1樓:匿名使用者
「手製芒果乾」
食材準備:
新鮮芒果4個、白糖一小袋、純淨水。
方法步驟:
1、先準備一口小鍋,放進純淨水和白糖,根據個人口味決定多少,開小火慢煮,等到白糖融化,放到一旁靜置晾涼;
2、拿出準備好的大芒果,先用剝皮器把芒果皮清理掉,然後選擇生熟適中的芒果,切成厚度均勻的大片,厚度大概半釐米左右;
3、然後把切好的芒果裝到剛才晾乾的糖水中,水量正好沒過芒果片即可;
4、用保鮮膜把鍋封住,放到冰箱裡冷藏一晚上,讓糖分進入到芒果中;
5、第二天,從冰箱裡拿出醃好的芒果乾,瀝乾水分,放到太陽下晒一天,等到表面收縮,就可以取回裝起來吃啦,尤其是現在這麼熱的天,更是適合來製作。
6、製作順序:
純淨水、白糖、芒果。
2樓:匿名使用者
先將芒果削皮,改刀好,切成自己喜歡的片狀(有利於後面風乾)請點選輸入**描述
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燒適量的水,加入適量的白糖,將白糖化開,切好的芒果片放入煮好的糖水裡,冷卻後將整個鍋放入冰箱2-3小時
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將冷卻後的芒果片,晾晒到晾晒板上,放到陰涼通風的地方自然風乾(有條件也可以用吹風機加快風乾速度)
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隔2-3個小時可以翻一下面,不軟最後一半乾,一半潤不好吃,大概晾晒24小時左右就可以不然太乾了咬不動。
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3樓:梧桐灰原
在我們的日常生活裡芒果是一種味道甜美且較為常見的熱帶水果。很多人都會去超市購買一些芒果放在家裡準備食用。然而一些朋友買完之後發現自己吃不完剩下的芒果,大家都知道這種糖分較高的水果需要正確的方法來處理。
否則很容易導致芒果腐爛發臭,而且也會在家裡吸引一些小飛蟲。那麼我們應該怎樣處理我們吃不完的芒果呢?接下來就由我來介紹一下如何處理吃不完的芒果吧。
方法一:
一般情況下我們最好不要直接將芒果放進冰箱裡,最好給它外表裹上一層保鮮膜,因為一些溫帶水果如葡萄、蘋果、梨等直接放在冰箱裡可以起到保鮮的作用,但是香蕉和芒果這類熱帶水果在十幾攝氏度的溫度下儲存,果皮顏色就會變黑。
方法二:
我們也可以將芒果放在家裡避光陰涼的地方,這樣的話可以多儲存幾天。如果我們放置芒果的地方容易使它接觸到陽光,在陽光照射下的情況下,它會壞的速度會更快。
方法三:
我們還可以準備一個紙盒,將芒果放在紙盒裡後再放在家裡的一個角落裡,一般這種情況下是可以存放四五天的。但同時需要注意透風,不要放置在潮溼炎熱的地方。如果有條件的話最好是能將芒果單獨放置於一個紙箱盒記憶體放。
方法四:
我們還可以挨個把芒果用紙包起來,這樣可以防止多個芒果擁堵在一塊導致區域性發爛,不利於芒果個體的通風透氣,紙包好後,我們將其放在陰涼避光通風處便可儲存好幾天。
需要注意的是芒果是很容易損壞的水果,因此我們在轉移芒果的時候需要輕拿輕放,避免大力的磕碰,同時在日常生活中儘量按需購買,避免浪費。
4樓:李景睿老師
芒果可以直接食用或者做成甜品,給您分享我用芒果做的兩款甜品-楊枝甘露和芒果慕斯杯。
【楊枝甘露】做法
用料:小西米100克,椰漿100克,黑白淡奶175克,糖100克,水250克,芒果泥300克,芒果粒適量,西柚粒適量
步驟:1.在鍋里加入足量的清水,煮沸後加入小西米,一直保持沸水煮狀態,一邊煮一邊攪拌,以防粘底。大約10分鐘以後,把小西米取出,用清水把它沖洗乾淨。
2.鍋裡再煮一鍋水,沸騰後把小西米繼續放入沸水裡,大火煮5分鐘左右,煮的過程繼續攪拌,一直煮到小西米幾乎完全透明,但中間還有小白點的狀態關火,蓋上鍋蓋悶20分鐘左右,直至小西米變成全透明。
3.離鍋後,馬上用大量純淨水(冰水更佳)沖洗小西米,瀝乾備用。
4.芒果去皮去核打成泥,大約需要300克左右,另準備芒果粒和西柚粒適量。
5.取100克左右的糖,加250克左右的水,煮沸後熄火,倒入煮好的小西米冷卻。
6.等小西米降溫到40度以下,加入淡奶油、椰漿和芒果泥,攪拌均勻冷藏。
7.吃的時候可以撒上適量的芒果粒和西柚粒。
【芒果慕斯杯】做法
用料:芒果泥100克,淡奶油125克,白砂糖15克,吉利丁粉5克,芒果粒適量,手指餅乾適量
步驟:1.用小火把芒果泥稍稍加熱,並把吉利丁粉倒入芒果泥中均勻溶解,加熱到50度左右即可,千萬不要煮沸。放在一邊晾涼。
2.將淡奶油取出,加入白砂糖15克,用電動或手動打蛋器快速打發,打發到淡奶油出現明顯的紋路,提起打蛋頭後,滴滴的淡奶油可以堆疊再表面而不是馬上消失,但是整體淡奶油還是呈液體流動狀。
3.將淡奶油和芒果泥混合,用刮刀翻拌均勻,就成了芒果慕斯液。可以按個人喜好在慕斯液中加入芒果粒。
4.取出慕斯杯,在底部鋪上刷了糖水的手指餅乾,將芒果慕斯液倒入杯中,輕輕震去大氣泡,放入冰箱冷藏4小時以上。
5樓:原海秋
不加工也可好好儲存的,可以用紙包起來,放著紙盒子裡,可以儲存好幾天。如果想加工的話,可以加工成芒果汁、芒果果醬之類的。
6樓:匿名使用者
用塑料布包上 可以防止壞掉
芒果吃不完可以做什麼
7樓:炎黃子孫的子
做法果醬成長分四步
第一步:芒果去皮去核取果肉;
第二步:檸檬去皮過濾取汁兒,待用;
第三步:果肉冰糖扔鍋裡,開啟小火慢慢熬,待到果肉變塌陷、冰糖都融化,大概需要6分鐘
第四步:倒入檸檬汁煮開就關火,放涼裝瓶即完成!
