1樓：血殿
山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱「果中皇后」。 其他稱謂】山竹，山竹子，鳳果 【英文名】mangosteen，mangostan，manggis
山竹果的食療作用
2樓：棦
性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。
健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。
主治脾虛腹瀉，口乾，燒傷，燙傷，溼疹，口腔炎。
其果皮外敷有**燙傷作用。 果中之後。
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為「果後」的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹几乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為「果中之後」和 「上帝之果」。山竹所以稱為「果後」，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種**感染。
而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用，故深受人們推崇。也有以山竹果實做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。
山竹果肉含可溶性固形物，檸檬酸，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。
在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。 每一百克山竹的營養素為：
能量69千卡。
維生素毫克。
蛋白質克。脂肪克。
碳水化合物18克。
葉酸微克。膳食纖維克。
硫胺素毫克。
核黃素毫克。
煙酸毫克。維生素毫克。
維生素毫克。
鈣11毫克。
磷9毫克。鉀48毫克。
鈉毫克。碘微克。
鎂19毫克。
鐵毫克。鋅毫克。
硒微克。銅毫克。
錳毫克。維生素毫克。
3樓：愛歡歡丫
山竹的食療作用如下：
1、山竹可以健脾生津，還有止瀉、消炎的功效。主治脾虛腹瀉、口乾、溼疹、口腔炎等症狀。其果皮外敷還有**燙傷作用。
2、體弱、病後的人更適合吃山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者應該要少吃，糖尿病者更應忌食。它還含有較高鉀質，所以腎病及心臟病人應少吃。
3、山竹可以和哈密瓜一起榨成哈密瓜汁， 其功效是：益智醒腦、改善健忘。材料：
山竹2個、哈密瓜300克。 製作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
4、山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，當吃了大補的榴蓮之後，吃幾個山竹可以清熱降火，補益身體。
5、山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，還可能有抗病效果，但過量攝入山竹會增加酸中毒的可能性，因此食用要適量。一般一天食用不超過3個為妙。
6、山竹果肉含豐富的礦物元素，中醫認為有清熱降火、**潤膚的功效。對平時肝火旺盛、**不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱解毒，還可以改善**。吃幾個山竹也可以清熱降火，補益身體。
經常笑能治病嗎？
山竹皮煲湯有什麼效？ 20
4樓：阿三木的咖啡
山竹皮可以吃，但是，那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒，利溼而止瀉作用。
山竹皮裡面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口，所以。當比較多粉刺的時候，可以一用。
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。
榴蓮可以和山竹一起吃嗎，榴蓮和山竹是剋星麼
榴蓮可以配著山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹，因為山竹可以清熱去火。值得注意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。並且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病 腎病 心臟...
怎樣挑選優質的山竹呢，如何挑選山竹 山竹挑選看三點
5月至9月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，果皮呈暗紫紅色，捏起來外殼比較軟，有彈性，開啟以後，裡面的肉質是純白色的。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟，如果外殼硬得像石頭一樣，多半不能吃了。山竹外殼見風容易變幹，建議吃多少買多少。儲存時以冷藏方式為主，儲存...
山竹和桃子可以同吃嗎，山竹能和桃子一起吃嗎？
山竹可以同桃子同吃。山竹不能和以下食物一起吃，所以兩者可以同食。山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜 豆漿 啤酒 白菜 芥菜 苦瓜 冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。山竹和桃子同吃...