1樓：無雅詩
這應該是一道小作文吧，先要把作文寫好，首先要知道這個炒菜的過程。心得感受可以說：學會做菜，讓我有了成就感，也你為我的媽媽爸爸減輕了很多負擔。
介紹一下炒菜，希望對你有所幫助。
鴨心炒尖椒。
用料：鴨心，青尖椒，紅尖椒，生薑，孜然，鹽，蠔油，白酒，生抽，老抽，糖，醋，油。
做法：用剪刀剪開鴨心，洗掉裡面的殘留的血，然後用清水清洗乾淨。
將清洗乾淨的鴨心用刀切小一點，這樣吃的時候也比較方便。
將青尖椒和紅尖椒切成小段。洋蔥切小塊，胡蘿蔔切薄片。
鍋內燒水，水開後，先倒入胡蘿蔔焯水，然後撈出備用。
胡蘿蔔焯好水後，倒入鴨心，滴幾滴白酒去去腥味。（白酒去腥效果會比料酒好。）
待鴨心變色後，再煮幾秒鐘，就可以撈出來瀝水了。
鍋內倒油，下洋蔥塊翻炒出香味，隨後倒入青紅尖椒一起翻炒，待青紅椒斷生後即可盛出備用。
鍋內留油倒入鴨心，慢慢翻炒煎制，加一點薑末和孜然粒翻炒均勻。
待鴨心炒至表面變得乾乾的，顏色變得稍微深一點，加適量的生抽、蠔油、鹽、糖，翻炒均勻。
倒入剛才炒好的青紅椒、洋蔥、胡蘿蔔片，翻炒均勻。淋上一點醋，炒勻即可出鍋。
鴨心營養價值豐富，有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效，適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠等症狀。平時是可以適當多吃鴨心調理的。鴨心即是一道美味佳餚，又具有安神補氣的作用功效。
平時是可以經常吃的。
2樓：匿名使用者
炒菜其實很簡單的，特別是青菜一般都是要保留本味道，不會放過多的調味料，做菜應該是個享受的過程吧，對於喜歡做飯的人來說。
炒菜的心得體會（50字左右）
3樓：高榮涵
通過自己的親身體驗，感受到了炒菜也和做其它事情一樣，看起來簡單做起來難，只要用心去做，就一定可以成功！
4樓：匿名使用者
通過這次做菜，我知道了做菜的辛苦，但是隻要不放棄，就一定能成功
你的理想是什麼，說一說你的理想是什麼？
讓更多的人象人一樣活著。作為一個有思想的人，不應該象禽獸一樣目光短淺，只顧眼前，沒有長遠的目標。人如果只顧自己，最終結局是被自然淘汰。人只有團結起來，才能改變整個人類的命運，比如環境保護 資源保護 最終完成太空移民，從而擺脫太陽的控制 隨著太陽或地球的毀滅而毀滅 現在社會上一部分人是放縱獸慾，一切都...
說一說，你的初心是什麼，都說勿忘初心，你的初心是什麼？
初心是沒有惡念 惡行 我讀書最早的初心就是想要出人頭地，擺脫像父母一樣的農耕生活，第一次想要認真讀書的那一年，我剛好念小學四年級，從那一年開始我就下定決心要把書念好。有一年村裡面突然間興起了種蘑菇，為了增加家庭收入，蘑菇生長時間都是在冬天，小時候的冬天比現在冷多了，但是還是硬著頭皮起床，忍著寒冷切到...
說一說，你認為我們這個時代的符號是什麼？
首先是漢字，京劇，龍，黃河，長城等等都是可以代表中華民族的的符號元素。孔子 關羽 粽子 屈原 餃子 灶王爺 土地爺 三皇五帝，等等，老多了。中國銀行是中國金融商界的代表，要求體現中國特色。設計者採用了中國古錢與 中 字為基本形，古錢圖形是圓與形的框線設計，中間方孔，上下加垂直線，成為 中 字形狀，寓...