1樓:倒置
榴蓮吃不完冷藏即可,第二天食用不會影響榴蓮的口感。
越南貓山生長在越南南部,處於熱帶地區,光照雨水充足。進而果形圓潤且飽滿,果肉多而核小。一般一個貓山榴蓮有4-6房肉。
貓山王的果肉呈金黃色,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見的榴蓮,果肉泛白。貓山王的果肉綿密細膩,入口微苦而後甘甜,回甘明顯,香氣充斥著整個口腔,口感層層遞進豐富到**。
貓山王的個頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴蓮,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,這是因為它的果核一般都十分扁小。
榴蓮的香味是所有榴蓮之中最濃的,味道在各方面都是中規中矩,產量多,很受歡迎。果肉厚實,口感綿密略幹,入口時味道先苦後甜。
榴蓮,作為世界上最有個性的水果之一,愛它的人,喜歡它的滑似奶脂齒頰留香,不愛的人,絕對是一副敬而遠之的態度。
2樓:悅
榴蓮的儲存一般是冷凍比較好,而且可以存放的時間比較長,如果僅僅是冷藏的話,一般只能儲存3天左右,而且榴蓮的味道也會發生一絲變化。
可以先把榴蓮肉取出來,但是不要全部取出來,取出來一部分,其餘的還在榴蓮殼裡,一塊放起來冷凍。
將果肉剝出後,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,防止串味,放入冰箱的冷凍層,等到要吃的時候,一般取出大概100克,稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味,會有獨特的口感,我就很喜歡這麼吃。
榴蓮也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。
把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。
3樓:時光的最後
冷藏冷凍都可以,但是榴蓮還是要儘快吃完,所以還是建議冷藏,儘快吃完。
1、開啟榴蓮的時候最好不要1次全部開啟,一芽一芽的開啟,吃多少就開啟多少,注意不要傷到留下的榴蓮瓣。
然後把剩下的榴蓮連殼一起用報紙包上,外面再用 保鮮膜包上,放在室內就可以了,因為放在榴蓮殼裡的果肉就不容易壞掉了,這樣儲存4天左右是沒有問題的,放在冰箱冷藏室裡則可以儲存更長時間而質量不變。
2、也可以將剩下的榴蓮瓣取出來,放在保鮮盒裡密封好,再放入冰箱裡冷藏儲存。或者將榴蓮瓣用保鮮膜密封嚴實後,放入冰箱裡冷藏儲存。這種方法儲存的榴蓮瓣必須在3天內吃完,過了3天就會出水,香味和口感也會損失很多。
3、如果希望能更長期的儲存榴蓮瓣,可以把密封好的榴蓮瓣放入冷凍室,取出來以後就成了美味的榴蓮冰淇淋,儲存一個月左右也沒有問題。
4樓:匿名使用者
冷藏和冷凍均可,這兩種儲存方法的口感不同。
榴蓮的儲存方法:
1、自然儲存:購買榴蓮以後如果沒有開啟可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方,在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱,這種儲存方法可以讓榴蓮的可存時間延長三到四天。
2、冷藏儲存:榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中,密封以後再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行儲存,這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。
3、冷凍儲存:榴蓮果肉取出後用保鮮膜包起來,再存入到冰箱的冷凍室中進行存放,可以讓榴蓮儲存幾個月不變質,食用時取出融化後再食用,清涼爽口,特別誘人。
怎麼挑選好的榴蓮:
1、捏尖刺:用手捏住相臨尖刺的尖端稍稍用力向內捏攏,如果比較輕鬆就能彼此「靠近」就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。
2、看大小:挑榴蓮和挑西瓜的原理一樣,一般來說體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。
3、開裂度:挑榴蓮要選剛剛開始裂口的,因為暴露在外的果肉就容易受到汙染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,否則容易變質。
4、聞氣味:不成熟的榴蓮有一股「青氣味」,成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知。不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了。
5、看外觀:如果榴蓮上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好。反之,如果尖刺多為又尖又細的形狀,就證明果實不太成熟。
榴蓮的營養好處之預防口腔潰瘍:
口腔潰瘍是很多人都苦惱的一種疾病,尤其是對於**性口腔潰瘍的人群,常常要受到口腔潰瘍的病痛折磨,別看榴蓮臭臭的,這也是因為榴蓮中的營養物質,如含硫化合物、酮類物質你等等。
對於口腔潰瘍的人群,適量吃榴蓮的好處就在於榴蓮中含有大量的維生素b族,這種營養物質能夠幫助我們在一定程度上預防口腔潰瘍的發生,即使是對於現在就有這種症狀的人群,吃些榴蓮也有一定的緩解作用。
5樓:芝麻湯圓
如果短期儲存的話可以冷藏,希望儲存的時間長一些的話,可以放在冰箱裡進行冷凍。
如果一個榴蓮吃不完,就要把榴蓮妥善儲存。儲存榴蓮時,要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內,放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,同時,最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了,除了放冰箱,還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢,可以拿出來,解凍後吃,和新鮮的味道一樣。
榴蓮是有營養價值的,一隻榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。在「榴蓮之鄉」的泰國,經常用榴蓮給病後患者、產後的婦女補養身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,而果核和內瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補氣,能去胃寒,也可做婦女滋補湯。
