1樓：變啦
1全部⒈山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
⒉山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
⒊山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
⒋山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
⒌山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
2樓：盡全力節問
山藥不可和豬肝一起食用
豬肝雖然也是一種營養豐富的食材，但豬肝內的電解質等成分，遇上山藥，會兩兩抵消，從而使營養成分過度流失，失去該有的營養價值。
患乳腺結節的女性不宜食用
山藥中的皁苷成分進入人體後，會影響女性正常的雌激素生成和代謝。這樣一來，對於患有乳腺結節的女性來說，就是「雪上加霜」，可能會導致結節加重，所以不建議食用。
過敏人群不宜食用
生活中也有不少人會對山藥過敏，可能會造成患者出現**紅疹、呼吸困難、**瘙癢等情況。當有這種情況出現時，一定要停止接觸山藥，也要避免食用山藥。
山藥作為生活中常見的一種食材，卻對身體健康有著很大的幫助，建議大家在這個寒冷的冬季，多吃一點山藥，4大好事慢慢找上你，有助健康。
吃山藥的禁忌 哪些人不能吃山藥
3樓：捂風挽笑
山藥有著
以上呢就是我個人對於吃山藥的一些小知識，希望對大家有用。
4樓：小溪串串
吃山藥有很多好處，但這幾類人卻不宜吃，看完告訴身邊人
5樓：828如履薄冰
便祕的人，火旺的人不要吃山藥，會加重
吃山藥的禁忌是什麼？
6樓：匿名使用者
山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。忌與鹼性藥物同服。忌與含銅、鐵、鋅等金屬微量元素的食物同食，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，比如豬肝就不宜與山藥同食。
忌黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
7樓：果果妙招
吃山藥也有講究，這樣吃等於害自己，常吃山藥的朋友一定要注意
吃山藥有什麼禁忌呢？
8樓：變啦
⒈山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
⒉山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
⒊山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
⒋山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
⒌山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
9樓：射入你靈魂的美食
山藥好吃卻不能亂吃，春天吃山藥有一大禁忌，很多人還不清楚！
吃山藥有哪些注意事項
吃山藥的禁忌有哪些有哪些食物和山藥相剋
10樓：我是託尼老師
山藥+蕎麥米：身體不適
山藥+鹿肉：生澀易便祕
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+香蕉：會導致腹痛
山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+黃瓜：會降低營養價值
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值
山藥+鯽魚：會不利於營養物質吸收
山藥+油菜：會影響營養素的吸收
山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
吃山藥有哪些好處 山藥的飲食禁忌有哪些
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