1樓：情感導師賽文
主料：薏米200g
紅豆100g
蓮子20g
輔料：糖桂花適量
蜂蜜適量
步驟：2、紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
3、蓮子泡發去芯。
4、薏米去雜質洗淨泡發三小時。
5、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6、放入蓮子再煮40分鐘。
7、放入適量糖桂花拌均勻。
8、等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
小貼士：
1、粥溫熱才能加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的營養成分。
2、煮粥千萬不要加大米，大米含有溼氣，溼性黏稠，加了大米，紅豆、薏米去溼的功效全無了。
3、如無蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4、薏米、紅豆浸泡一夜，可省時省火。
2樓：匿名使用者
材料紅豆，薏米，水，冰糖
做法1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
教你如何正確煮好薏米紅豆粥
3樓：未然知依
主料：
薏米200g
紅豆100g
蓮子20g
輔料：
糖桂花適量
蜂蜜適量
步驟：
1、原料圖。
2、紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
3、蓮子泡發去芯。
4、薏米去雜質洗淨泡發三小時。
5、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6、放入蓮子再煮40分鐘。
7、放入適量糖桂花拌均勻。
8、等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
小貼士：1、粥溫熱才能加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的營養成分。
2、煮粥千萬不要加大米，大米含有溼氣，溼性黏稠，加了大米，紅豆、薏米去溼的功效全無了。
3、如無蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4、薏米、紅豆浸泡一夜，可省時省火。
4樓：岑憶曼
體內溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本原因。說到食療，薏米紅豆粥是這個季節人人皆宜的祛溼佳品，關於薏米紅豆粥的做法，網路上早就有很多的介紹，但是他們都忘了提醒人們，在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！大多數人喜歡望文生義，因為薏米紅豆粥有一個粥字，所以就想當然的認為是粥就離不開大米。
再加上又想粥粘稠點，通常在煮這款粥時都愛放上點大米。其實紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
其實，中醫恰恰是利用了薏米紅豆粥這種清的性質，來把人體的溼給除掉。而大米溼氣較重，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
薏米紅豆粥的正確做法——
做薏米紅豆粥除了不能新增大米之外，還要根據個人的情況進行加減：
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛加桂圓；
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘加百合、蓮子；
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷加生薑；
腎虛加黑豆；
腳氣加黃豆；咳嗽加梨；食慾不振、身體贏瘦加山藥；
洩瀉、腹痛、糖尿病加南瓜；
體虛、**、遺精、夜尿過多加芡實；
孕婦減薏米，加少量黃芪、黨蔘；
產婦減薏米，加大棗、小米、紅糖。
主材料：薏米，紅豆，等量各一小把，
輔料：紅棗，桂圓等根據個人身體狀況可參照上面的加減表。
做法：薏米，紅豆洗淨，無需浸泡，直接放入煮鍋中，倒入足夠水。如果加紅棗或桂圓，也可以在此時加入。
**煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時。再**，煮至鍋中水再次沸騰後，關火燜一小時。再**，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃。
薏米紅豆最簡單的做法？
5樓：blackpink_羅捷
常見的有安神補血粥。
主料：百合5克、紅豆5克、無花果5克、花生5克、蓮子5克、薏米2克、紅棗5克、芡實五克。
調料：大米60克
做法步驟：
1、將材料都浸泡兩小時。
2、將大米也浸泡半小時左右。
3、將泡好的食物材料放入加了水的電砂鍋中，選擇紅燒肉功能開始工作。
4、電砂鍋裡的水開後，加入大米。
5、蓋上鍋蓋等待鍋開，鍋開後將鍋蓋移開少許。
6、粥熬得差不多時，將無花果和紅棗放入。
7、熬到濃稠即可。
6樓：匿名使用者
用一個暖壺或保溫壺洗淨，抓上一把食養家薏米、一把食養家紅豆（一定要洗淨），再放到暖壺裡，再燒一壺滾燙的開水，水開了以後直接灌到暖壺裡，最後把蓋蓋嚴，不要隨意開啟。還可以在裡面加上食養家紅棗和食養家枸杞子。如果冬天喝的話，加上紅糖、大棗或是薑片。
一樣的隨意飲用。
7樓：匿名使用者
薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛溼健脾的佳品，能夠祛除體內的溼氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
現將具體做法介紹如下： 薏米紅豆粥基本做法 原料：薏米和紅豆按2：
1配（大約差不多就行啦，沒有必要這麼精確）。 做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。
