1樓：
0 7 秒鐘前。
一隻螞蟻怎樣才能走完一條公里筆直的馬路？
0 11 秒鐘前×
10 蘭博基尼蝙蝠是什麼車？是雷文頓麼？
0 13 秒鐘前。
怎麼去除臉上的雀斑，什麼。
2樓：學長劉大帥
你好，可以這樣操作：1,可以放一根東北大蔥的蔥白進去。蓋上蓋過段時間糊味會有所減輕。
2,也可以放一杯茶水(連杯一起放),蓋上蓋，過會兒茶水就會吸走很多的糊味如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法。
一、刷糊鍋 1、用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.
5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
米酒怎麼有股餿味了呢
3樓：剔透的城
有問題了，飯餿味應該是發酵的細菌種類不對了，應該是酒味和米香味為主，酒味可能淡但是應該是香的才對。是你要不再試試放一段時間，也許能知道到底是那裡出問題了。腐敗變質長毛是不乾淨造成的，如果是面起子的酸味，變香了，那就是溫度造成的。
你再試試。做酒做不好就變成醋了，也沒什麼的啦。
4樓：一生唱吟
可能在化酒麴或在發酵過程中溫度高了，沒什麼補救辦法。
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。
其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。
米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產 。
5樓：克爾布特使
糧食作的酒你不習慣喝/打個比方啤酒許多人第一次都不願意喝。
6樓：第三視覺
呵呵，是啊，大家說的都對啊。
那是因為酒已經壞了。
釀好後覺得濃也不能加水存放啊。米酒本身的保質期也就是兩三天吧，特別是夏天，很容易變質。
儲存時候不能加任何東西的。
7樓：匿名使用者
發酵過程中是不能加水的，做米酒也根本不用放糖，有餿味就是餿了，不能再喝了。
如何去除米酒裡的焦糊味
8樓：蜂鳥飛燕
米中含有澱粉，澱粉經曲中的糖化酶變糖，糖被酵母菌轉化成乙醇—酒。米酒的發酵中這個過程是混合進行的。發酵1~2天糖化為主，酵母在繁殖產生少量的乙醇。
第三天開始酵母繁殖旺盛大量的糖消耗掉並且產生大量的乙醇。米酒有甜酸逐步變味成酸苦。發酵5~7天酒精發酵結束，澱粉和糖基本消耗，米酒的甜味沒有了自然苦味突出了。
愛喝酒直接飲用就可以。如果要有甜味可以加甜味劑。要吃甜酸的醪糟，發酵1~2天就要冷藏。
9樓：小助手無香
2.用活性炭吸附。活性炭有很強的吸附能力，吸附20個小時，然後過濾掉活性炭，需要用到矽藻土過濾機和酒泵。
希望能幫到您。
米酒有燒鍋氣味怎麼處理
10樓：你的別片我
去除糊味妙法。
食物燒糊了，可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，在火上燒一會兒，糊味即可除去。
如何去除米飯的糊味。
1、米飯不小心燒糊以後，不要攪動它，把飯鍋放置潮溼處十分鐘，煙燻氣味就沒有了。
2、把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋，再蓋上鍋蓋，一會兒，串煙味就會消失。
11樓：小田答題能手
酒精裡邊的乙醇和白醋裡邊的乙酸會發生酯化反應，把酒洗掉哦還可以利用活性炭進行吸附除去異味哦。
如果沒有問題了咱們就結束了哈，有什麼問題隨時call我哈，希望給一個贊哦。
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自釀大米酒發黃，還有一股刺鼻的異味，還能喝嗎？
12樓：顏涵潤危恆
首先你先確定是那種情況密封的。
1、一開始就放在容器中密封，2、發酵好後再密封的，如果是第一種情況，那麼你應該不確定你做出來的是不是米酒，因為你根本沒有看見酒，嘗一點點，味道古怪的話，建議當花肥或是飼料處理了。
第二種情況，在大米已經發酵，你可以看見並且品嚐到米酒後，你要儲存的話，要先加熱處理一下，理由是滅菌處理，讓其停止發酵，然後這時你就可以用乾淨的容器密封了，時間越長越好，這就是所謂的女兒紅，真的會變顏色的。
燒的大米酒裡,怎麼會有米糠的味道,怎麼能去掉？
13樓：網友
1.沒發酵好，發酵不完全。
2.燒製時火力過猛。
都有可能出現這種情況，試試過濾一下看看能不能過濾出雜質。
14樓：網友
那你就是燒糊巴了，燒大勁了，你少燒點火不行嗎？沒發酵好從來。
米酒裡吃出了甲醛的氣味，是不是米酒裡有可能有甲醛，為什麼?
15樓：匿名使用者
制酒過程中生成乙醇外還有雜醇油生成。也生成少量的甲醇。燒米酒時頭酒中帶有不少雜味，所以不算好酒。二鍋燒出的酒才是好酒。頭酒不能扔，倒進二鍋中發酵好。
16樓：縱情山水
可能是工業酒精兌制的，含有少量甲醇和微量甲醛。
17樓：緣來是友
米酒釀製的頭酒含有不少甲醛，正常情況下頭酒是不要的。
18樓：菲蘭
甲醛無色無味，所以你聞到的不是甲醛味道，應該是其他新增劑。
米酒裝在有味道的塑料桶裡,酒也有了塑料味道,怎麼辦?
19樓：匿名使用者
米酒不要用塑料桶來裝啊，你最好用陶瓷器皿或玻璃裝不會變味．
如果沒有就用可樂或礦泉水瓶裝，花生油瓶也可以．不能用聚乙烯或丙烯的瓶子裝．
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