1樓：匿名使用者
堅果對人體的發育很有好處。尤其對大腦。但是也存在一個含油脂多的問題。
一定要注意量和吃的時間。一定不要晚上吃。早上和中午少吃點還是可以的。
不要當零食吃。那樣很容易胖。我個人經驗用做飯後或者飯前點心挺不錯。
2樓：七情
堅果不會加胖，但是還要注意不要吃太多。有時候嚼不太碎回對胃不好畢竟是堅果嘛`` 堅果回增加營養`啊 還會加強大腦記憶力 如果你是上班族或者學生要多補充一點哦~~
3樓：陌路
補腦 但是堅果類食物脂肪都比較，多吃會發胖。
4樓：本老合
吃堅果不會發胖，而且對人體也有很多好處喲~！
5樓：手機使用者
可以補腦，但是吃一點就好了。因為吃多了會導致發胖得很快。
6樓：靠涓陵最映
什麼東西吃多了都不好，就連續吃吧，經常吃一點。多吃堅果可以補腦，可以名目的，很多作用啊！
7樓：檸檬愛美
很多人認為堅果吃多會胖，大概是認為堅果內部的脂肪含量較多。確實，堅果的脂肪含量較為高，但研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因為核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素e和多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有好處，是非常理想的**食品。
8樓：丿灬黯淡丶
一、多吃堅果有什麼好處：
（1）降低婦女發生2型糖尿病的危險。
堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
（2）降低心臟性猝死率。
堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用。與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
（3）清除自由基。
自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及dna發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
（4）補腦益智。
腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。
堅果中對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6，維生素e及鈣、磷、鐵、鋅 等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
二、堅果的適宜的攝入量：
吃堅果每天適宜吃30克左右，如果不小心多吃了，就要減小一日三餐用油量和飲食量。
堅果熱量表（可食部分）
單位：千卡/100克。
榛子594（相當於1斤米飯）松仁619（相當於1斤1兩米飯）
板栗212（相當於兩米飯）
杏仁562（相當於兩米飯）
開心果552（相當於兩米飯）
葵花子616（相當於1斤1兩米飯）
9樓：布織小姐
堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用。堅果中還有降低糖尿病的成分。
10樓：匿名使用者
什麼堅果都不能多吃，吃多了是很容易胖的。我就是受害者。
11樓：匿名使用者
吃堅果不會發胖，而且對人體也有很多好處喲~！
吃堅果會發胖嗎？
12樓：請盜號
堅果是很好的食物，雖然熱量高，但營養豐富，**的時候也可以吃，簡單給堅果分下類，總共分三類。
13樓：君偉
吃了堅果之後是否容易發胖，要看吃得是否得法。人們一般都有這樣的經驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高，從40%到80%不等。
餐後吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特別是晚餐後還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發胖。
不過，如果把吃堅果的時機放在用餐的時候，情況就完全不同了。部分堅果的膳食纖維含量很高，特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，在用餐的時候吃這些堅果，並不會額外增加一餐之中的總能量。相反，有研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當中，配合澱粉類食物一起食用，可以讓餐後的飽腹感持續更長時間，甚至到了下一餐仍然會發揮作用，把飽腹效果持續一整天。
也可以這麼說，如果吃飯的時候，用「大杏仁＋澱粉主食＋少油菜餚」來替代「澱粉主食＋多油菜餚」組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利於控制食量，讓人不會因為提前飢餓而食慾大開，反而有利於控制體重。
14樓：亦不忘往年
雖然，堅果的脂肪含量很高，但這並不意味著吃堅果會就會發胖。
杏仁、核桃、花生等優質堅果，也許從熱量表中，你會發現堅果的熱量不低，從此把它列為**期間拒絕往來的傢伙。
其實你沒有完全瞭解這個**中的好夥伴。
堅果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到飢餓。
堅果中的高蛋白，是蛋白質的主要**之一，它能延遲你感到飢餓的時間。而優質的纖維則會增加你的飽腹感。
在**期間，應限制熱量、運動及補充營養之外，還應適量的吃些堅果。
15樓：抱香蕉睡覺
一、堅果熱量和脂肪都比較高，吃多了會發胖。
堅果富含脂肪和較高的熱量值，但其實從營養角度仔細分析，發現堅果其實還是具有很多有益健康的營養物質，如果堅果吃得太多，平衡就會被打破，過多的能量就會以脂肪的形式存積身體中，脂肪增多，人體進而發胖，所以說，吃了堅果是胖還是瘦，關鍵在「量」上。
二、堅果的理想攝入量。
一般堅果含有亞麻酸、油酸等豐富油脂，所以不宜多吃。如核桃中的油脂可以平衡脂肪代謝，每日食用2-4顆核桃即可；花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素，建議每天吃8-10粒就足夠了；開心果可降低膽固醇含量，食用這些堅果時都要適可而止，建議一天一小把（30-50克）為宜。
