1樓:天蠍淼淼
雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸98%老炸為,開水、牛奶衝蛋為,生吃為30%~50%。
由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法。
雞蛋是非常有營養的食物。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2. 4%的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
通常來講,白水煮蛋是最能夠儲存雞蛋營養的烹飪方法,因此,建議可以每天早上吃一個雞蛋,這樣能夠給身體帶來充分的營養。
每天吃一個煮雞蛋,好處和壞處是什麼?
2樓:善良的
每天吃一個煮雞蛋,好處是一天的營養可以滿足了,壞處就是經常吃雞蛋要防止膽固醇升高。
3樓:匿名使用者
好處是雞蛋營養豐富,每天吃一個蛋可以補充各種氨基酸還有蛋白質等。 我覺得沒有壞處,雞蛋是營養均衡的食品也很少是致敏源,壞處可能就是時間久了可能會膩。
4樓:飛龍攔月
消化不良,便秘,膽固醇升高引起心腦血管疾病等等。長期高蛋白飲食易導致腎衰。
5樓:匿名使用者
如果每一天吃一個煮雞蛋的話,傳統意義上說你不會營養缺失,其實就是你不會缺乏蛋白質。
6樓:啊
挺好的,補充營養讓你身體健康,這是非常好的哦。
7樓:星辰
幾乎沒有什麼壞處,,每天吃會增加蛋白質。
吃水煮雞蛋有什麼好處?
8樓:nm牛虻
1、增強記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素,對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質,具有改善認知功能的作用。
2、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。2023年,《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現,每週吃4個雞蛋,患2型糖尿病的風險降低38%。
3、控制體重。雞蛋富含優質蛋白,能夠增加餐後飽腹感,延緩胃的排空速度,有助減少熱量攝入,起到控制體重的作用。
4、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,雞蛋中的蛋白質質量較高,消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素,對提高人體免疫力有一定作用。
9樓:暮月何歸
雞蛋的營養價值非常之高,成了人們日常生活當中不可缺少的重要營養物品,由於它**低廉,所以它時常出現於尋常百姓的餐桌之上。雞蛋不僅適合小孩食用,而且對於孕婦、老人都是上好的營養品。對於雞蛋這一種食物,有著各種各樣的做法,但最方便的一種即是人們常吃的『』水煮蛋『』了,它能將雞蛋的營養價值很好的保留下來。
我們今天就來說說吃水煮蛋有哪些好處:
首先,雞蛋能夠為人體提供所需要的維生素,礦物質和微量元素以及高生物價值的蛋白質, 每百克雞蛋含12.7克蛋白質,平常食用一兩個雞蛋,便可以滿足人體所需的營養物質了。另外,水煮蛋中所含有的脂肪也是非常容易被人體所吸收的,由於它所包含的脂肪是在蛋黃當中,而且這種脂肪是以不飽和脂肪酸為止, 通常情況之下,吃一兩個雞蛋不會讓我們的消化系統感到什麼壓力,反而對消化系統有益。
其次,雞蛋中的含麟成分與很多營養品相比來說,是非常之低的。在食用之時,如果搭配牛奶食用,可以達到互補的作用,特別是那些缺少母乳餵養的嬰兒,這可以說是很好的營養補給,與奶一起服用對嬰兒的成長與發育來說是非常不錯的選擇;除此之外,對嬰兒來說,也可以達到補鐵的效果,對於缺少鐵元素的人群來說,水煮蛋真的是不錯的營養補品,能夠預防和**缺鐵性貧血。
最後,吃水煮蛋對**人群來說確實是很好的營養替代品,能夠為你的**之路提供很好的營養補給。食用水煮蛋不僅比食用其他物品更加耐餓,可以提供穩定的能力供給,讓肚子飽的狀態會更加長久。同時,吃雞蛋的群體比吃餅的更容易減輕體重。
10樓:匿名使用者
雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生天天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。
在一些農村裡,產婦天天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。
"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。 首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。
這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
11樓:網友
雞蛋裡面富含了蛋白質,多吃水煮雞蛋可以補充身體所需要的蛋白質,非常營養。
12樓:蠟筆小憨批
可以呀,吃水煮蛋,可以充分補充你的蛋白質含量。
13樓:匿名使用者
雞蛋炒何葉對人體有什麼好處。
水煮雞蛋有營養嗎?
