1樓：匿名使用者
食材雞蛋2個，白砂糖45克，牛奶50ml，棗泥50克，低筋麵粉50克，油1湯匙（15ml)，泡打粉1茶匙（5克）
方法/步驟
1分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入30克白砂糖，直至打發（蛋清顏色變白色，可以豎起）；
【棗糕】的做法
2把2只蛋黃放入碗中，加入剩餘的15克白砂糖、牛奶和油充分拌勻；
【棗糕】的做法
3在蛋黃混合液種加入棗泥攪拌成稀糊狀的蛋黃棗泥糊；
【棗糕】的做法
4低筋麵粉和泡打粉充分拌勻，過篩後加入蛋黃棗泥糊中，拌勻成棗糕糊，這是不要攪動，以免麵糊上勁兒；
【棗糕】的做法
5用橡皮刀小心地把蛋清切入麵糊，不要來回攪動，動作輕柔的拌勻；
【棗糕】的做法
6蛋糕模具種墊一層烹調紙，把棗糕糊均勻地鋪在盤底；
【棗糕】的做法
7放入已預熱到170度的烤箱中，上下火同時烘烤40分鐘即可
大家吃過什麼烘培類的美食？
2樓：安徽新東方烹飪學院
目前尚未有統一的標準,但在行業中常見的有下述幾種.
1.按點心溫度分類,可分為常溫點心、冷點心和熱點心.
2.按西點的用途分類,可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點.
3.按廚房分工分類,可分為麵包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小點心類和工藝造型類.這種分類概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容.
4.按製品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麵包類、泡夫類、餅乾類、冷凍甜食類、巧克力類.
3樓：匿名使用者
烘培類的美食比如有：麵包，蛋糕，餅乾，還有月餅，燒餅，餅子麻花都是美味呀
4樓：海天一色
蛋糕，麵包，披薩，蛋撻等
5樓：i牛奶煮蘿莉
低溫烘焙麥片算不算？
6樓：刀鋒果粒橙
糖炒栗子 蒜香花生 五香瓜子
烘焙是藝術還是美食，烘焙食譜又是什麼呢？
7樓：漢輝唐煌
烘焙具有很強的藝術性，現在看到的各類蛋糕樣子千奇百怪 以假亂真 讓人眼花繚亂 ，不得不佩服烘焙師的技藝。所以他是藝術 。烘焙食譜就是幫助不會做的人們做蛋糕等，會有詳細的製作步驟和**，相當於說明書是的
關於烘焙美食的句子
8樓：赤秀英魯昭
烘焙具有很強的藝術性，現在看到的各類蛋糕樣子千奇百怪以假亂真
讓人眼花繚亂
，不得不佩服烘焙師的技藝。所以他是藝術
。烘焙食譜就是幫助不會做的人們做蛋糕等，會有詳細的製作步驟和**，相當於說明書是的
關於烘焙美食的句子
9樓：美途
你是問水浴法吧?就是用一個大烤盤裝水，蛋糕模具放在裝水的盤子裡一起烤。放入烤箱中下層，就是位置放中間偏低一點，方便水的加熱。然後上火和下火都調160度，這個應該懂吧？
10樓：訾梅符婉
烘焙具有很強的藝術性，現在看到的各類蛋糕樣子千奇百怪以假亂真
讓人眼花繚亂
，不得不佩服烘焙師的技藝。所以他是藝術
。烘焙食譜就是幫助不會做的人們做蛋糕等，會有詳細的製作步驟和**，相當於說明書是的
有沒有關於烘焙的美食文
11樓：匿名使用者
好多啊。喝粥求戀，花間提壺方大勺，重生之山野人家，富貴餮家，好多的。
好像不對，不是烘焙的，是做菜的
什麼場景下需要烘焙美食
12樓：匿名使用者
朋友聚會一般可以烘焙甜點最後吃，或者親手烘焙美食用來追男女朋友，畢竟談戀愛抓著對方的胃是很重要的
美食領域，中西餐，烘焙等這些要細分嗎？
13樓：斯雁教育
自**在領域選擇方面，自然是越精細越好。一般來說，自**人需根據個人擅長的方面，選擇某一細分領域去做。例如：擅長中餐的就只做中餐，擅長西餐的只做西餐。
自**領域選擇時需考慮一下幾個因素：
一、興趣。根據自己的個人興趣去選擇領域有利於自**個人賬號的長期發展；
二、持續性內容輸出。首先，從素材角度考慮，自己是否能夠每天提至少3個素材，例如：做中餐，是否每天都能夠出3箇中餐教程素材，如果可以便可選擇該領域，如果不可以則需再做考慮；
三、受眾。考慮平臺中受眾群的喜愛。例如：大部分受眾喜歡中餐，就做中餐。
另外，根據頭條的內容演算法推薦的規則，我們得知，越垂直小眾的內容，在頭條上的推薦越好。相反，1個賬號釋出內容時的離散度越高，推薦則越低。所以，在考慮以上4個因素的前提下，選擇越細分的領域，越能獲取平臺更多的推薦。
我對美食很感興趣，很愛做菜，最喜歡烘焙，未來想從事有關美食的工作 有哪些
14樓：安徽新東方烹飪學校
建議bai
去全國比較有口碑
du和名氣的學校去學習呀zhi ，靈活度強，就dao業廣，前景好，工資高，回可以學廚師答，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
15樓：匿名使用者
口才好不？是美女不，可以去當那些電視裡的美食專家。。美食雜誌貌似不好進，可以考慮考慮國外美食雜誌，掙得多還不累，固定發稿件就行
16樓：安徽新東方烹飪學院
可以考慮自己創業啊，但是基本功要紮實，可以再培訓學習下~
17樓：桑
有啊，美食編輯，還有什麼試吃的，另外還有營養師之類的
18樓：summerfire雙魚
有很多，比如西點師，烘焙師，西點教師，或者自己開個工作室，開個私房，開個培訓班都可以的，前景還是很大的
19樓：合肥歐米奇西點學院
很多人把蛋糕烘焙當做興趣愛好，但如今烘焙已經具備一套完整的製作體系版，只是權僅僅當做興趣愛好是不能掌握專業的技術的。所以，選擇一家專業正規的學校進行培訓，是十分重要的。大家在合肥歐米奇參加烘焙培訓後，能系統專業地學到知識和技術，能獨當一面，這時你擁有的選擇機會也會非常多。
學烘焙需要多久，學習烘焙需要多長時間？
學烘焙時間的長短，主要根據你所學的課程內容有關，一般都是三個月，六個月，九個月，部分院校開設十五個月和一個月的課程，這些課程不同所以學習時間不同，教的種類也不一樣 學西點學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找...
好的烘焙師需要學多長時間，一個好的烘焙師需要學多長時間
有長期和短期的課程呢，一般的有1 3 6 9個月不等的，還有就業班 創業班等，具體還是要看個人需求，從需求入手，來選擇適合自己的班次 這個時間都不同，這個主要是根據你所學的課程內容有關，一般都是三個月，六個月，九個月，部分院校開設十五個月和一個月的課程。這些課程不同所以學習時間不同，教的種類也不一樣...
狗狗懷孕週期是多長時間，小狗的孕期是多長時間
階 段 期 間 相關資料 要是確認狗已經交配成功的話，2個月左右就會生小狗，狗狗懷孕期間不要補充太多的營養，要不然會導致胎兒過大，容易造成難產的！小狗的孕期是多長時間 一般狗狗從受孕開始，58 63天生產，不排除會出現提前或推遲的情況。發現狗狗受孕後，應該注意狗狗食物的營養，並且多帶狗狗散步，適當的...