1樓：血刺小航
最好不要吃。銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。
白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
本病多見於兒童。 什麼原因引起銀杏中毒(白果中毒) 本病系因大量生食或食未經熟透的白果，而白果內含有氫氰酸毒素所致要防止食用白果中毒，必須注意以下幾點： 第一，不要吃「浮頭白果」。
所謂「浮頭白果」，就是種仁發育不良的銀杏種子。這些種子的胚乳營養少，還可能含有有害成分。吃「浮頭白果」中毒，絕非危言聳聽。
2023年陰曆6月30日，江蘇吳縣洞庭東山遭受了12級颱風侵襲。白果落果很多。災後，農民曾大批來到白果產地撿剛落下的白果。
由於白果尚未成熟，撿回的基本上是浮頭果。食用當年，村內曾先後出現數十起中毒事故。 沒有長芯芽的白果就是浮頭白果不能吃。
購買的時候要選擇有芯芽的！銀杏的種子，除去淡黃色的外種皮後，堅硬的種殼（中種皮）白色，故稱白果。白果的可食部分為種仁，種仁胚乳肉質，味膩甜略苦。
白果種鮮嫩，生食熟食均可，生食味清香，肉脆，但內種皮難剝，吃多易中毒，因此生食很少，熟食較多。白果帶殼炒熟後，剝殼去內種皮，食其種仁，柔軟清香，非常可口；白果種仁還可作菜餚佐料，在日本、美國的餐廳，副食品店都有白果涼拌菜及副食品**。我國宋代白果已廣泛用於烹飪，多與豬、羊、牛、及禽、蛋類食物相配，採用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等多種烹飪方法，製成美味佳餚，如銀杏蒸雞蛋，銀杏熘子雞，銀杏全鴨等，近來山東曲阜國際旅行社和北京孔膳堂的廚們，又精工巧製出肯特色的名菜「熊貓聞銀杏」，此菜不僅色、香、味俱佳，而且使進食者欣賞到一件精美的工藝品，此外，白果也可製作罐頭、月餅、點心、加工成酒類、飲料等珍饌品種供人們食用。
前面已述，由於白果種仁含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物質，故每次吃白果不宜過多，否則會引起中毒。為了防止中毒，在煮白果時，鍋蓋不要蓋得不緊，而且一定要把白果煮得熟透，讓毒素揮發，未熟透的不要吃。 白果的藥用價值很高。
據《本草綱目》記載：「熟食溫肺、益氣、定喘、縮小便、止白蟲；生食降痰，消毒殺蟲」。中醫素以白果**支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋蟲、遺精等疾病。
例如：哮喘咳嗽，痰稀的患者，可用白果仁30克，冰糖15克，水煎至種仁熟透連渣服，每天1～2次；兒童遺尿，取白果5個，連殼煨熟，取仁虼，每晚睡前一次吃光；肺結核病人可將白果去殼取仁，浸於魚肝油中，半年後可用服，飯前一次，每天3次，連服1～3個月可痊癒；指把生白果肉漿塗擦在患處可以去皰平皺、除疥、斃蝨、對**面部黑斑，癬皰也有一定的療效。現代醫學研究證明；白果有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。
2樓：冷眼粉帳號
牛膏發黴就不能在食用,發黴是因為細菌繁殖使牛膏變質變味,食用發黴的食品很容易引起各種疾病.