果醬成長要牢記:
1.盛裝容器要高溫消毒後使用;
2.加入檸檬汁增加口感又防腐;
3.芒果本身甜味重,無需新增太多糖
4.消耗水果好辦法,杏啊,橙啊,菠蘿蜜,都可做醬醬5.單吃,酸奶,塗麵包,發揮你的想像力,完全手做無新增,酸甜美味又健康。
8樓:桐馨合力
吃不完的芒果還可以這樣做,軟糯可口,非常好吃
家裡一大堆芒果,吃不完,怎麼處理?
9樓:能日樓主嗎
芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存,果皮就會變黑;從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用
拿報紙捂著 放在通風處
10樓:左手西陽
榨成芒果汁,冷凍起來
11樓:匿名使用者
不怕吃不完,只怕不夠吃。給鄰里都發點,賺了人情又不浪費
12樓:中華純蜂蜜
可以扒皮切片,上面摸一點鹽。晒成芒果乾,非常好吃
13樓:hanvckyo院
分給鄰居撒( ̄∇ ̄)
14樓:愛風在笑
送給左鄰右舍 大家齊分享
大芒果吃不完怎麼儲存?我只吃了一小半,剩下的咋辦?
15樓:撿心事的兔子
芒果是容易壞的水果,如果吃不完即使放入冰箱也無法儲存太久,因此可以將剩餘的芒果做成芒果酸奶杯子甜品,即可延長儲存時間,下面介紹做法:
準備材料:酸奶100克、淡奶油100克、細砂糖15克、芒果肉100克、吉利丁片a5克、吉利丁片b5克
製作步驟:
1、砂糖放在酸奶中攪拌融解,吉利丁片a放冰水中泡軟,放小鍋內小火加熱融化後倒入酸奶中,邊攪拌邊倒。
2、淡奶油打至七八分發,與酸奶糊混合均勻。
3、倒入小杯中放冰箱冷藏備用。
4、芒果果肉用料理機打碎放少許水,放鍋內小火加熱,再放入泡軟的吉利丁片b,融化後放涼備用。
5、將步驟四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中,冷藏至凝固。
6、表面用薄荷葉等裝飾一下即可。
16樓:妙招大師
芒果好吃不易儲存,教你儲存小技巧,芒果能多儲存幾天
請問吃不完的芒果應怎麼樣儲存
17樓:阿林得努力
芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存,果皮就會變黑;從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用
拿報紙捂著 放在通風處
芒果吃不完可以放冰箱保鮮麼
芒果吃不完不可以放冰箱保鮮,因為芒果是典型的熱帶果實,放在4 低溫條件下會出現冷害症狀。果皮很快會出現黑斑,果肉也會有水漬樣的變化,風味很快喪失。倒是放在室溫之下,能保持更久。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖 蛋白質 粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其...
吃不完的餛飩園子餃子怎麼儲存,吃不完的餃子餡放冷凍還是冷藏
餛飩和園子圓子的儲存方法基本相同也是分開裝入塑料袋然後放進冷藏室儲存。吃不完的餃子儲存方法 如果是煮熟而未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮乾硬時,裝入塑料袋內冷凍。儲存方法...
吃不完柚子怎麼儲存,吃不完的燕窩的儲存方法?
秋季是吃柚子的時節,柚子那樣大個兒的新鮮水果,一個人一天是吃不完的,那剩餘的一部分該如何儲存呢?實際上柚子的儲存方式 也簡易,大致以下 1 完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處,溫度不適合過低 最好是放在10度左右。2 柚子怕水,儘量不要碰水,但更怕的還是酒,千萬別讓酒粘上柚子,柚子皮一沾到酒迅速就會爛...