1樓：匿名使用者
回覆 1# 幹核桃還是溼核桃我覺得倒是沒必要去考究，畢竟只要是新核桃上手都會縮對於清理的問題，新核桃買回來我建議用水稍微刷一下，別泡，這樣能幹淨點，畢竟之前誰抓過不知道，有沒有病毒也不知道刷乾淨了用毛巾裹一下，不用太乾，然後上手盤玩兩個小時左右，不玩了放進密封袋裡基本就沒問題冬天注意暖氣就好了，夏天注意別暴曬就好。基本上核桃沒那麼嬌氣，皮質ok的裂的幾率不大。
2樓：匿名使用者
你要問什麼時候能刷，我覺得你買回來就能下水刷，刷完了密封好放抽屜裡一禮拜別動就行。你要問怎麼算徹底乾透了我還真說不準，反正我去年那對核桃現在還抽呢，呵呵～
3樓：匿名使用者
愚以為：其實這東西遠比咱們想象的要結實的多，沒那麼多誠惶誠恐的禁忌！（當然別錘子火盆的較勁）我有21對兒核桃，也基本囊括時下主流品種，哪一對都是從白茬起，髒了就洗澡+搓澡（水或白酒），並且是掄掄水兒就手上盤幹，至今無一對開裂。
其實俺覺得都是心態使然，誰也好，花**與花平價或撿漏價得來的核桃，在對待其的方方面面，在不自覺當中是不一樣的。還是俺那句話：咱是人玩核桃；別讓核桃玩咱！
--一家之言僅供三老四少各位老**
4樓：匿名使用者
扒完青皮核農、核商都要用水刷，其實放到陰涼處陰乾就可以了，不能別招風，不能急著上手等水分揮發了以後再說。
5樓：匿名使用者
回覆 3# 我一般下水刷完核桃用密封袋封一禮拜再玩，因為原來有一對下水刷完兩天後就上手了，裂了，呵呵～
幹核桃和溼核桃哪個好
6樓：你問我答屋
就同一個品種的單個核桃而言，溼核桃的蛋白質和維生素，都比干核桃的營養高。
溼核桃營養高還是幹核桃？
7樓：利慕楣
就同一個品種的單個核桃而言，溼核桃的蛋白質和維生素，都比干核桃要高。
8樓：匿名使用者
我認為是溼的要高些！
新鮮核桃怎麼變成幹核桃
9樓：那個閃電
主料：核桃仁250g 輔料：鹽適量。
步驟1.核桃用清水洗乾淨備用。
步驟2.把洗乾淨的核桃放在烤盤上。
步驟3.撒上鹽粒，也可以不撒。
步驟4.放烤箱170度8分鐘。
步驟5.烤好的核桃放涼。
步驟6.可以享用啦~
10樓：**搜慈夫慶
最健康的方法 自然去皮 日然晾曬。
11樓：解纜一方
新鮮核桃變成幹核桃可以自然晾乾，火炕烘乾或用烘乾機烘乾。
自然晾曬法。
洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天，待大部分水分蒸發後再攤放在蘆蓆或竹箔上晾曬，且不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質。堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光面變為黃色。注意避免雨淋和晚上受潮。
一般曬5～7天即可。判斷乾燥的標準是，堅果碰敲聲音脆響，橫隔膜易於用手搓碎，種仁皮色由乳白變為淡黃褐色，種仁含水率不超過8%。
火炕烘乾法。
秋雨連綿時，可用火炕烘乾。堅果的攤放厚度以不超過15cm為宜，過厚不便翻動，烘烤也不均勻，易出現上溼下焦；過薄易燒焦或裂果。烘烤溫度：
烤房溫度以25～30℃為度，但要開啟天窗，排出水蒸氣。當烤到四五成干時，關閉天窗，將溫度升至35～40℃;待到七八成干時，將溫度降至30℃左右；最後用文火烤乾為止。翻動適度：
果實上炕後到大量水氣排出之前，不宜翻動果實；經烤烘10 h(小時)左右，殼面無水時才可翻動，越接近乾燥，越勤翻動。最後階段每隔2h時翻動1次。
烘乾機進行烘乾。
鮮核桃營養價值雖高但去皮倒是讓人苦惱，應該怎麼去呢？
採取自然陰乾的去皮法，對於健康的，無蟲害的而且表皮完好的核桃，摘下之後，通過自然陰乾的方法就可以讓表皮褶皺乾癟，這樣就可以脫離核桃殼。但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
採取人工去皮的方法，這種方法是大家常用的，也就是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。在去皮過程中必須要戴上手套，否則會將手染成黑色。而且還要注意，不要將青皮的汁濺到其它的**上，因為該汁是具有毒性的。
採取人工催熟的方法去皮，用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
幾斤青皮鮮核桃曬一斤幹核桃
12樓：0鬼車