把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經驗分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔，早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥。非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。
薏米紅豆粥加減方 除了薏米紅豆粥的上述做法外，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成。紅豆和薏米都是祛溼的，而大米是溼性的，就等於加進去了溼氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
8樓：匿名使用者
紅豆薏米粥的做法
com/meishi/149623/主料：紅豆2把 薏米2把1、原料圖2、紅豆和薏米分別泡水12小時左右(紅豆和薏米比較難泡，所以要泡時間長一些，中間要換一次水3、紅豆薏米泡漲後就可以煮了4、將紅豆薏米倒進電壓力鍋中5、加上適量的水(因為薏米不是很吃水，加上高出一寸半左右的水就可以了)，燉煮一個小時
9樓：匿名使用者
熬粥可以一起放鍋里加水煮成粥。蒸米飯先用水泡一小時在和大米一起蒸就可以了。
薏米紅豆芡實粥的配方和做法
10樓：巴山夜雨
一、用料
芡實 100克
紅豆 100克
薏米 70克
冰糖 60克
水 適量
二、做法
1、將需要的材料都準備好費用。
2、將薏米、紅豆、芡實淘洗乾淨。
3、將洗淨的材料倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可。
5、完成了。
小貼士健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率； 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用。
11樓：新影視青年
1、將芡實薏米紅豆提前浸泡好。
2、放入燉盅加水和少量冰糖。
3、定時隔水燉兩小時，兩小時後自動保溫。
4、提前晚上做好，早上起來就有一碗熱乎乎的養顏去溼粥了。
隨著現代社會的發展，很多人都知道粗糧對身體有好處，常吃粗糧能減少很多疾病。所以很多人家的早飯就已經變成了紅豆薏米粥，尤其是很多愛美的女孩子，對紅豆薏米芡實更是十分熱愛,但是,事實上有很多人呢，還是不瞭解紅豆薏米芡實究竟有什麼功效的，其實瞭解這些功效是很有必要的。
那麼紅豆薏米芡實究竟有哪些功效呢？紅豆薏米芡實在那些方面有神奇的功效呢? 紅豆薏米芡實是怎樣發揮這些神奇的功效的呢?
對於很多偏愛藥膳的人，尤其是熱愛紅豆粥的人來說，這些問題非常重要。
不需按比例，每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗淨後，用水浸泡一夜。(豆萌芽，生最盛，其酵素特多，少食後令人排出空的物，而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實粉,加入適量的水煮至豆花，即加入冰糖溶解後,就是祛溼健脾的佳品。
粥可以每日三餐食用, 多食不限; 粥湯可以做茶喝。薏米紅小豆粥芡實有個好處, 怎麼熬都不會發黏發稠, 底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實,上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實的有效成分大半都在湯裡。
熬粥時候，水放多一些,這些湯就夠我們喝一天, 可以當茶喝.薏米,在中藥裡稱"薏苡仁",《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥裡稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛.既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
通過上述內容的介紹,可以瞭解到紅豆薏米芡實在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實非常簡單好做,適合在家裡做,多做出一些放在冰箱裡,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效。
12樓：匿名使用者
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
13樓：愛生活愛美食的樂樂
自制紅豆薏米茯苓芡實祛溼水
赤小豆薏米粥的正確做法，薏米紅豆的正確煮粥方法
紅小豆和薏仁米配搭起來對身體十分身心健康，不但吃起來美味可口，並且可以祛除溼氣，從外形上而言，赤小豆呈橢圓型，塊頭相對性較為大。而紅小豆則是呈圓柱型，長細的。口味也不一樣，赤小豆非常容易煮盛開軟爛，十分粉糯適合做紅豆沙。而紅小豆即便侵泡很長期，煮開後依然顆粒物明晰，不容易酥爛。那麼赤小豆薏米恰當作法...
紅豆薏米水怎麼做，紅豆薏米水的正確做法是什麼呢？
1 將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡一個小時，放入煮鍋中，新增適量的水。2 大火燒開後關火，不要開蓋，放置一個小時。然後再開大火燒開，再關火，放置一個小時。之後第三次大火燒開，晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。3 成品顏色清淡，味道也很清爽，家裡經常備上一大杯。祛溼解暑，綠色健康。紅豆薏米...
紅豆薏米粥可以加什麼，薏米紅豆還可以放什麼一起煮粥
薏米紅豆還可以放什麼一起煮粥 紅豆和薏米煮粥喝，護膚又除溼，大肚腩沒了，氣色也變好了。紅豆薏米粥怎麼做好吃 紅豆薏緩虧薯米粥可以去除人體內的溼氣，那麼紅豆薏米粥怎麼做好吃呢？今天我們就一起來了解一下吧！1.準備好食材。2.搓洗紅豆和薏米。3.大米里加入糯米，洗乾淨。4.用熱水泡紅豆和薏米，用清水泡大...