咖啡因是什麼，咖啡因是什麼東西？

1樓：小冬至老師

回答人工合成咖啡因一般以氰乙酸為原料，經過縮合、環化、還原等步驟合成。溶劑萃取法一般以熱水、乙醇和氯仿為萃取劑。分為浸取、除雜、脫色、重結晶等步驟。

昇華流程一般有以下兩種：昇華提取→去雜→重結晶→一水咖啡因和浸提→去雜→昇華→無水咖啡因。

是一種黃嘌呤生物鹼化合物。它主要存在於咖啡樹、茶樹、巴拉圭冬青（瑪黛茶）及瓜拿納的果實及葉片裡，而可可樹、可樂果及代茶冬青樹也存在少量的咖啡因。存在於瓜拿納中的咖啡因有時也被稱為瓜拿納因（guaranine），而存在於瑪黛茶中的被稱為馬黛因（mateine），在茶中的則被稱為茶素（theine）。

總體上來說，作為一種自然殺蟲劑，目前在超過60種植物的果實、葉片和種子中發現了咖啡因，它能使以這些植物為食的昆蟲麻痺來達到殺蟲的效果。

咖啡因是什麼東西？

2樓：cmyyy營業員

咖啡因的化學分子式是c 8 h 10 n 4 o 2 ，和其他生物鹼一樣，是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物鹼，系黃嘌呤類化合物，屬中樞神經興奮劑，咖啡因具有顯著的物理特性:有毒，具有藥用效果，其藥理作用與尼古丁、嗎啡、可卡因，甚至是奎寧相似。

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3樓：廣州優美西點烘焙學校

咖啡因是一種植物生物鹼，許多植物中都能發現。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。

世界上最主要的咖啡因**是咖啡豆（咖啡樹的種子），深焙咖啡一般比淺焙咖啡的咖啡因含量少，因為烘焙能減少咖啡豆裡的咖啡因含量。

茶是另外一個咖啡因的重要**，例如紅茶和烏龍茶，但日本綠茶的咖啡因含量就遠遠低於許多紅茶，例如正山小種茶，幾乎不含咖啡因。

由可可粉制的巧克力也含有少量的咖啡因，啡因也是軟飲料中的常見成分，例如可樂，紅牛等。

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4樓：撒浪嘿喲衫

化工原料分為以下幾類：

1.有機化工原料

2.無機化工原料

3.精細化工

4.合成纖維

5.化肥農藥

6.橡膠

7.塗料

kfy是一種植物生物鹼，在許多植物中都能夠被發現。在醫學上應用廣泛。應該屬於3.精細化工和5.化肥農藥類。

咖啡因是什麼？有毒麼？

咖啡因對人體有什麼傷害？