14樓:溫爾蓉悉霈
有營養。它能幫人體提供所需的蛋白質,可以補充人體營養,還可以增強抵抗力。
不過,不能吃太多。因為會引起消化不良!
15樓:林總司令
煮雞蛋是優質蛋白質**之一,過去多是孕婦生孩子才吃得上。
16樓:匿名使用者
如果烹飪合適,煮的時間也比較合適的話,是優質蛋白質的合適**之一,不過一定要煮熟哦!以防禽流感等……
17樓:
當然有了,補鈣有能增加蛋白質。
18樓:匿名使用者
有啊!這樣吃最有營養了。
19樓:迮蕊釗德潤
怎樣吃雞蛋最有營養?
很多人都知道雞蛋營養全面、豐富,但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。比如,雞蛋不宜單獨吃,最好和麵食(碳水化合物)一起吃,這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶,這樣雞蛋中的蛋白質會流失,如果能同時吃一點麵包或饅頭,就可以使雞蛋中的蛋白質被留住,最大限度地被人體吸收。
現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等,這些吃法都不對,因為雞蛋中的生物素對人體是有害的,而這些吃法不能破壞掉生物素。
雞蛋最好蒸著或煮著吃,蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法,炒雞蛋也行,但最好不要吃煎雞蛋,因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。
幼兒期適合吃蒸雞蛋羹,一兩歲之後可以吃煮雞蛋,3歲後可以吃炒雞蛋。蒸雞蛋羹或炒雞蛋時還可以依個人口味在打好的雞蛋里加些韭菜、蝦米等,增加營養的攝入。
需要說明的是,如果吃水煮雞蛋,雞蛋最好煮得嫩點,即開鍋後再煮五六分鐘就可以了,此時,雞蛋的蛋黃剛剛凝固,食用這種狀態的雞蛋,人體對蛋白質的吸收率最高。
20樓:盍然泥夜蓉
是的但是儘量煮到9分。
裡面帶橘色心。
但是沒有液狀物體時候。
最有營養!!
21樓:甲珂莘之桃
水煮雞蛋不是最營養的,傳統的吃整個熟雞蛋營養最豐富。
晚上可以吃煮的雞蛋嗎
22樓:year幸運寵兒
你好,晚上吃雞蛋也是可以的,儘量不要進食過多,而且晚餐不建議進食的太晚,以免導致,不消化或者肥胖,雞蛋屬於富含蛋白逗此慧質的食物,在山答早上的時候進食比較好,晚餐儘量多吃一些蔬菜水果扒沒,飲食儘量清淡一些。
23樓:匿名使用者
晚上是可以吃。
雞蛋的,但是晚上吃雞蛋對於雞蛋中營養價值的吸收程度沒有早上好。雞蛋裡面含有大量的蛋白質,卵磷脂,還有非常豐富的維生素。晚上身體代謝功能比較弱,可能會阻礙營養價值的吸收,所以一般建議最好早上吃雞蛋。
這樣可以迅速為人體提供能量,有利於營養價值的吸收。
但是患有三高的人晚上最好不要吃雞蛋,因為雞蛋蛋黃膽固醇含量比較高,吃了以後可能會導致血壓升高,不利於健康。
24樓:匿名使用者
最好晚上不要吃雞蛋,因為雞蛋是高蛋白質,不易消化。如果在晚上睡覺前食用的話,更加重了腸胃的負擔,再者蛋黃的膽固醇很高,晚上睡覺膽汁分泌減少,溶易引起膽結石。一般建議雞蛋要適量食用,每天1-2枚,並在早上吃是最好的。
25樓:歐服曾經被你
雞蛋是個好東西,曾因先有雞還是先有蛋而爭論不休,最終偃旗息鼓,不了了之。
但凡無聊,最具代表性的問題,更有深遠的科學研究價值。
雞蛋補養價值很高,是居家生活的常備食品,幾乎含有人體所需的所有營養物質,其高蛋白質,豐富的維生素和礦物質,與之宜食用的特點,更是老少皆宜的健康飲食。
雞蛋以蒸煮最好,也最具營養價值,雞蛋與其它食物相比,宜消化吸收,晚上吃雞蛋益精補氣,潤肺利咽,滋陽潤燥,適量吃些更有利於身體健康。
26樓:匿名使用者
晚上儘量吃一些易消化的食物,雞蛋屬於高蛋白類,不易消化,平時每天吃雞蛋量也不要過多,可以吃一些比如米粥、麵湯、饅頭、蔬菜類食物,需和睡覺時間間隔一段時間再睡覺,注意睡前不宜吃任何類食物。
27樓:匿名使用者
晚上是休息copy的時間,孕婦需要充足的休息漏伏,才能夠促進胎兒健康成長。雞蛋容易被消化,含有豐富的營養。多吃雞蛋對孕婦來說是非常好的。
很多孕婦都喜汪扮歡晚上吃雞蛋,那麼孕婦晚上能吃雞蛋嗎?
