1樓：武漢華科特
完全可以，並且營養均衡，健康，我經常這樣幹。但是做法有講究，奶粉不能煮，營養會丟失，但是真要煮也沒問題。
建議先煮麵，味道調好，不要放老抽，可以放生抽，面煮好以後，冷卻一下，大概冷卻道50℃，然後加入奶粉，攪拌，這個時候，奶粉會讓面的溫度再降低一些，然後乳白色的湯麵，泛著奶香味，真實人間美味。不要直接煮奶粉，再次提醒。
答主這樣幹是因為去了泰國旅遊，當時的湯裡面有牛奶或者椰奶，初見的感覺就是想吐，看著噁心，但是當時只有那玩意吃，入鄉隨俗，為了表示尊敬，還是吃了。但是味道並沒有想的噁心。
回國以後有時候熬夜吃泡麵，但是大家知道泡麵確實不健康，高油高糖，缺蛋白質，於是泡奶粉喝，答主一直喝的進口的那個藍胖子。
。脫脂的全酯的換著喝。有一次水只夠泡麵不夠泡奶了，於是我就想著把奶粉加進去，應該可以吃，於是就幹了，面泡好以後加奶粉，正常的一頓的量，4大勺，攪拌攪拌，然後味道挺好，答主泡麵油包只放半包，吃的是白象方便麵，好吃不貴。
2樓：匿名使用者
一般我們日常生活中的方便牛奶，都不適宜再度高溫沸煮，否則營養成分就被破壞掉了。牛奶煮麵條從營養學上講，不可取。
3樓：生活領域小王
最好不要。衝奶粉一般都是三四十度的開水，拿去煮麵營養都煮沒了。建議等寶寶很餓的時候衝給他喝。
親，如果我的對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
4樓：匿名使用者
我要做壽麵，要簡單好吃，有檔次！
為什麼煮麵時滴入牛奶會使面不粘在一起？
5樓：網友
應該是牛奶中含有一些成分，能夠在沸水中，讓麵條的表面變得光滑，各自成形，較難軟化。因此，如果在煮麵條的時候加入牛奶就可以是的牛奶不會黏在一塊兒，也不會粘鍋。這可是煮麵條的一種好方法，也是新疆某個地區的一種特色美食哦！
據說味道還是蠻好的呢。還有就是牛奶麵條操作十分簡單，簡單易做，是每個人都可以嘗試的。
煮麵條的方法：雞蛋剝殼，切成兩半。香腸切片，黃瓜切成絲。
鍋中倒入小半碗水，燒開，燒開後加入調料，拌勻。倒入牛奶半杯，等到鍋中沸騰了加入麵餅，麵餅分散開，變軟即可出鍋啦！做法是不是非常的簡單？
鮮奶麵條要趁熱吃。按順序，應該先吃麵條後喝奶湯。原則上不能剩飯，應該連面帶湯全吃光。
面熱湯鮮，這道美食，還具有醒酒作用。所以一般來說是最後端上桌的，作為一頓美餐的壓軸。有人還喜歡往鮮奶麵條中放入切成薄片的酸奶疙瘩，湯中會帶有一種淡淡的酸奶的酸香，十分可口，而且利於消化。
原來，很多寶寶都有挑食的習慣，要麼不愛吃蔬菜，要麼只盯著甜食吃，要麼從來不碰魚肉。為了引導寶寶們乖乖吃飯，媽媽們也是費勁了心思。終於！
機智的媽媽們發現用牛奶煮鮮蝦魚板面這一招很管用！營養是極為豐富的，而且是很美味的，寶寶也是很愛吃的。
當然煮麵條也不一定要加牛奶防止粘鍋，也可以加一小勺食用油，麵條不會粘連，麵湯也不會起泡沫，溢位鍋外。還可以加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊。還有一種做法，也可以防止粘鍋。
煮寬面時，不要等水沸後下面，當鍋底有小氣泡上冒時就下，下後攪動幾下，蓋鍋煮沸，沸後加適量冷水，再蓋鍋煮沸就煮熟了。
6樓：四顧無人燈下黑
煮麵的時候面其實也不一定會粘在一起，只是因為你放的太集中了吧，我燒的時候還是挺好的。
7樓：lw啊雙子
煮麵時滴入牛奶會使面不粘在一起，可能是牛奶中含有某些物質，可以讓面相互不粘。
8樓：落夜茵晨知夢秋
因為掛麵本身很乾，如果用大火煮，水太熱，麵條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
