1樓:含住
可以吃但一定要燉熟,最好不要吃太多,沙蟲:又稱“海腸子”,動物學名稱為“方格星蟲”,粗度一般為5-8毫米,長度一般為5-10釐米。味道尤其鮮美,可鮮食、亦可晒乾後食。
乾製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可,煮湯白如牛奶,味極鮮美,且濃度大,有“天然味精”之稱。油炸酥鬆香脆,為下酒佳餚。
沙蟲具有健脾滋陰的食療功效,它們只能於無汙染的環境下才能生長,食用的沙蟲限選雌性,因其味鮮、口感脆身。而且11月至2月,正是沙蟲最肥美的時候,此時吃,最是美味。沙蟲烹製事先一定要清洗乾淨,首先去除沙蟲肚內泥沙,將它反覆沖洗,確保沙蟲身上絕無殘留物質。
原則上講,沙蟲只有尺寸上的不同,而越大條的,肉便越厚,口感自然也更好。
喝蜂蜜有什麼禁忌,吃蜂蜜都有什麼禁忌呢
蜂蜜的食用禁忌 蜂蜜與豆腐同食會耳聾 蜂蜜與洋蔥同食會傷眼睛 蜂蜜與韭菜同食會引發心病 蜂蜜與大米同食會傷胃 蜂蜜與鯽魚同食會中毒 要用黑豆和甘草解毒 蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿裡的蛋白質結合後,會產生變性沉澱,人體是無法吸收的 當然這是以前人們常說的一些禁忌,不過我想很少人會按照上面服用的...
吃山藥有什麼禁忌呢,吃山藥的禁忌 哪些人不能吃山藥
1全部 山藥忌與鯉魚 甘遂同食,它們相剋。山藥與甘遂不要一同食用 也不可與鹼性藥物同服。山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。山藥與黃瓜 南瓜 胡蘿蔔 筍瓜。黃瓜 南瓜 胡蘿蔔 筍瓜中皆含維生素c分...
吃海參有那些禁忌,吃海參有哪些禁忌呢
腎功能不好的人不能吃海參 海參的營養是很豐富的,它是大補的食物,當中含有豐富的蛋白質。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的,吃了之後會加重腎臟負擔。脾虛痰多者不宜吃海參 因為海參還有大量的蛋白質,且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適,消化能力降低。對於這種情況不...