1樓：匿名使用者
外貌區別：
巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。
當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
產地區別：
巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時節，人們就絡繹不絕地前去選購採摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃發達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味，巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。
功效區別：
巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍，餅含有少量胡蘿蔔素，維生素b1，b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同事含有鐵鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾族人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵睡熟無夢，身體抵抗力顯著增強，報紙身強體壯。
巴旦木可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺，潤腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝痠軟，陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。
對於孕婦，巴旦木不但可以滋補身體還有健腦作用，對胎兒發育很有好處。
杏仁的功效與作用很高，而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現在水中浸泡多次，餅加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。
對於孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。
2樓：匿名使用者
巴旦木（badam）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「baadaam」從學術上解釋，起源於印地語(बादाम)，表示「核心」的意思。漢語「巴旦木」是「baadaam」一詞的音譯而非意譯。
「baadaam」是almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的核心，杏仁則是杏的核心，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。
國家推薦標準稱「扁桃仁」。
巴旦木和杏仁有什麼區別？
3樓：獨自倚花紅
1、種類不同
巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;
而杏仁屬於薔薇科植物。
2、 形狀不同
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖;
巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。
3、產地不同
巴旦木是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
杏仁主要分佈於河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地。
4、個頭大小不同
杏仁果實比巴旦木果實小很多。
5、果殼堅硬程度不同
杏仁果果殼較硬，不易剝開;
巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。
6、果實的表皮顏色不同
杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。
7、果實氣味不同
巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。
8、功效不同
巴旦木：
巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍，含有少量胡蘿蔔素，維生素b1，b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵鈷等18種微量元素。
巴旦木可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺，潤腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝痠軟，陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。
杏仁：杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現在水中浸泡多次，餅加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。
4樓：酒酒乖媽媽愛
巴旦木好吃，是兩個品種，杏仁就是杏壺裡面的略澀
巴旦木和杏仁的區別
5樓：智障班班長
一、外貌不同
巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。
當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
二、產地不同
巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時節，人們就絡繹不絕地前去選購採摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃發達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味，巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。
三、形狀不同
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。
擴充套件資料
杏仁的功效
1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4.杏仁還有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。
參考資料人民健康網-菠蘿鳳梨一樣嗎？相似食物有大學問
6樓：匿名使用者
巴旦木和杏仁的區別在於：種類、形狀、果殼的堅硬程度、功效、果實氣味以及產地。
1、種類的區別：
巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；
而杏仁屬於薔薇科植物。
2、形狀的區別：
巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀，顏色是紅棕色；
而杏仁是扁平卵形，一頭是尖的一頭是圓的，從正面看有點像心形。
3、果殼的堅硬程度的區別：
巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開；
杏仁果果殼較硬，不易剝開。
4、功效的區別：
巴旦木是食用價值很高的特產，富含脂肪，蛋白質，澱粉、糖以及少量維生素和人體不可缺少的18種微量元素，比同重量的牛肉高六倍。聰慧的新疆維吾爾人民把巴旦仁做為每日的健身滋補品，在每天睡覺前細嚼十餘粒，用開水衝下，如此長期食用，能使人通宵熟睡無夢，增強身體抵抗力，保持身強體壯。
巴旦木的營養價值很高，而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。
5、果實氣味的區別：
巴旦木的果實有特殊的甜香風味；
杏仁的氣味芳香微苦。
6、產地的區別：
巴旦木主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣；
杏仁原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。
7樓：
1、根據種類區分：
巴旦木屬於薔薇科桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。
2、根據形狀區分：
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。
3、根據個頭大小區分：
杏仁果實比巴旦木果實小很多。
4、根據果殼的堅硬程度區分：
杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。
5、根據果實的表皮顏色來區分：
杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。
6、根據果實氣味區分：
巴旦木的果實有特殊的甜香風味；杏仁的氣味芳香微苦。
8樓：林魂樹痴
巴旦木又稱大杏仁，但其實不是杏樹的種仁，兩者區別如下：
1、巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物，而杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇科杏屬植物，因此兩者樹種不一樣。
2、一般來說扁桃種仁較大，而杏仁較小。
3、如果帶殼的話，扁桃種殼粗糙而凹凸不平，有很多蜂窩狀小孔，而杏仁種殼光滑。
4、從種仁形狀來看，扁桃仁為長卵圓形，而杏仁偏三角形，較短。
9樓：暨夢容示旋
巴旦木和美國大杏仁是一種東西,學名叫扁桃。也就是說，他們都是桃仁。而承德的杏仁，是真正的杏仁。扁桃為世界四大堅果之一，主產地在美國。
10樓：摩氧祛斑品牌
巴旦木的殼較薄易剝，個頭比杏仁要大些，外殼有蜂巢一樣的紋路，果肉為扁桃，扁桃乾澀無汁根本不能吃，。杏仁殼較厚難剝，外殼則較光滑，邊緣處有點溝紋，果肉是杏子，杏子酸甜味美。杏仁營養價值相比巴旦木要高出許多，杏仁可作藥用，而巴旦木則只可當零嘴。
巴旦木就是杏仁嗎？
11樓：德瑪西亞之力五號
巴旦木不是杏仁。
巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃（amygdalus communis l.），是薔薇科（rosaceae）李亞科（prunoideae）桃屬（amygdalus l.）喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。
杏仁為薔薇科（rosaceae）落葉喬木植物杏（prunus armeniaca l.）或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。
12樓：匿名使用者
巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的核心，杏仁則是杏的核心，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。
巴旦木(badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。"badam"從學術上解釋，起源於波斯語，表示"核心"的意思。漢語"巴旦木"是"badam"一詞的音譯而非意譯。
"badam"是almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。"
巴旦木和杏仁有什麼區別，巴坦木和杏仁有什麼區別？口感？
以下是巴旦木和杏仁的區別 外貌區別 巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附 英吉沙 莎車 葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產於中亞，西亞 地中海地區，引種於暖溫帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙...
巴旦木和杏仁有什麼區別
1 種類不同 巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物 而杏仁屬於薔薇科植物。2 形狀不同 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖 巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。3 產地不同 巴旦木是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附 英吉沙 莎車 葉城等縣。杏仁主要分佈於河北 遼寧 東北 華北和甘...
殼杏仁 和巴旦木是同一種東西嗎
巴旦木比杏仁便bai宜一du些。巴旦木不是杏zhi，而是桃屬中扁桃亞屬的植物dao，是扁版桃的果仁 而杏仁屬於薔薇科權植物，是杏的果仁。杏仁的果實是扁平卵形，一端圓，另一端尖 而巴旦木的果實呈扁而長，似橢圓的形狀。而且杏仁果實比巴旦木果實小很多。根據果殼的堅硬程度區分，杏仁的果殼較硬，不易剝開 巴旦...