9樓：社交狂人楊帆
這個是跟牛奶自身的成分有關係，牛奶的自身屬性使得它和麵攪和在一起的時候，讓面不能自己粘合在一起。
10樓：摩羯南樛
因為牛奶中有一些成分可以達到潤滑的作用，所以在面中加入牛奶，可以使麵條不粘在一起。
11樓：楠笙汀楠
牛奶裡含有類似潤滑劑的作用，所以不會粘在一起，如果用大火煮麵，水太熱，麵條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
12樓：寇九分兒
牛奶中存在一些能起到潤滑作用的物質，所以在煮麵的時候滴入牛奶不會讓面粘連在一起。
13樓：雙魚春麥
牛奶裡含有類似潤滑劑的作用，與面煮在一起，就會黏在一起，所，在生活當中，避免這樣做。
14樓：沒事多飄
因為牛奶裡面含有的一種物質，可以像潤滑劑一樣，由於這種潤滑劑的存在，就很好的防止了它們粘黏在一起。
15樓：獅子二號
我個人認為應該是牛奶滴入了麵條裡面會起到一個保護的作用或者是能夠對面條產生反應吧。
牛奶和麵條可以同吃嗎
16樓：尋國英酆子
可以一起吃的，牛奶不可與以下食物同食：
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
牛奶+菠蘿：身體不適。
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
牛奶+金針菇：消化不良。
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+米湯：導致維生素a大量損失。
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育緩慢等現象。
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶+橙：影響消化。
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。
牛奶+香椿：腹脹。
牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。
17樓：毓信種辛
當然可以，尤其是早上千萬不能空腹喝牛奶，配合吃一些麵包或者高點之類的有助於牛奶營養成分的吸收。另外空腹喝既不利於吸收而且有增加腹部脂肪的危害。
18樓：百分百有緣無分
牛奶和麵條可以同吃，完全沒有問題。
牛奶相剋食物如下。
牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。
牛奶與果汁相剋：果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
鮮牛奶可不可以煮麵條
19樓：林楓無敵
1全部為什麼不可以，但是你要知道在煮雞蛋時，會一直有蛋白泡沫溢位來。這是蛋白質食物煮制的通病，你煮牛奶也會喲類似的情況吧，你要一直看著火，溫度一高就會溢位來，所以你要想煮熟面要很長時間，還會溢位來。並且也不好吃。
你要是想要面裡有牛奶味，可以加點乳酪或者黃油試一試。
牛奶和麵條可以同吃嗎
20樓：網友
可以的，可以做成牛奶泡麵食用，方法如下：
準備材料：方便麵 1袋、牛奶 1袋、火腿腸 30克、西紅柿 30克、雞蛋 1個。
1、第一步鍋內放油加熱，放入雞蛋，煎荷包蛋盛出。
2、然後把準備好的火腿腸也煎一下，放一旁備用。
3、鍋中放入水，加入麵餅，調料，大火煮開，煮好後盛出待用。
4、把準備好的牛奶加熱。
5、面上放入準備好的荷包蛋，火腿腸，西紅柿。
6、倒上加熱的牛奶，等待5分鐘。
