1樓：藍瑩夜雪
奶油酸了就不要食用了。
如果奶油蛋糕放置時間長了會發生變質變酸。腐敗變質後，其中的脂肪、蛋白質、無機鹽。
等營養素受到大量的分解破壞和流失，使其營養價值嚴重降低，再者由於微生物汙染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會，並可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，以導致於人食用後而引起食源性疾病。
。並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，如果食用變質發酸的奶油可能會導致食物中毒。
奶油非常容易變質，所以需要儘快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱裡，這樣可以延緩奶油變質，不過第二天最好儘快吃掉。
奶油變酸說明已經產生髮酵反應或者變質，這種酸或許是細菌繁殖引起的，食用後輕者腹瀉，重者可能引起腸胃炎。等。
2樓：願玖安
如果奶油發酸了，最好不要繼續食用了，因為感覺到發酸，多半是食物變質了，它裡面含有的蛋白質、脂肪這些營養物質也會流失，且還會產生微生物汙染，在高溫天氣，基本上很快就會變質，所以最好即買即吃，不要放置過長時間。
3樓：源夢老
正常的奶油是沒有酸味的，如果奶油出現了發酸的現象，說明奶油已經變質了，這種酸性的物質會生成大量的細菌，所以是不能夠食用的，如果食用會導致患者出現腹痛，腹瀉的，嚴重的還會引起患者出現腸胃炎和食物中毒的現象，奶油的營養價值非常高，正常情況下可以適當的食用，不會影響身體健康。
4樓：沃韶
旅遊時間長了，不能吃，因為它吃了會壞肚子，如期是天氣熱的時候，儘量不能吃，會引起食物中毒的。
5樓：網友
奶油發酸了，不能吃了，已經熟了，吃了會壞肚子，大熱天，儘量不吃過夜的食物。
6樓：慕凡邇
奶油發酸了，還能吃嗎？奶油如果發酸就是變質了，絕對不能吃，再吃會引起食品中毒。
7樓：網友
奶油發酸還能吃嗎，奶油發酸不能吃了。
8樓：匿名使用者
奶油是很容易變質的，最好儘快吃掉，吃不完的奶油一定要放到冰箱裡次日才不易變質。奶油屬於奶製品，變酸說明產生髮酵反應已經變質，這種酸是由於有害細菌大量繁殖引起的腐敗，食用後輕者腹瀉，重的可能引起腸胃炎和食物中毒。為了健康，最好不要吃。
9樓：ljf李江飛
奶油發酸了就不能吃了，
10樓：升階之力
最好不要再喝了，已經壞了，當然，酸奶除外它本來就是酸的。
11樓：宣邑小姐
為了身體健康，還是別吃的好，希望對你有幫助，滿意。
12樓：沃瑜用飛龍
奶油屬於奶製品，變酸說明奶油產生髮酵反應已經變質，這種酸是由有害細菌大量繁殖引起的腐敗，食用後輕者腹瀉，重的可能引起腸胃炎和食物中毒，為了保障個人健康，最好不要吃用發酸奶油。
13樓：軒軒
可以用來發面，做成酸奶餅，味道很香。
奶油變酸了很好吃！能不能吃？
14樓：粟高
不能。奶油變酸說明奶油已經變質了，食用後對人體有害無益。糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。
糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。碳水化合物會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，因此會產生酸味或酒味。米飯發餿、糕點變酸、水果腐爛就屬於這類變質現象。
15樓：柚子
酸奶是純正乳酸菌發酵而成的，而奶油發酸可能是由多種微生物引起的，不能保證都是有益菌。所以別吃了吃貨。
16樓：匿名使用者
別鬧了，，我也吃過酸掉的泡芙咬了馬上就扔了。喝酸奶實在點。
17樓：1和呵何
如果是純正奶油是會有點酸，食用是沒問題的，有雞蛋麵食參加，就不要吃了。
我昨天買的泡芙，今天晚上吃感覺奶油酸了，還能吃嗎
18樓：善良的貢雨晴
因為愛吃所以多買了點，但是一下子沒吃完就放酸了，吃完之後感覺肚子有點不舒服，看來真得失不能吃哦。
19樓：涼茶籽
奶油變酸說明食物已開始變質了，不能再吃以免引起身體不適。
20樓：匿名使用者
你雖然泡芙是昨天買的，但生產日期看了嗎？也鬥渣許禪侍不是當天的。感覺奶油酸了，就不要吃了，吃壞肚賀銷吵子不划算的。
21樓：簡葦唐雅愛
不能了，小心壞肚子。泡芙等帶奶油的最好是現買現吃。
打發不起的奶油放冰箱幾天後有酸味,還能吃嗎
22樓：春風拂柳筆閣
不能吃，他已經變質了，吃了有害於人體。
23樓：男神我想跟你睡
酸味就是餿了吧，別吃了，奶油放一放就不新鮮了。
24樓：心態很重要
親，食物要新鮮才能吃。你不能因為怕浪費就吃了啊，這樣你到時候肚子疼什麼的，就不划算了。
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