洋蔥和什麼是相宜搭配,洋蔥最佳搭配是什麼?

2022-08-03 11:35:29 字數 1715 閱讀 6118

1樓:

你好! 洋蔥可以和許多食品搭配著吃。

一、蘑菇炒洋蔥主料:蘑菇(鮮蘑)300克,洋蔥(白皮)100克調料:香菜5克,鹽3克,色拉油30克做法:

1.將蘑菇洗淨,切片,投入沸水鍋中略焯一下,撈出瀝淨水,切成塊,用精鹽拌勻;洋蔥去皮,洗淨後切成薄片。

2.鍋架火上,放油燒熱,投入蘑菇片煎至外皮微脆時,加入洋蔥片炒熟,出鍋裝盤,撒上香菜末即成。韭花炒洋蔥。

二、主料:洋蔥250克,韭菜花50克。

輔料:紅椒2只,蒜子5克。

調料/醃料:花生油10克,鹽5克,味精2克,花椒油2克,溼生粉適中。

製作過程:

(1) 洋蔥去外皮切成絲洗淨,韭菜花切段洗淨,紅椒切成絲,蒜子切成米。

(2) 燒鍋下油少許,放入洋蔥絲,用中火炒片刻,倒出待用。

(3) 另燒鍋下油,放入蒜米,紅椒絲,韭菜花翻炒幾下,加入洋蔥絲,調入鹽、味精、炒至入味,用溼生粉勾芡,淋入花椒油即可。

備註說明:

操作要點: 因洋蔥內部水分含量多,所以先要炒去部分水分。洋蔥炒雞蛋:

先 將洋蔥洗淨切絲,然後用開水浸泡十分鐘後撈出備用;雞蛋破殼倒入碗中打散;炒鍋上火預熱後,倒入適量食用油加熱至六成熱,倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出。 在鍋中倒入適量食用油加熱至八成熱,倒入洋蔥絲翻炒幾下,倒入雞蛋繼續翻炒幾下,再加入少量黑胡椒粉和適量食鹽調好味關火裝盤即可。

下面我提示你:

洋蔥的食物相剋:

相剋洋蔥+ 皮皮蝦 :形成草酸鈣產生結石

洋蔥+ 小龍蝦 :形成草酸鈣產生結石

洋蔥+ 河蝦 :形成草酸鈣產生結石

洋蔥+ 蜂蜜 :一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明

洋蔥+ 蝦 :形成草酸鈣產生結石。

答題人:心向善美而行從仁義

2樓:曉妙招

洋蔥和它一起做菜口感鮮嫩爽口,大人小孩都喜歡,趕快了解一下吧,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招

洋蔥最佳搭配是什麼?

洋蔥和什麼菜搭配最好

3樓:宮谷

洋蔥炒雞蛋是非常好吃的,因為洋蔥的味道和雞蛋的味道搭配到一起,不但非常有營養,而且味道非常鮮美。

4樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

用料:洋蔥、黃瓜、炸花生米、青椒、香菜、蔥伴侶時蔬醬、香油。

一、洋蔥去皮,沖洗乾淨瀝水後切小塊。

二、黃瓜洗淨,切與洋蔥大小相近的丁。

三、青椒洗淨,去籽去蒂後切與洋蔥大小合適的小塊。

四、香菜洗淨,切小段,備好炸好的花生米。

五、所有食材放入大碗中,加入適量蔥伴侶時蔬醬、香油拌勻即可。

5樓:末莉莉

洋蔥跟牛肉搭配才是最好的,這也是毫無疑問的,畢竟圓蔥的味道對牛肉都是相輔相成的,吃起來更好吃。

洋蔥和什麼菜做的餃子餡是最佳搭配呢

6樓:蘇娃妮娜

你好,洋蔥和牛肉、蘿蔔做的餃子餡是最佳搭配。

7樓:匿名使用者

洋蔥和肉(最好是羊肉)胡蘿蔔包餃子好吃

8樓:匿名使用者

首先恭喜你問到行家了。洋蔥搭海鮮最好,牛肉次之,豬肉也可。不要再混搭進其它蔬菜。怎麼樣,回家試試看

9樓:匿名使用者

做葷菜豬肉最好,做素菜雞蛋最好

洋蔥和什麼菜炒著好吃,洋蔥可以炒什麼菜好吃

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