16樓：匿名使用者
吃堅果對人的身體有好處，應該適量的吃堅果，因為堅果的能量也很高的，如果過多的吃堅果也會長胖的。
17樓：鄒宣別雁露
不會，堅果屬於健腦益智類食品，常食用不但有助於心腦血管健康，增強記憶，而且還可以**，不過瓜子除外。
肥胖是個複雜的人體現象，並不能簡單的理解為脂肪層增厚，各人肥胖的因素也不相同。
膳食結構不合理、缺乏運動、生理性或病理性激素水平異常、藥物服用……等等諸多因素都可形成肥胖。
起居飲食，非常講究度，堅果類食品含有豐富的微量元素和維生素，只要在正常量值內，多吃堅果類食品可以有助於心腦血管健康，增強記憶。當然部分堅果在加工過程中，大多采用花椒、食鹽、白糖、味精等，如大量食用可導致口乾，虛火上升。
18樓：匿名使用者
會的，應該適量食用。花生、核桃、松子、開心果等，熱量高，脂肪多。
吃堅果會長胖嗎？吃堅果會不會長胖
19樓：q179244硸盡
你好，吃堅果一般不會長胖的，如果要**可以制熱量與脂肪，飲食要清淡，常吃蔬果，平衡膳食，建立良好的生活方式。
堅果吃了會發胖嗎
20樓：he**en昔昔
堅果熱量和脂肪都比較高，吃多了會發胖。每天推薦攝入30~50g，大概是一湯匙去殼後，或者一小把。就可以了。
堅果熱量排行榜：
top1核桃（幹）
每百克熱量 627 kcal
30g 核桃（幹） 188 kcal，相當於 11 顆栗子top2 榛子（熟）
每百克熱量 617 kcal
30g 榛子（熟） 185 kcal，相當於 顆栗子top3開心果（熟）
每百克熱量 614 kcal
30g開心果（熟） 184 kcal，相當於 顆栗子top4腰果（熟）
每百克熱量 594 kcal
30g 腰果（熟） 178 kcal，相當於 顆栗子top5葵瓜子（熟）
每百克熱量 567 kcal
30g 葵瓜子（熟） 170 kcal，相當於 10 顆栗子top6 夏威夷果。
每百克熱量 567 kcal
30g 夏威夷果 170 kcal，相當於 10 顆栗子top7杏仁。
每百克熱量 562 kcal
30g 杏仁 169 kcal，相當於 顆栗子top8西瓜子（熟）
每百克熱量 532 kcal
30g 西瓜子（熟） 160 kcal，相當於 顆栗子top9黑芝麻。
每百克熱量 531 kcal
30g 黑芝麻 159 kcal，相當於 顆栗子top10松子（熟）
每百克熱量 530 kcal
30g 松子（熟） 159 kcal，相當於 顆栗子。
21樓：天蠍耀月
不可以多吃，生吃不要烤熟。
22樓：僑新惠承業
應該不會吧，我經常吃的，像核桃營養價值那麼高，對身體再好不過了，可多吃點。
23樓：匿名使用者
會。油太多，起碼一般的植物油。
哪些是堅果，吃堅果真的不會胖嗎
24樓：匿名使用者
堅果類食物多數是植物的果實和種子，如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、瓜子等版。
堅果類權食品營養成分相當豐富，蛋白質含量較高，多數在 15%～30% 之間，接近於豆類而遠高於糧食類，對人體有有一定的營養價值；堅果類食品中的脂肪含量也比較高，多數在 40% 以上，而核桃中的含量高達 60% 以上，更重要的是其中所含的脂肪絕大部分是屬於多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸有降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白 - 膽固醇及三醯甘油水平和提高高密度脂蛋白 - 膽固醇水平的作用，對高脂血症和冠心病的防治有利。此外堅果類食品中還含有豐富的維生素 e 、無機鹽和微量元素，而維生素 e 具有抗氧化、抗自由基的作用。
因此，堅果類食品營養成分豐富，熱量較高，對高血壓、冠心病及高脂血症病人來說是一種健康食品。但也要注意不宜過多食用，實踐證明膳食中多不飽和脂肪酸超過總熱量的 10% 時，會產生有害的影響。
25樓：匿名使用者
吃得太多也會胖啊，適可而止嘛！
26樓：匿名使用者
除了花生吃多了胖。別的都不會的。
鮮核桃吃多了會發胖嗎 多吃核桃會發胖嗎
27樓：檸檬愛美
您好，吃核桃不會胖，適量吃還可以幫助**。吃任何食物都必須適量得當，吃核桃也不例外。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
28樓：雲南新華電腦學校
鮮核桃的優勢。
1、鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於幹核桃。
幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。
2、鮮核桃仁，脂肪含量比干核桃低，沒有幹核桃的油膩味。
3、鮮核桃中含有大量水分，比起幹核桃吃了不容易上火，陰虛又容易上火的人適合吃鮮核桃；
4、鮮核桃是生津的，且沒有潤便功效，適合腸胃吸收比較差的人吃；
其實新鮮的核桃仁除了生吃外，還能直接做成菜品，而且吃法還很多。
鮮核桃仁的吃法。
1、涼拌。將鮮核桃仁去皮後搭配自己喜歡的菜品，如青豆、西芹、木耳等一起涼拌，口味根據個人喜好而定，吃起來鮮香脆爽，別有一番風味。
2、炒食。鮮核桃仁可以搭配炒很多菜，如西芹、韭菜、蘑菇等，還能搭配其他菜炒肉。去皮或不去皮都可，炒法和一般炒法沒有多大差別，根據個人喜好選擇放核桃仁的時間，可將其先放入鍋中爆香，也可稍後放入。
3、熬粥、燉湯。
鮮核桃仁和奶湯、冬筍、口蘑等一起製成湯菜還是粵菜系的一道名菜——「奶湯鮮核桃仁」
奶湯鮮核桃仁做法。
1、鮮核桃仁去膜皮，洗淨，放入沸水中焯一下瀝淨水分；
2、火腿、冬筍均切成片，口蘑從中間片開；
3、將口蘑、冬筍、菜花放入沸水中焯過；
4、炒鍋內放入熟豬油，置中火上燒至五六成熱時，加奶湯燒沸；
5、用小火焯至濃郁程度，放入核桃仁、菜花、冬筍，用旺火燒沸，撇去浮沫；
6、加入薑汁、鹽、黃酒、味精、淋雞油，盛入湯盤內，撒上火腿即可。
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