1樓：格雷森的小甜餅
先把麵粉和水，然後做出稀一點的麵糊，然後把鍋燒熱，把麵糊澆上去攤平，再打一兩個雞蛋，在上面攪勻了之後，撒一點蔥花，再把已經炸好的肉串放進去，刷上甜麵醬，然後包起來就做好了。
2樓：酸奶蜜桃酒
把雞蛋打入碗中，調入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻後再把香蔥切成細末，倒入蛋液裡，攪拌均勻即可。在平底鍋內抹一層薄油，再倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。在蛋餅底部煎熟時，把它捲起來，放在一邊留著用。
鍋裡倒入一層薄薄的蛋液，開小火煎熟後捲起來。再倒入蛋液，煎熟後捲起來。然後可以把煎好的蛋餅一層一層的捲起來就好了。
3樓：三土
美味可口的雞蛋餅的製作方法：
1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
3、調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。
4、看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了， 再等一會就行了。
4樓：教育知識之家
1.將一隻雞蛋打入碗內，用另一隻攪拌碗混合麵粉、澱粉及水，打發均勻。
2.將蛋液倒入麵糊拌勻，加鹽調味，再加入蔥花混合。
3.中火燒熱平底鍋，落油，盛一勺麵糊。
4.煎至金黃色，然後將蛋餅翻轉，再煎30秒至熟透。
5.將蛋餅放在碟上就可以了。
6.將其餘的雞蛋打入碗內打發把蛋液倒進平底鍋，以中火煎蛋。
7.當蛋煎熟，把蛋餅放上蛋面在中間鋪上松肉，然後捲起蛋餅。
8.最後，將蛋餅卷切成塊即可。
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