溼核桃的話一般是兩斤青皮的可以脫皮到一斤 如果再曬的話至少再減少三分之一， 也就是大半斤了 呵呵。
13樓：匿名使用者
幾斤青皮鮮核桃曬一斤幹核桃，一般是二斤左右，好一點的一斤6、7兩，差點的要二斤半。
青皮核桃儲存的方法：
核桃的貯藏特點：
（1）核桃為一種營養價值很高的乾果，較耐貯藏。核桃果實外有總苞，總苞內包被著堅硬種殼(核桃殼)的種仁。核桃總苞與種仁的成熟期不一致，往往是種仁先熟，總苞後熟。
核桃必須達到完全成熟期才能採收。核桃完全成熟的特徵是外果皮由青變黃，頂部出現裂縫，總苞自然開裂，容易剝離。核桃殼堅硬，呈黃白色或棕色。
（2）當全樹80%的核桃成熟時為最適採收期。貯藏用的核桃採收後要經過脫總苞、漂洗、乾燥、防蟲、殺菌處理後才能入貯。核桃在貯藏期間常發生黴爛、蟲害和變質現象，需加強管理。
貯藏場所必須冷涼、乾燥和通風、背光。核桃以在5左右的低溫、空氣相對溼度在50%—60%下普通冷藏效果較好。
常溫下的核桃貯藏：
（1）幹藏：將脫去青皮的核桃置於乾燥通風處陰乾，晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時，便可貯藏。將乾燥的核桃裝在麻袋中，放在通風、陰涼、光線不直接高壓到的房內。
貯藏期間要防止鼠害、黴爛和發熱等現象的發生。
（2）溼藏：在地勢高燥、排水良好、前陰避風處挖一條深1米、寬1—米、長隨，貯藏量而定的溝。
溝底先鋪一層10釐米左右厚的潔淨溼沙，沙的溼度以手捏成協和但不出水為度。然後一層核桃一層沙鋪上，溝壁和核桃之間以溼沙充填，不留空隙。
（3）鋪至距溝口20釐米左右時，再蓋溼沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大於溝的寬度。溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成溼度過高，易使核桃黴爛漫。溝長超過2米時，在貯核桃時應每隔2米豎一把紮緊的稻草作通氣孔用，草把高度以露出「屋脊」為度。
「屋脊」的培土厚度隨天氣而變化，冬季寒冷地區要培得厚些。
用塑料薄膜帳或袋貯藏核桃：
（1）將適時採收並處理後的核桃裝袋後堆成垛，貯放在低溫場所用塑料薄膜大帳罩起來，把二氧化碳氣體充入帳內(充氮也可)，以降低氧氣濃度。
（2）貯藏初期二氧化碳的含量可相當高，達到50%，以後保持20%左右，氧氣在2%左右，即可防止種仁脂及氧化變質，避免風味哈敗使品質下降，又能起到防止果品發黴和生蟲的作用。使用塑料帳密封貯藏應在溫度低、乾燥季節進行，以便保持帳內低溼度。
14樓：匿名使用者
這要看曬復多幹，一般是制2斤溼的可以曬一斤乾的。
擴充套件資料：據2023年中國統計年鑑的統計，全國核桃栽培面積為萬hm²，約4億多株。
國家林業局造林司統計，雲南省現栽培核桃80萬hm²，山西省萬hm²，陝西省，河北省20萬hm²。
據2023年中國林業年鑑統計2023年全國核桃總產為萬t，佔世界總產的，其中雲南9.
1萬t，陝西萬t，山西萬t，河北4.
7萬t等。目前，我國核桃生產投入少、良種化程度低，栽培管理技術水平有限。
您好，請教個問題您好，請教個問題
姓名 王甫樂珊 三才五格總評 87 分 五行分別是 土水火金 筆畫分別是 4 7 15 10 天格.人格.地格.總格.外格數分別 5 土 11 木 32 木 36 土 26 土 詳細解說如下 天格數理 5 土 又稱先格，是祖先留下來的，對人生影響不大 暗示 種竹成林 五行俱權，迴圈相生，圓通暢達，福...
請教個nginx配置問題，請教個nginx和ssl的配置問題
thisobj.classname active document.getelementbyid tabobj content i style.display block else 請教個nginx和ssl的配置問題 nginx安裝ssl證書 nginx 自動跳轉到 請教個火狐配置檔案的問題 開啟幫...
請教個2019版的問題，請教個2010版WORD的問題
endnote是自己裝的一個文獻管理軟體，如果你沒裝過那就是沒有。那就不是軟體相容問題，估計是word本身的原因。如果總是宕機的話建議你另裝一個wps，這是一個國產的word軟體，介面跟office 2003差不多，雖然功能可能沒office 強大，但它不容易宕機。在word中 選單 工具 模板和載...