1樓:靈子
七月中勻做黃豆醬最佳,最合適,這個時候最熱了,發的黃豆特別好,我們家每看在這個時候做,做出來的黃豆醬特別好吃,又軟又香甜。1、將黃豆洗淨,控幹水分,上炒鍋炒熟(花椒、幹椒一起放入炒),炒熟後用食品料理機磨成粉。再加入少許白糖,加入足量的鹽拌勻。
2、將菜椒洗淨,切小塊,用食品料理機打成糊,拌入上述黃豆粉裡,再加入適量米酒,拌勻(注意:不用加水,只用椒糊和米酒拌)。圖中湯勺內是兩個月前做的,與新做的顏色明顯不同。
3、裝瓶,放室溫、無陽光直射處儲存(蓋蓋,但不要密封,切記。本人已將瓶蓋密封塑料圈去掉)。放置一個月後即可食用。
2樓:看山是山
5月可以做黃豆醬的。
3樓:
回答你好一般伏天做醬。1、黃醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成,是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,可用於烹製各種菜餚,也是製作炸醬麵的配料之一。
優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮豔有光澤,黏度適中,味鮮醇厚,鹹甜適口,無異味,無雜質。
黃醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,這些都是人體不可缺少的營養成分;黃醬中還有亞油酸和亞麻酸等營養元素。
3.2、黃豆醬,用黃豆為原料,經過發酵加工,新增各種香料,呈粘稠狀態的調味品,是中國菜的主要調料。黃豆醬代表醬為幹黃醬。
質幹黃醬應呈紅黃色,有光澤,有甜香味,不帶腐味,不變黑,用手掰開後有白茬,內紅,結實;稀黃醬應呈深杏黃色,有光澤,有濃郁的醬香味和鮮味。
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?
4樓:若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。
都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。
5樓:匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。
6樓:匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。
7樓:天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是一個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。
8樓:m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受制作的過程與美食帶來的快樂。
9樓:百科達芬奇
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。
美食生活
10樓:匿名使用者
11樓:秋風葉弄心
吃好才能身體好...
12樓:匿名使用者
活靈活現 不曉得你這是要問啥
何為美食,美食其實是一種生活態度
美食讓生活更美好
13樓:雪新的開始
所有的美食,讓人的心情都變得更好,生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
14樓:沁香一片
人生開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,那一樣不是為美食服務的。
15樓:匿名使用者
這句話一點也不錯,人生幾十年,除了吃的什麼比他還重要,所以美食是一種享受,也是美好生活的表現。
16樓:匿名使用者
美食也是能讓生活美好的一件事情,還有很多生活當中讓人覺得幸福,讓人難過的,人身不易啊
17樓:匿名使用者
生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
生活的關於美食的笑話
18樓:江淮一楠
中年婦女過來點餐:「給我一個麥當勞。」
我:「不好意思,我們這是肯德基。」
女:「哦!那給我來個肯德基。」
我:無語,掉頭我就走了,實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前臺。
顧客:「給我一個小碗。"
我:「啊?」
顧客指指選單我才明白是要聖代。
我:「聖代是吧,您要什麼口味啊?」
顧客:「蘋果的。」
我:「啊?對不起從沒賣過蘋果的。」
顧客:「那個綠色的是什麼?」
我:「哦,那是蘆薈口味的。」
顧客:「蘆薈?那不是花麼!能吃麼?」
我:「能!」
顧客:「算了,我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」
我:(茫然狀)「對不起啊,也從沒賣過咖啡味的。」
顧客:「那黑色的是什麼?」
我:「那是巧克力的。」
顧客:「算了,巧克力太甜,我要那個紅色的吧。是草莓的吧。」
我:(超級興奮,可猜對一回。)「是,您要幾個?」
顧客:「一個,不過我不吃芝麻,你把草莓籽都幫我挑出去。」
一位顧客走到前臺。
顧客:「我要草莓新地。」
我:「好,一個草莓聖代。」
顧客:「不是這個,我要草莓新地!」
我:「嗯?哦,麥當勞叫新地,肯德基叫聖代。都一樣,我們這裡是肯德基。」
顧客:「哦,草莓新地,草莓聖代,一樣啊。」
我:「對,先生您真聰明!」
顧客:「哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。」
用美食體味生活之美什麼意思
19樓:匿名使用者
每個人的都有不同的生活觀念,而每個人對於生活之美應該都各有不同
20樓:村姑
看一期 :舌尖上的中國
你就曉得啦
美食美味美生活 求下聯 5
21樓:大饞兔兔
上聯:美食美味美生活
下聯:豐衣豐盛豐世界
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下聯:香茗香甜香度日
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下聯:香茗香甜香工作
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下聯:風塵風景風歲月
美食,生活,煩惱。, 50
22樓:困惑的菜菜君
自己動手的那種吧,顯得沒那麼孤獨,還顯得挺小資
23樓:卐 癮
點菜式,跟朋友一起可以自己動手。
24樓:匿名使用者
吃火鍋吧!不過最好下班約同事一起
25樓:匿名使用者
棒魚又叫棍魚就一根刺。
農曆五月的別稱,農曆五月的別稱是什麼
仲夏 毒月 惡月 蒲月 榴月。1 仲夏。從季節來說,農曆五月在夏季的正中,所以又稱 仲夏 按十二地支與月份的排序,五月為 午 月,是夏至所在的月,所以五月初是一年中陽氣最盛的時候 從夏至開始轉衰 2 惡月。其實這是由於夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行,加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才...
農曆五月十一是什麼星座,農曆五月是什麼星座
那一年的啊 一年跟一年不一樣 星座從西方傳過來的 都是按陽曆算的 用上邊那個 看看你的農曆是陽曆的多少 然後對照下邊的看看你是哪個星座 白羊座3月21日 4月19日 金牛座4月20日 5月20日 雙子座5月21日 6月20日 巨蟹座6月21日 7月22日 獅子座7月23日 8月22日 座8月23日 ...
農曆五月初七是什麼星座,農曆五月是什麼星座
是金牛座。因為積極的作用讓5月5月多生下來,然後。就是金牛座。星座是按你出生的那一年的陽曆生日為準,與以後年份的陽曆就沒關係了。你得報出你出生的年份,才能查處你出身那一年的陽曆。不過根據你的陰曆生日,你的陽曆生日應該在6 7月份,提供3個星座,換算陽曆後再對號入座。雙子座5月 21日 6月 21 日...