榴蓮的核可以洗乾淨,用微波爐叮來吃,別有一番風味。做成榴蓮冰激凌,放進保鮮盒冷凍,這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。最後提醒大家的是榴蓮雖然好吃,但是不宜多吃哦。
6樓:空心菜菜
榴蓮吃不完要冷凍。
榴蓮,這種水果很多人喜歡吃,也有很多人忍受不了榴蓮的臭味。其實,榴蓮的營養價值是很豐富的。今天,來教大家,榴蓮的選購方法以及如何儲存,千萬別錯過了。
冷凍榴蓮也是常見又受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,用保鮮膜把果肉緊緊的包住,再用密封袋裝好,放入冰箱冷凍室。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子挖著吃,會有雪糕的口感和風味。
榴蓮屬於味道比較大的水果,在把它放進冰箱的時候,一定要記得做好密封,不然你家冰箱就要「遭殃」了。
儲存榴蓮時,要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內,放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,同時,最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了,除了放冰箱,還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢,可以拿出來,解凍後吃,和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗乾淨,用微波爐叮來吃,別有一番風味。
做成榴蓮冰激凌,放進保鮮盒冷凍,這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。
最後提醒大家的是榴蓮雖然好吃,但是不宜多吃哦。
7樓:愛笑的峰粉
個人覺得水果都應該冷藏,所以榴蓮吃不完還是冷藏最好了,冷凍的話,下次想吃的話再取出來水果上面會結一層冰霜,而且去除冰霜要花費很長時間,冷藏的話放一會就能食用了。
8樓:曾嘟嘟嘟嘟嘟兒
吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經變質,不應該繼續食用了。
9樓:匿名使用者
吃不完的榴蓮怎麼儲存?學會幾個小妙招,再也擔心會浪費了!
10樓:若我會yu見你
吃不完的榴蓮
放冷藏或是冷凍都可以,因為榴蓮中含有豐富的蛋白質及糖類物質,容易滋生細菌而腐壞變質,將其置於冷藏儲存,可以幫助抑制細菌的繁殖,延長榴蓮的儲存時間,可以最大程度的保持榴蓮的口感,而冷凍溫度更低,榴蓮置於冷凍儲存其儲存時間會更長,但是它的果肉也會被凍住,吃起來是另一番口感。
11樓:天使№魔
兩者都可以,看個人喜好,不過都要儘快吃完。如果想吃口感軟糯一點的,就放冷藏。如果想儲存久一點或者想吃乾硬一點的就放冷凍。
12樓:a歡
榴蓮吃不完放冷凍。
冷凍榴蓮也是常見又受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,用保鮮膜把果肉緊緊的包住,再用密封袋裝好,放入冰箱冷凍室。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子挖著吃,會有雪糕的口感和風味。
13樓:匿名使用者
應該放到冷藏去吧,冷凍了說不定還要解凍。
14樓:匿名使用者
感覺冷藏過的榴蓮口感更好
榴蓮吃不完應該冷藏還是冷凍?
15樓:匿名使用者
吃剩的榴蓮怎麼儲存
其實,榴蓮具有後熟性質,一般要放置在陰涼的地方儲存。而取出的榴蓮肉則應先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放於冰箱。這樣,才不會在冰箱中串味。(安扣保鮮盒)
榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒(安扣保鮮盒)或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
另外,吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多儲存幾天。
最原汁原味的儲存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經變質,不應該繼續食用了。
最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒(安扣保鮮盒)或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。
等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。
這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。
16樓:匿名使用者
吃不完的榴蓮怎麼儲存?學會幾個小妙招,再也擔心會浪費了!
榴蓮吃不完應該冷藏還是冷凍
17樓:匿名使用者
吃剩的榴蓮怎麼
儲存其實,榴蓮具有後熟性質,一般要放置在陰涼的地方儲存。而取出的榴蓮肉則應先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放於冰箱。這樣,才不會在冰箱中串味。(安扣保鮮盒)
榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒(安扣保鮮盒)或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
另外,吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多儲存幾天。
最原汁原味的儲存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經變質,不應該繼續食用了。
最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒(安扣保鮮盒)或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。
等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。
這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。
榴蓮是保鮮還是冷凍榴蓮儲存是要冷藏還是冷凍?
榴蓮保鮮和冷凍皆可。剛買回來未開啟的榴蓮放在陰涼處保鮮即可,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。保鮮冷凍皆可。冷藏時用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。冷凍...
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