1樓：在下哭哭醬
說起珠海最地道美食，我認為應該是珠海本地人最認可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算數，必須是白切雞啊，無雞不成宴，白切雞是很多珠海人的至愛。做這道菜的雞，品質來不得半點虛假，挑到真正的農家走地雞做出來的白切雞味道最香。掌握好做白切雞的水溫火候，做出來再經多道工序加工，外表金黃，皮脆肉嫩，再配一小盤秘製蘸料，讓人百吃不厭，食過還會返尋味！
2樓：小知87283趴悄
珠海比較地道的美食是炭爐現烤乳鴿，用炭火放在大圓爐內，將滷製醃好的乳鴿架進去現烤，金黃油亮，香氣撲鼻，吃之前擠上幾滴檸檬汁，不但別有一番風味，還不易上火！
3樓：花影有來耀
必須是烤生蠔。橫琴生蠔，肥嫩爽口，名聲在外，不但本地人愛吃，也是很多慕名而來的很多食客的必點特色菜之一。
4樓：銘刻
必須是清蒸海鱸。珠海斗門白蕉是中國海鱸之鄉，產量大，營養豐富，鱸肉鮮嫩，沒有絲毫土腥味，特別適合清蒸，掌握好蒸魚時間，即熟即端出，嫩滑無比，令人回味無窮！
5樓：匿名使用者
珠海膏蟹蟹肉鮮美營養豐富，尤其是南水、淇澳螃蟹更是名震遐邇。還有橫琴蠔、豬肚雞、幹煎大明蝦、蠔皇鳳爪、金鰻戲鱔、斗門重殼蟹等，這些都是珠海地道的美食。
6樓：寶83253檬穩
白蕉禾蟲又稱「茘枝蟲"「秋蟲"，禾蟲味道鮮美，富含蛋白質，是一種風味獨特的食品，也是珠海地道的美食。因產於南屏而出名的南屏脆肉鯇；用生長於白藤湖內的純天然白藤蓮藕，製做的「火腩燜蓮藕"「田雞燜蓮藕"都是珠海地道的美食。
7樓：咎碩琳
珠海的地道美食還有番薯糖水、豬腳姜、魚蛋、炒牛河、腸粉、煲仔飯等等，珠海的美食實在是太多了！大家以後來珠海，不要忘了去品嚐這些地道的美食哦！
8樓：沉夜孤星
去過一次，發現那邊的美食是蒜蓉粉絲蒸桂山蜆。這是道時令菜，新鮮蜆肉肥美，清甜多汁，粉絲融合了蒜蓉和蜆的鮮美，味道好極了！
求地道綿陽美食指南，綿陽的美食有哪些？？
綿陽的主要菜系是川菜，成都 綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行於大江南北的現在，川菜已經算不上是綿陽的特色了，更有特色的，應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多 味道好而且 便宜，前來旅遊的人們在大吃火鍋 川菜的同時，千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色 小吃。00綿陽出名的小吃有 梓潼酥餅 梓潼片粉...
廣東有哪些地道的美食？廣東有什麼美食
廣東特色美食有哪些？1.銀記的布拉腸歷史悠久，總店在上下九，可是最好吃的蝦米腸要10元。市內各處都有分店。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧！蔡瀾也曾經推薦過。還留下墨寶。好像是 此腸為王 上兩個星期吃過，但是不太記得。2.強記雞粥總店在東川路，蔡瀾曾經推薦過。本人感覺很一般。3.東川路元運...
寧波最地道的9種特色美食有哪些
寧波位於我國東部浙江省地區，它不僅城市繁華，美食也是相當不錯，寧波也有很多特色小吃，同樣也有很多的特色美食，讓人都垂涎欲滴。1 紅膏嗆蟹 寧波的菜餚自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的傑出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。因為是生吃，所以新鮮很重要，以四比一的鹽水醃製，時間不...