3樓：音
發黴變質了，不能吃了。
4樓：機樂湛
都發黴了，再吃，肯定不好啊
膏滋發黴，變硬還能吃嗎
5樓：佳尼斯
發黴的東西最好都不要吃，處理掉吧。
不過不小心吃了小量的也不用慌，人體胃液中含大量胃酸，可以殺死黴菌孢子，小量對身體沒什麼影響，但是如果太多的話會引起一系列的症狀，如急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等。如果出現上述症狀一定要及時就醫。大量食用還會誘發癌症。
一定要引起重視。
牛膏什麼人可以吃.怎麼吃？
6樓：嗯嗯嗯
孩子，需要補腎的男子和預防動脈硬化的人可以進行食用。食用的方法為去油，只選取其中最好的牛膏，重湯化為水，加入一點鹽既可以進行服用了。
牛肉膏採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色，在餐飲行業中，牛膏常作為食品新增劑。增強抵抗力和免疫力，抵抗病毒感染，特別針對於呼吸系統疾病。
如各種流感病毒有一定的防治作用。促進骨骼的生長髮育，增強體質。促進大腦活力，提高智力。
增加**彈性，平時人們喝牛骨湯，能吸收豐富的膠原蛋白，這種物質可以提高**彈性，減少皺紋生成。
7樓：匿名使用者
喝水的時候加一點進去就好了。想喝的時候也可以喝，不是有特殊性質的中藥。
益母草是活血的，沒有什麼壞處。
吃牛膏對人體有什麼好處
8樓：蒼茫中的塵埃
病情分析：
增強抵抗力和免疫力，抵抗病毒感染，特別針對於呼吸系統疾病，如各種流感病毒有一定的防治作用。
指導意見：
促進骨骼的生長髮育，增強體質。促進大腦活力，提高智力。
花椒發黴了還能吃嗎？
9樓：匿名使用者
肯定是不能吃，因為黴變食物中含有黃麴黴毒素，吃進肚子對健康不利。
補充，如何處理黴變物質：
人們食用了被黴菌侵染的花生、大米、食用油醬、麵粉、玉米等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體，危害健康，對黴變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。
（1）如花生、豆類等發生黴變長毛，應及時揀除，不要讓黴變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類發生黴變，可用1％的碳酸氫鈉溶液浸泡，這樣就能除去98％以上的毒素。
（2）醬油發生黴變應先煮沸，然後再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。
（3）大米發黴主要發生在米糠層中，若能將米粒上的米糠儘可能除去，則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗，淘米時用力搓洗兩遍，便可除去67％的黴菌毒素。當大米被煮成粥或燒成飯時，又可除去約1／5的黃麴黴素。
倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼，解毒作用將更好。
（4）如年糕、月餅發黴，因黴菌主要侵染其表層，一般只需將發黴部分切除或洗淨即可食用。
（5）玉米的黴變主要發生在胚部（玉米臍），只要把玉米粒放在水中攪拌，即可除去80％以上的毒素。
（6）如果食油被黴菌汙染，只要將油放在鍋里加熱，等鍋內的油冒出青煙時，再加入炒菜需放的鹽，此時鍋內的油溫可從120℃上升到180℃，半分鐘後再倒入要炒的菜。用這種方法，可除去95％的黴菌毒素。但是，如發現黴變範圍較大，黴菌及其毒素已侵入深層，那麼就難以去除黴菌及其毒素，這樣的食物也就不宜再食用了。
牛膏什麼人可以吃，怎麼吃。
10樓：吳老師
孩子，需要補腎的男子和預防動脈硬化的人可以進行食用。食用的方法為去油，只選取其中最好的牛膏，重湯化為水，加入一點鹽既可以進行服用了。
牛肉膏採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色，在餐飲行業中，牛膏常作為食品新增劑。增強抵抗力和免疫力，抵抗病毒感染，特別針對於呼吸系統疾病。
如各種流感病毒有一定的防治作用。促進骨骼的生長髮育，增強體質。促進大腦活力，提高智力。
增加**彈性，平時人們喝牛骨湯，能吸收豐富的膠原蛋白，這種物質可以提高**彈性，減少皺紋生成。
11樓：
是從牛奶中提取的油脂，而從牛脂肪層提煉出的油脂稱為牛膏.少吃為宜
指導意見：
是從牛奶中提取的油脂，而從牛脂肪層提煉出的油脂稱為牛膏.少吃為宜
板栗發黴長毛了還能吃嗎,板栗外殼發黴還能吃嗎
發黴的東西里面有大量的黴菌孢子。黴菌孢子對人體的危害很大，如果人體攝入的黴菌孢子過多，容易引起嘔吐 腹瀉 頭暈等症狀。嚴重的甚至會誘發癌症，所以千萬要引起重視。板栗外殼發黴還能吃嗎 板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣。栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間...
紫薯外面發黴削了還能吃嗎，紅薯發黴還能吃嗎
說到紫薯想必對廣大吃貨朋友們來說一定不會覺得陌生吧，紫薯是我們日常生活中十分常見的一種粗糧，對我們的身體健康十分有好處，因此受到不少人的喜愛和青睞，從而成為我們餐桌上十分常見的一道寵兒，那麼，發黴的紫薯可以吃嗎？我們一起看看吧。發黴的紫薯可以吃嗎，我來告訴你。一 發黴的紫薯可以吃嗎。發黴的紫薯建議不...
蘑菇發黴了還能吃嗎，發黴的蘑菇能吃嗎
一抓緊放在日光下暴晒一下，進行乾燥處理。第二如果只是表面有白色黴斑，內部沒有變質，食用時用清水沖洗掉黴斑雜質，還可以食用。另一種說有的人看到只有食物表面發黴，以為剮掉或切掉黴變部位後，就可以食用了，其實，黴菌的 毒素 已經滲透到食物的內部，黴變的食物是致癌物。夏天香菇會返潮，變味發黴後就不能吃了,會...