1樓：歡迎褐噸
眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農曆8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等。
人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有克蛋白質、克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚皮的選用。
在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。
取柚子皮法。
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚皮處理法。
有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的「棉絮」內層。
接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠幹水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。者。
2樓：網友
柚子含有豐富的維生素c、糖分和蛋白質，適當地吃一些柚子對身體是有好處的，腸胃不是特別好的人是可以吃柚子可以促進腸胃的蠕動，有助於消化。
3樓：仇鮃韻
吃柚子對身體好，但是不能吃太多適量就好。
吃柚子好嗎，多吃柚子對身體有好處還是壞處？
柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質 糖類 有機酸 維生素，其中，每100克柚肉所含的維生素c比梨高10倍。中醫藥學認為，柚子味甘 酸，性寒，有健胃化食 下氣消痰 輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖 降血脂 美膚養容等功效。經常食用，對高血壓...
經常吃柚子對身體好嗎，常吃柚子對身體有哪些好處？
柚子多吃是有好吃的！1.柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者 如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用 最佳的食療水果 2.柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇 3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度 4.柚子還...
經常通宵對身體好麼
1.精力 一通宵醒著的精力損失大概相當於連續登山一上午。由此帶來的外症有 頭暈眼花，耳鳴，四肢乏力及注意力和思考能力嚴重下降。2.女同志需特別注意。一般來說，油性 抗老化能力比較強。3.消化系統 如果一晚上不吃東西，對消化系統的危害十分大。4.視力 危害最大，建議每熬夜 23 00以後 1小時，做一...