1樓：網友
農家小炒肉。
主菜：四層五花肉。
配料：蒜苗，青椒，紅椒。
先將肉切成片，蒜苗切成段，兩種辣椒切成片。
切好後先將辣椒放入九成熱的油鍋中爆炒，炒至七成熟時盛入盤中，然後再將青椒，紅椒放入九成熱的油鍋中爆炒，炒至六成熟時將肉放入鍋中跟辣椒一起炒，這時加入鹽，放少許醬油，這時將蒜苗放入鍋中一起炒，將肉炒熟後放入少量雞精便可起鍋放入盤中。所謂色香味美。
2樓：檀安露
紅燒冬瓜：
材料：冬瓜切片。
輔助材料：幹尖辣椒 鹽 糖 雞精 醬油 植物油 蔥。
先將冬瓜放在水裡煮到微微有點爛了撈起，用涼水衝透待用。
往熱鍋裡倒入植物油，等油七分熱倒入冬瓜幹尖辣椒翻炒後放鹽，糖，醬油，水少許繼續翻炒。
待炒勻後放入蔥和雞精出鍋。
現在有脂肪肝的人太多了，肉要少吃，多吃蔬菜等健康食品，於是自創此菜……
鮮蝦方便麵：
一包方便麵，雞蛋2只，還有鮮蝦，西蘭花伴碟，可以補充方便麵的營養，並且色彩鮮豔，令人胃口大增。
將鮮蝦和西蘭花用開水燙熟，面煮好。雞蛋打勻，燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開，調味，便成了滑嫩的芙蓉蛋和入面的湯。
最後花點心思將面和其它的材料擺好，就成了一碗色相味俱全的方便麵了。
不要說吃方便麵是虐待自己的事情，只要花點心思，再簡單的材料也能讓自己愉悅的。
材料：方便麵，雞蛋，鮮蝦，西蘭花。
方法：將鮮蝦和西蘭花燙熟。
雞蛋打勻，燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開，調味，便成了滑嫩的芙蓉蛋和入面的湯。
大功告成！！
3樓：匿名使用者
黃瓜上淋上芝麻醬。
西紅柿拌糖。
4樓：匿名使用者
嗯~~哈~
樓上不錯，我也能學學~
想學做些家常小菜，**可以學？
5樓：匿名使用者
學這些東西最好是能和著真人演習一起學習！
我以前就是照書做呀，可是效果都不是很好。
每天晚上五點半看北京七臺的「食全食美」和此臺六點半播的「快樂生活一點通」
非常好。那裡面講的美食很容易就學會的。你一邊聽，你邊拿小本子記下來就好了！
呵呵~~
6樓：網友
問媽媽，或者買食譜。
想學習幾道簡單好做的家常菜，想專門去學習學習，去**學比較好？
7樓：水落輕寒知識庫
看到學做家常菜。
首先想到的就是新東方。
感覺那個廣告做的很有效果。
想學做甜品，要簡單一點的，想要自己學著做一些小點心，有什麼需要買的呀？
巧克力紅酒 巧克力紅酒口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做巧克力紅酒最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道巧克力紅酒吧 巧克力紅酒 2杯 材料 乾紅葡萄1 2杯 1.5杯牛奶 優質巧克力 切成小塊 30克 可可粉適量 做法 1 巧克力切成小塊放入杯中待用，將牛奶倒入鍋中或者...
誰有一些家常菜的食譜，誰有一些家常菜的食譜？
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怎麼做美味可口而且又簡單營養的蔬菜湯
西紅柿蛋湯 鍋內放油,放入雞蛋快速滑散,倒入清水,水沸時放入西紅柿丁,調味出鍋即可.酸菜豆版腐腦湯權 酸菜擠幹水分,鍋內放油爆香,倒入清水,水沸後放入豆腐腦,調味,出鍋前勾芡放蔥花.熟能生巧,多實踐自己慢慢就悟出心得了,看到家裡有什麼菜,隨便加個蛋放進去味道就很鮮了,不用那麼多的配料.1.西紅柿蛋湯...