孕婦晚上是可以吃一兩個雞蛋的,注意不要過量食用就很好。雞蛋中困搜灶含有安神的功效,能夠提高孕婦的睡眠質量。如果晚上吃上一兩顆雞蛋,是可以給孕婦帶來優質的睡眠的,而且還可以給孕婦提供非常棒的營養成分。
孕婦需要通過自己的飲食為自身提供充足的營養需求,還要供給腹中的寶寶的生長髮育。
28樓:保湛霞蕢醉
一般早上吃比較好,晚上本來就要少吃,你還吃煮雞蛋加重胃的負擔。
29樓:盛付友蒲霜
蛋白質不好消化,要是有胃病的話,謹碰睡覺前儘量不要吃或察東西,如果沒有的話,偶爾一次應該沒有問題的。睡覺前儘量不要吃東西,喝杯牛衫晌茄奶會更好的。
30樓:匿名使用者
晚上bai吃雞蛋對於身du體備喚來說是沒有什麼好處的,因zhi
為人dao體能夠吸取的營養專是有效的屬,如果是過分的吸取營養的話,是比較容易導致消化不良現象的發生,而且人體首滾鎮在睡覺的時候,身體的各個器官都是處於一個休息的狀態,這個時候消化的功能是特別者粗的緩慢,是比較容易出現消化不良的現象。
紅糖生薑水煮雞蛋吃有什麼好處
31樓:又闌
紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。 有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受彎殲寒腹痛、月經來時易感冒的人,也廳鬧蠢可用紅糖薑湯祛寒。
對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。 吃多了肯定會發胖的 而且不能吃多了,而且紅糖吃多了上火哦 另外紅糖不要和豆漿一起喝,紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。 紅糖每天一小勺扮陪是一小勺哦 樓主要記住哦 這麼說應該知道了吧。
吃星期的水煮白菜有什麼好處,吃一個星期的水煮白菜有什麼好處
如果你是 瘦是一定會有的 如果你是為了長期的保持身材 健康的身體 那我不推薦你這麼吃原因有很多,比如 會營養不良,人體是需要適當的油脂的。而且長期處於餓的這個一個狀態,會是身體進入慢迴圈慢代謝的一個過程,身體發現你 食物短缺 所以會自動轉換運作方式,以減少能量的消耗,所以 進度會變得更緩慢,也更辛苦...
每天早上吃雞蛋有好處嗎,每天早上吃一個雞蛋有好處嗎?
每天早上吃一個雞蛋,對身體到底好不好?看完終於知道了!一是健腦利智。雞蛋黃中的卵磷脂 甘油三脂 膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。要保持良好的記憶力,只要每天吃一兩個雞蛋就行了。二是保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。三是防治動脈硬化。四是預防癌症。雞蛋中含有15 的維...
早上吃煮雞蛋對身體有什麼好處,早上吃一個煮雞蛋對身體有什麼好處?
雞蛋便宜又營養,每天吃一個雞蛋,對身體有哪些好處呢?每天一個煮雞蛋對身體健康有什麼好處呢?煮雞蛋對於大多數來說非常有益,因為雞蛋中含有豐富的優質蛋白,脂肪方面,雞蛋中含有的大多是屬於不飽和脂肪酸,容易被人體吸收。除此之外,雞蛋中含有的氨基酸也是很豐富,蛋白質型別和氨基酸構成比例非常完美,符合人體需求...