1樓：殷天傲都
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
玉米是谷實類飼料的主體，也是我國主要的能量飼料。玉米的適口性好，沒有使用限制。其營養特性如下：
1.可利用能量高。玉米的代謝能為14.
06mj／kg，高者可達15.06mj／kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.
5%至4.5%之間。 玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六穀等。
據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.
3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能，對於**非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對**有利。
玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是**的代用品之一。
2.亞油酸含量較高。玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
3.蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.礦物質 礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
5.維生素 脂溶性維生素中維生素e較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。
6.葉黃素 黃玉米中所含葉黃素平均為22mg／kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。
2樓：zhaobo笑看人生
可以的 但是鹽一定要少放。
玉米排骨湯的做法加點白菜
3樓：搖擺年華
食材用料：
甜玉米一根
山藥一根 相剋食物
排骨500克
蔥 相剋食物
姜 相剋食物
蒜鹽少許
料酒少許
醬油少許
花椒少許
大料少許
菜譜做法：
1.山藥削皮，切成滾刀塊，玉米切段。
2.將排骨、玉米、山藥一齊放入高壓鍋。
3.鍋中倒入適量的水。大火燒開後，中火30左右在大火燒開後加一些白菜4.起鍋放入碗中即可。
玉米燉排骨哪些病人吃了有利 哪些吃了有害
4樓：苦苦的掙扎
玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富。其營養價值極高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
孕婦吃可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在懷孕期間，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。
玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用對孕婦的氣色有和好的幫助。
骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微迴圈發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。
在秋冬季節，食用玉米排骨湯，具有良好的滋補功效。
5樓：匿名使用者
三高人群可以喝湯，但排骨不要吃多
玉米可以和白菜一起燒湯嗎
6樓：默唸之殤
可以的啊，做法如下步驟
1.準備好材料。
2.小白菜摘洗乾淨，瀝乾水。
3.紅蘿蔔去皮切成段，玉米切成段。
4.湯鍋內加入10碗清水。
5.加入紅蘿蔔和玉米。
6.加入蜜棗。
7.蓋上蓋子開大火煲。
8.水沸後下入小白菜，關小火煲60分鐘即可，飲用時加入鹽調味。
小貼士按各人喜好可以加入豬肉或豬骨一起煲。
取卵後可以吃排骨燉玉米嗎
7樓：如花似玉
剛取卵後玉米粥可以吃的 取卵後，在飲食上不吃生冷辛辣東西,不喝酒,增加營養,以清淡營養豐富的如魚,肉,蛋,豆類製品等蛋白質豐富的食物和富含維生素的新鮮蔬菜為主飲食為主。
8樓：匿名使用者
可以，這道菜溫性的，很適合
山藥玉米排骨湯要煮多久，用高壓鍋煮玉米排骨湯要煮多久？
要看你的食材數量之類的 一般四十分鐘熟了 新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮豔帶有還未凝固的血跡屬於新鮮排骨，如果顏色發暗，表面血跡凝固乾涸，說明排骨不新鮮，最好別買。另外建議大家去 量較大的菜市場，一般都是當天的新鮮食材 2 7清洗 排骨的清洗也很重要，買的的排骨...
玉米排骨湯要煮多久，用高壓鍋煮玉米排骨湯要煮多久？
大約煮半小時，如果想吃的更軟嫩一些，可以在多煮一會兒，正常半個小時就可以了。內容拓展 玉米排骨湯 主料 豬骨500克 玉米棒150克，胡蘿蔔100克，輔料 生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量 製作步驟 1 豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片...
玉米排骨湯怎麼煮才有味道？
排骨剁成小塊洗淨備用，排骨涼水下鍋倒入料酒水開後煮一分鐘撈出排骨後沖洗乾淨，排骨放砂鍋中加生薑，倒入溫開水沒過排骨，蓋蓋中小火燜煮一小時，放入洗淨切段的甜玉米即可。做玉米排骨湯時，一定要將玉米和排骨放在一起煮。這樣等到排骨熟時，玉米已經酥爛入口，玉米香也完全融入排骨中。1 排骨洗淨，切段備用 玉米洗...