1樓：破碎的頗
1. 材料：雞蛋，韭菜，醬油，蠔油，澱粉，米醋，鹽，十三香2. 韭菜切成小粒。
3. 雞蛋打碎放進深碗裡，打散均勻後加入一點醬油、蠔油、澱粉、幾滴米醋，然後再次打均勻。（加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬鬆更有雞蛋香味，澱粉會讓雞蛋和韭菜在煎的時候不容易散掉）
4. 把切碎的韭菜倒進打均勻的雞蛋液裡，加入適量的鹽和一點十三香，拌勻。（家裡沒有十三香的可以不加）
5. 鍋紅下油，油5-6成熱的時候，調小火，倒一湯勺量的雞蛋韭菜液進鍋裡煎，可以不時的把沒熟的雞蛋韭菜液往外攤，這樣成餅形，也容易熟，煎好一面後，翻轉另一面再煎。直到把全部的雞蛋韭菜液煎成餅。
6.散發著韭菜和雞蛋香味的雞蛋韭菜餅，就完成了。
2樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法
3樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小米粥，孩子們吃的飽飽的
4樓：阿婉美食
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5樓：匿名使用者
比包子油條簡單，比麵包餡餅好吃
6樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
7樓：靜兒愛吃
想吃韭菜雞蛋餡餅了！
8樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味
9樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
10樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
韭菜雞蛋灌餅怎麼做，韭菜雞蛋餅的做法二
用料。主料。麵粉100克。雞蛋3個。輔料。韭菜。5根。蝦米。1勺。調料。色拉油。少許。食鹽。適量。花椒粉。適量。傻瓜版韭菜雞蛋灌餅的做法。1.將麵粉加50克清水和成麵糰，餳10分鐘。2.將雞蛋打入碗中，放入切成細末的韭菜和蝦米，鹽，花椒粉，再放半小勺水 放水雞蛋更嫩 攪勻。3.找一個帶一點深度的大圓...
韭菜雞蛋南瓜餅的做法，韭菜雞蛋南瓜餅怎麼做
你好，主料 韭菜200g 雞蛋2個 南瓜50g 麵粉120g 清水適量輔料鹽 少許雞精 少許十三香 少許芝麻油 2勺步驟 1.南瓜蒸熟。2.南瓜，麵粉，清水混合，水要一點點加，全程用筷子攪麵糰，攪到麵糰成粘稠，這個麵糰不要和成硬麵團。3.雞蛋炒散晾涼。4.韭菜洗淨切碎，加一點油攪拌均勻。5.雞蛋韭菜...
韭菜雞蛋餅麵粉餅吃了長胖嘛，韭菜雞蛋蒸餅增肥嗎？
我會做。而且是由不會到會。我做的是紫菜蝦皮雞蛋餅。步驟 1.雞蛋打散版，一般2個合適。起泡泡權後，假如碎紫菜和蝦皮，還有鹽，蔥花。繼續打均勻。2.加麵粉，這一步很關鍵。麵粉多了，吃起來雞蛋味道少，感覺是死的。一般兩個雞蛋，加大湯一平勺的麵粉。再加水，差不多接近一個雞蛋殼的水。原則是 雞蛋液可以流動，...