓糖漿，添上鮮奶油即可
7樓：弘蘭澤
奶油草莓蛋糕的製作材料： 主料：雞蛋 (打散) 2粒； 砂糖 35g； 香草精 數滴； 鮮奶 1-2大匙 。
a 低筋麵粉 25g； 玉米粉 25g； 蘇打粉 1/4小匙 。鮮奶油 鮮乳酪 250g； 鮮奶油 1/2杯； 砂糖 30g； 香草精 數滴； 草莓 25-30顆； 薄荷葉 適量。 1) 將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2) a材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。 3) 將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。 4) 將蛋黃，砂糖倒入乾淨的鋼盆裡，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀。
5) 加入鮮奶以及步驟2處理過的a材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤裡，以180度的溫度烤12分鐘。 6) 蛋糕待涼後從烤盤取出。
7) 將鮮奶油以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8) 把洗乾淨的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。 9) 步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。 10) 放置在冰箱20-30分鐘後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。
鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。
草莓奶油蛋糕怎麼弄得才好吃?
8樓：匿名使用者
奶油草莓蛋糕奶油草莓蛋糕的做法簡單是美食傑國外菜譜西餐麵點製作的常見菜式，奶油草莓蛋糕使用麵粉 為烹飪主料，但怎麼做奶油草莓蛋糕最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道奶油草莓蛋糕. 器具：烤盤(12x25cm) 1個 材料：
雞蛋 (打散) 2粒，砂糖 35g，香草精數滴，鮮奶 1-2大匙 。a材料：低筋麵粉25g，玉米粉25g，蘇打粉1/4小匙 。
鮮奶油材料：
鮮乳酪250g，鮮奶油1/2杯，砂糖30g，香草精數滴，草莓25-30顆，薄荷葉適量。作法：
1) 將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2) a材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3) 將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4) 將蛋黃，砂糖倒入乾淨的鋼盆裡，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀。
5) 加入鮮奶以及步驟2處理過的a材料，充分攪拌均勻。再倒入烤 盤 裡，以180度的溫度烤12分鐘。
6) 蛋糕待涼後從烤盤取出。
7) 將鮮奶油以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8) 把洗乾淨的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9) 步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10) 放置在冰箱20-30分鐘後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。注意：
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素c的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
草莓奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做
9樓：科學普及交流
先烤制一個海綿蛋糕，
製作糖酒液，將水和細砂糖加入鍋裡，煮至沸騰，關火，待糖水冷卻後加入利口酒即可。
將草莓小心的用冷水洗乾淨後，去蒂，輕輕地用廚房紙一顆一顆擦乾淨，挑出適量形狀美觀的草莓用做表面裝飾，剩餘的可以切成約7毫米厚的薄片狀。（我一般選用中等偏小個的草莓，一個直接切3片）
去除蛋糕周圍和底部的墊紙，選用比蛋糕直徑稍長，刀刃30釐米以上的鋸齒刀進行蛋糕的切割。先將蛋糕表面不平整的地方，薄薄的切下一層，修平整。然後可以藉助蛋糕分割器或者牙籤，將蛋糕剖成高度差不多均等的三片，並用毛刷去除蛋糕表面的多餘碎屑。
將切割好的蛋糕片先放在一邊，打發淡奶油，將淡奶油中加入細砂糖或者糖粉（加入糖粉奶油會打得比較細膩），將整個攪拌盆放入冰水中，用電動打蛋器進行從低速到高速的攪拌，操作過程中，要一直將攪拌盆放入冰水中。
