1樓：湖北的一條小魚
吃螃蟹可以喝什麼酒？
1.白酒。白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。
吃螃蟹，飲白酒，效果非常好，不僅能夠除去吃螃蟹的不適，還能增加白酒的美感。
傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
2.黃酒。螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，喝黃酒反而更好，因為黃酒具有活血驅寒的功效，能減輕螃蟹或消除吃螃蟹之後的不適感覺。
另外，黃酒含有豐富的氨基酸和脂類物質，具有去除螃蟹的腥味的效果，黃酒也具有增鮮的效果，使螃蟹的味道更加鮮美。
古人有把食蟹、飲酒、賦詩、賞菊作為金秋時節的快意之事。其中，喝得最多的就是黃酒。
3.葡萄酒。
紅酒一般不會和什麼食物相剋，且白葡萄酒具有一定的殺菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易發生海鮮過敏反應。以及，紅葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的調味料的味道，同時又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味濃郁。
吃螃蟹不能喝什麼酒？
啤酒和螃蟹都屬於寒性食物，兩種不宜一起食用，特別是脾胃虛寒的人更是不能這樣吃，極易引起腹瀉。
2樓：life肝帝
賞菊吃蟹喝黃酒啊。
可以喝的。
3樓：網友
吃螃蟹可以喝酒，他們不犯什麼衝突。
吃螃蟹時能不能喝白酒？
4樓：単聲噵鎝瞹眛
不宜喝酒。
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
螃蟹不宜與水果同食。
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
5樓：拔拔
螃蟹可以和白酒一同食用，但和螃蟹最配的是黃酒。
《晉書·華卓傳》：「得酒滿數百斛，四時甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹鰲，拍浮酒池中，便足了一生。」 更有詩句：
「九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天」。由此可見在中國古代喝白酒可以吃螃蟹。特別是腸虛寒的人吃螃蟹後常會腹痛腹瀉，如果配上活血祛寒的白酒，則可很好減輕或消除吃螃蟹後的不適感。
螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。
每頓別超過三隻螃蟹：
北京華信醫院營養科主任王玉梅表示，蟹黃裡的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。從中醫來說，螃蟹屬大寒食物，一次最好不要吃太多，至於吃具體吃幾隻要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三隻比較合適，孩子適當減量。另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。
對海鮮過敏和**病患者就更不要吃啦。
6樓：風行天下
完全可以喝酒的噢，喝酒就螃蟹最有味道了，非常般配的食物，祝你健康快樂。
7樓：一條中國魚
熱的白酒或是熱的紅酒，配上熱的，香辣蝦或香辣蟹，都甚是美妙呀！！！
再者，蟹是涼性的，配白酒最好，熱白酒更好！！！
不過，即使如此，每餐也不要吃的太多，半斤以內足以，不要貪多呀！！！切記！
8樓：討伐中國**
能喝白酒，最好就是熱過的白酒。但是不能喝啤酒，吃螃蟹喝冷啤酒會拉肚子的。
9樓：紫陌無塵
能喝，但儘量不要喝。黃酒燙一燙再喝是可以的。
吃螃蟹能喝酒嗎？
10樓：匿名使用者
螃蟹雖然好吃，但是屬於大寒的食物，一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病症。因此，中醫認為，人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒，就可以綜合螃蟹的寒性，減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。,白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用。
11樓：月光一族於
螃蟹與酒沒有禁忌只說，可以同時進食的，不過需要注意螃蟹加工以後不能過夜後食用。
12樓：房芊芊莫瀚
吃螃蟹應該喝酒，因為蟹是寒性的，喝酒可以祛寒暖胃，但以喝黃酒為最佳，如果是海蟹，那就不要喝啤酒。
吃螃蟹為什麼不能喝啤酒？
13樓：匿名使用者
吃螃蟹不能喝啤酒，是因為螃蟹是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。兩者混在一起會產生對身體有害的物質。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。如果是得了通風的話會很痛苦的，這種病嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
14樓：匿名使用者
因為蟹是涼的，啤酒也是！建議喝黃酒，那樣可以暖暖的~~＾
吃螃蟹能喝紅酒不?
15樓：北京新東方烹飪學校
螃蟹能和紅酒一起食用。螃蟹和紅酒現在都已經進入尋常百姓家，是營養價值很高的兩種食材，飲用帶有甜味的葡萄酒或許更加美味。
吃螃蟹能不能喝酒？
16樓：鄲染娰女
螃蟹性寒，對脾胃會有影響，多吃可引起拉肚子。蟹黃中膽固醇很高，吃多了易出現腹脹等消化不良症狀。
因此，一般人一頓最好吃1只，別超過3只，且1周內不應超過3次。
為避免脾胃不適，吃蟹時可以食用溫性的生薑和黃酒。這樣可以中和蟹的寒性，起到保養身體的作用。
同時要注意吃蟹時不要喝啤酒，因為同食不僅會造成胃部不適，還會使體內尿酸值升高，加大患痛風的危險。
吃螃蟹能喝啤酒嗎？
17樓：網友
吃螃蟹最好不要和啤酒，兩者都可以使尿酸升高，會形成痛風，或使痛風病人急性發作。
另螃蟹容易過敏，在喝啤酒加重了過敏的幾率，螃蟹性寒，吃螃蟹應少量，可搭配生薑、黃酒去寒性。
吃螃蟹時，能同時喝酒嗎？？？
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