1樓：芋頭不是香芋
海鮮做法大全。
清 蒸 紅 帶 魚。
用料：紅帶魚；姜；蒜葉；鹽；生抽；油。
做法：①新鮮紅帶魚去肚洗淨、兩年切成網格狀；
②薑切片，蒜葉切段備好；
③將紅帶魚放入乾淨的盤中，加上蒜葉和薑片。鍋中水燒開，把紅帶魚放入鍋中蒸制，大火四五分鐘即可；
④熱油，倒入生抽，攪拌成汁，澆到蒸熟的紅帶魚上即可。
爆 炒 紅 靈 菇。
用料：紅靈菇 400g；辣椒3個；黃瓜一根；韓式辣椒醬3飯勺；白醋半湯勺；白糖2飯勺；生抽 1湯勺；蠔油半湯勺；雞精2調料勺；胡蘿蔔半根；蒜4半兒。
做法：①胡蘿蔔，黃瓜，切丁，辣椒切條。
②紅靈菇用水焯一下。（沸水放入，再沸騰一下撈出。）
③鍋中放入油，7層熱時，加蒜片炒香，加胡蘿蔔丁，辣椒條，翻炒幾下。
④鍋中加韓式辣椒醬，白醋，生抽，蠔油，翻炒至7分熟。
⑤再加入紅靈菇，黃瓜丁，繼續翻炒至熟，加雞精，翻炒均勻，出鍋。
排 骨 魚 膠 湯。
用料：排骨兩條；蟲草花一把；魚膠 適量；無花果（幹）5顆；薑片幾片。
做法：①蟲草花浸泡2小時，魚膠頭天晚上先泡好。
②排骨焯水去掉血沫然後洗淨。
③薑片切好，備用。
④無花乾果洗淨備用。
⑤枸杞子適量。
⑥所以材料備齊後，根據人數，加入適量水，然後隔水燉盅4-6小時燉煮即。
香 煎 龍 利 魚。
用料：龍利魚 100克；雞蛋液 2勺；生粉適量；鹽適量；黑胡椒碎適量；蘸醬少許。
做法：①取龍利魚肉最厚實的部位，清洗後等分成兩大片，用廚房紙吸乾水份，撒鹽和黑胡椒碎醃製15分鐘；
②將醃好的魚塊拍上生粉，稍稍壓緊後抖去多餘的粉；蘸上蛋液放入平底鍋中，中小火煎至兩面淺金黃，出鍋前再撒些黑胡椒碎；
怎樣吃海鮮才安全?
2樓：匿名使用者
吃海鮮是有講究的，飲食不當會對身體造成不良影響。
關節炎患者莫貪嘴。海魚、海帶、海菜等海產品中含有較多的尿酸，被人體吸收後會在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸哂猩本。
3樓：蕾雅
1,首先確定海鮮是新鮮的，要知道不新鮮的海鮮有些是帶有毒素的，食用後會產生不良反應．
2，吃海鮮前後2小時內忌吃水果，有些水果與海鮮同食會有不良反應，嚴重者會中毒．
3，孕婦老人兒童和腸胃功能不好者也要忌吃過量海鮮，孕婦過食海鮮會導致胎兒流產．
此外，海鮮屬涼性食物最好要搭配白酒，姜或芥末等，效果更佳．
4樓：8李滄海
不要同時吃水果或是喝啤酒（最好喝白酒），最好吃活的（當然是煮熟前），如果生吃要配一些生薑末或是芥末什麼的。
5樓：
好想吃家的醉蝦。鹽蝦爬的。
怎麼吃海鮮最好吃
6樓：網友
海鮮，吃的就是一個鮮，烹調時保持食材的原汁原味最好，所以清蒸或者燒烤都可以，有的可以直接生食，吃的時候可以蘸醋或醬油，醋里加生薑米，不傷胃。
怎麼吃海鮮才健康，吃海鮮有哪些禁忌？
日照本地人怎麼吃海鮮，日照旅遊如何吃海鮮？
7樓：丹採波
來日照玩大家都喜歡吃海鮮，這是因為海鮮不僅味道好還有極高的營養價值。所以，有些外地遊客來到日照後的第一件事情就是計劃吃一頓美味的海鮮大餐，畢竟這裡是海鮮出產地，**便宜實惠都是野生活海鮮很值得嘗試。
那麼作為遊客的我們怎樣才能開啟正確的海鮮吃法，吃到新鮮便宜並且貨真價實的日照海鮮呢？
就餐地點一定要選擇一些當地知名、生意火爆、或者是連鎖店，一般這樣的店比起普通的更加靠譜更加註重聲譽和影響哦。這樣的店也不會區別本地人與外地人，有一些本地的平價海鮮連鎖店比如巧克力漁家、前王院海鮮食府等等。這兩家在日照開始都是比較小的小店，因為口碑好才慢慢發展成為連鎖店的，海鮮都非常的平價。
給大家找的這兩家店都是我親身打卡並且經常回顧的店，還是比較靠譜的。這兩家店生意都很火爆，所以大家要是想去吃飯的話可以早一點，避免吃飯的高峰時段。
8樓：允藝
我們當地人都是去漁船靠岸的碼頭去購買新鮮海鮮，像人家養船的，家裡海鮮更不斷，日照旅遊的話，還是自己去購買了，去漁家樂加工，付款加工費比較合算。
吃海鮮時候的蘸料，吃海鮮蘸料怎麼調
沒有任何關係，全國只有一家廠家產，只批發不零售。基本網上的方子都是臆測的。這也解答了我的一個疑問，為啥我這邊大大小小的火鍋店的海鮮蘸料味道都一樣。不要相信海鮮醬油海鮮汁什麼的，沒有一個靠譜的，差太遠了。我打算弄點吃自助火鍋的願望落空了。吃海鮮在一般大排檔，都是使用蒜子醬油，用蒜子 食用油和醬油一起下...
請問夢見吃海鮮怎麼解釋,夢見吃海鮮是怎麼回事
你在這幾天有可能會有新鮮事,比如說公司開展活動,你拿了獎品,或是你男朋友回請他的家人和你下館子 你這幾天走運了。樓主,不妨和你男朋友一起去吃海鮮試試會有什麼結果。呵呵。可能是內心深處的一種想法噢。你走運了,吃海鮮是好事喲 嚮往一種新鮮的生活方式。夢見吃海鮮 是怎麼回事?饞的慌吧?這很正常啊 不用太在...
感冒可以吃海鮮嗎，感冒了可以吃海鮮嗎
感冒了吃海鮮不好，因為感冒了，人的身體比較虛，海鮮屬於比較燥熱的食物，吃了海鮮會加重痰多和痰黃，引起咳嗽，甚至引起肺部發炎。感冒時最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物。感冒吃不吃藥都要一個禮拜才能好 說白了感冒是不治之症 醫生一般建議忌口 不吃辛辣海鮮牛羊肉 其實少吃點沒什麼關係 而且海鮮營養豐富 反而有...