打到有紋路的時候換手抽打，攪拌方向隨意，順時針、逆時針、前後攪拌，慢慢的奶油會變得越來越細膩。
打到提起手抽，手抽上還有殘留的奶油，並且盆中的奶油已經有非常明顯的紋路了，就差不多了（奶油很容易打發過度，因此攪拌全部奶油時，只需打到七分，在使用之前再稍微打發即可。
將切割好的蛋糕片直接放一片在蛋糕託紙**，然後再放在蛋糕轉檯上（建議選用具有一定重量的轉檯）將毛刷充分浸到糖酒液中，輕輕按壓塗抹於蛋糕上，儘量塗抹均勻一些，一片蛋糕上塗抹所有糖酒液用量的三分之一。
用手抽再稍稍打發準備好的奶油，打發至8分即可。
將所需奶油置於蛋糕中間部位
從中間向外側移動抹刀，同時逆時針轉動轉檯，將奶油塗抹均勻，最後，將抹刀固定到一個位置，逆時針將轉檯轉動一週，將奶油表面整理平整。
將切成薄片的草莓呈放射狀均勻擺放於奶油上，最外側的草莓要擺放於距離邊緣2～3毫米的位置，將草莓較為隆起的部位向上，切割平整的一面向下擺放平整（如果將草莓不平整的一側向下放，奶油和草莓中間容易產生較大的空隙）
用手輕輕按壓，使草莓粘在奶油上（要想有著漂亮的切面，草莓一定要擺放整齊）
採用步驟10中同樣的方法，將奶油置於蛋糕中間部位。
用抹刀將奶油向前塗抹，採用與步驟11同樣的方法，將奶油抹開後，轉動轉檯，將其整理平整。為了將奶油中間縫隙填滿，塗抹奶油時可輕輕按壓，使奶油填入空隙中。
從剩餘蛋糕片中選擇較厚的一片，裡面一側塗抹適量糖酒液。
將抹好糖酒液的蛋糕片翻過來，放於步驟15的底座上。
用手輕輕按壓，使蛋糕粘到下面，蛋糕上面採用與第一層一樣的方法進行操作。
按照第一層中的方法，塗抹奶油，擺放草莓。塗抹第二層奶油。（如果你想做得更精緻一點，在這一層擺放草莓的時候可以與第一層的草莓位置稍微對對整齊，這樣切面中的夾心圖案會非常整齊）
將剩餘一片蛋糕較為平整的一面向上，擺放於蛋糕底座上，擺放之前，先翻轉過來均勻塗上糖酒液，然後將蛋糕翻過來擺放於蛋糕底座上,然後再將剩餘糖酒液全部抹上。抹勻側面擠出的奶油。將抹刀垂直貼在蛋糕8點鐘位置，順時針轉動轉檯，抹刀向前轉動5釐米後，向後回2釐米，將夾層中間溢位的奶油塗抹均勻。
將剩餘奶油稍微打發之後，將一大半的奶油量置於蛋糕中間，從裡面向外側將奶油攤開。此時要將奶油塗抹於蛋糕邊緣，讓奶油從側面下滑。
將轉檯逆時針轉動90度、將奶油從右向左塗抹均勻，將轉檯轉動1～2周，將蛋糕表面的奶油攤平，蛋糕上面的奶油厚度，以3～4毫米為宜。
塗抹蛋糕側面奶油，首先抹平從蛋糕上層滑下來的掉落於側面的奶油，將溢位的奶油塗抹均勻後，刮刀蘸取少量奶油，向前推動5釐米左右，補充側面的奶油厚度，多次重複補充，將奶油塗抹於整個蛋糕邊緣。最後將抹刀固定住，轉檯轉動一週，將奶油塗抹均勻，此時蛋糕上部邊緣會有多餘奶油溢位。
將蛋糕上面抹平。抹刀從2點鐘位置快速滑向中心處，抹平後稜角分明。順時針轉動轉檯60度左右，要領相同，抹5～6次使表面稜角分明。
最後將底座清理乾淨（我一般會用廚房紙將底座小心的擦乾淨）
表層的裱花，裱花袋裝齒型或星型花嘴，從右上側開始裱花，裱花袋角度垂直與身側略傾斜，每次裱1釐米左右，擠好後右手向斜下方迅速收一下，反覆重複，裱完一圈。底座也可以用小號的星型花嘴裱一圈花邊。
將去蒂的草莓整齊的擺放在蛋糕中。草莓尖頭稍稍傾斜擺放會很漂亮。至此，蛋糕完成。如果做生日蛋糕，可以在蛋糕中間寫上字或插上插片。
草莓蛋糕的完美切塊；準備一個較深的攪拌盆，加入熱水。準備一把鋒利的鋸齒刀，切時每次都要把刀放在熱水裡浸泡，待刀身變熱時，擦乾水分，握住刀一定要和身體成直角，同時也要垂直於蛋糕切下去，然後刀身小幅度前後拉動。首先要從中間切開，然後將蛋糕稍稍兩邊分開，防止切開的斷面再次粘合到一起。
然後把刀放進熱水，擦乾後，半邊蛋糕再切二分之一（整體四等份），然後再切一半（八等分）
奶油草莓蛋糕怎麼做啊，草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
一共分為9個步驟，非常簡單。準備好材料 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦2.按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 然後將蛋清攪拌 3.為了突出甜，放一點點鹽 和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖 4.大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個...
肌肉怎麼練出來？大神們幫幫忙
要長肌肉了話，最好是隔天一次。如果要天天練了話，除了腹部其他的部位都要隔天，比如你幾天練了二頭肌和胸肌，第二天就不要在練這兩個部位了，要換一個部位。而且要注重飲食，高脂肪的東東少吃，要多吃高蛋白的東西。如果天天練了話你的肌肉就得不到回覆，會僵死 就是力量很大，但是肌肉很小 要回復好久的。這點要切記！...
貧血怎麼辦大神們幫幫忙
先到醫院做個血液檢測吧，十幾元就可以了，主要是看血紅蛋白的指數，正常是110到160，如果低於90的話就是中度貧血了，低於60的話，就是重度貧血了，平時要多吃豬肝，紅棗，紅小豆，花生之類的補血產品，如果比較嚴重的話就要買點營養品吃了，驢膠補血顆粒是不錯的選擇，不貴到處都有賣的，藥補加食補一定可以好的...