7、時間到後，可以進行品嚐了。
21樓：小王子精選**
牛奶和麵條可以同吃的，可以做成牛奶泡麵進行食用，具體做法如下：
準備材料：泡麵 1袋、牛奶 1袋、火腿腸 30克、西紅柿 30克、雞蛋 1個。
1、第一步煎一個荷包蛋。
2、火腿腸也煎一下。
3、泡麵放開水鍋裡煮一下。
4、放上調料煮開。
5、把面撈出放進泡麵碗裡要帶點湯。
6、牛奶加熱燒開。
7、泡麵上面鋪上煎好的荷包蛋，火腿腸，再放一些西紅柿。
8、倒上熱熱的牛奶。
9、安靜等待5分鐘美味的牛奶泡麵就做好了。
22樓：玄兒
最好是吃完麵條後，休息一會兒再喝牛奶。
23樓：日安尹口
可以的，但容易引起消化不良。
24樓：丶灬cc穿越
可以同吃，但不、宜太多。
25樓：守護族
可以啊，沒有禁忌就可。
牛奶麵條怎麼做？
26樓：爵爺的網路
主料：麵粉325g， 奶粉75g，雞蛋1個。
輔料：酵母4-5g， 白糖30g，溫水140g。
做法步驟。1. 麵粉，奶粉混合。
2. 酵母溶於溫水裡，攪拌後靜止5分鐘後用。
3. 雞蛋打好，把酵母、蛋液加入麵粉裡。
4.揉好麵糰，由於現在天氣冷，讓它更快更好的發酵，鍋裡放水加熱至起泡關火，放個架子，把盆放入（切記一定不能直接把盆放在水上，怕把酵母給燙死了），把鍋蓋蓋上，發酵20-30分鐘左右。
5.發酵至兩倍大，拿出來灑上面粉繼續揉，揉到麵糰光滑，有彈性了，就可以了。
6. 把麵糰揉成長條狀，切成一段段的。鍋裡的水煮到起泡，關火，蓋上鍋蓋，進行二次發酵，大約20-30分鐘。
7. 二次發酵結束，就**蒸15-20分鐘，蒸好後，關火，5-10分鐘後開蓋。熱騰騰的饅頭出爐了。
27樓：雍曜文學閒
煮一碗清湯麵，煮完後面條撈入碗中，用清水浸一下降溫，（記住不要湯）倒如一包純牛奶到50度左右溫開水中泡開，再把面放進奶中就可以了。
28樓：督元楓龍鑠
我們先把面煮熟，撈出來然後開始把牛奶煮熱(加薑片會香點)，加點糖把面放入牛奶中稍微煮下，就大功告成了！
29樓：禰含雙兆其
其實就是用牛奶取代一部分水分來和麵的。不過，這種做法不科學，煮的過程中牛奶的養分會失去很多。當然了，口感還是爽滑筋道的，你想試試也無妨，這種麵條只能現做現吃，不能存放，有發酵變質的危險哦。
牛奶和雞蛋能一起能做鮮麵條嗎？
30樓：網友
牛奶不僅可以與各種營養豐富的糧食互補。尤其是具有韌性和彈性的麵食更是絕配。製作饅頭還是麵條及營養，製作饅頭還是麵條，其營養十分之豐富。
口感更好！如果沒有嘗試過的人們可以試試！
31樓：陽光的美女蛇妖
可以的，牛奶不僅能與各種糧食營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麵食更是絕配。無論是製作饅頭、麵包、包子、餃子和麵條，都可以用牛奶代替白水來和麵，或者直接新增奶粉。牛奶蛋白質能加強麵糰的筋力，做出來的麵條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、麵包更蓬鬆。
32樓：美女的糖醋里脊
首先把適量麵粉放在盆子裡，然後把雞蛋打在麵粉裡，兩三個人吃的麵條最多打5——6個雞蛋就夠了，也不宜太多，在往面盆裡放少許食鹽，再加入少量的水，就可以開始和麵了，注意剛剛開始一定不要把水加多了，可以加3——4次水都可以，邊和邊根據具體情況來加水，另外要注意的是：一定要把面揉好，不然的話吃起來不筋道，祝你能夠成功。
牛奶可以煮方便麵嗎，牛奶煮泡麵可以吃嗎
在我們的生活之中，方便麵是一種特別普遍的食品，因為做起來是非常方便的，所以受到了很多人的喜歡。用牛奶煮方便麵這種方式是非常獨特的，但是味道也是比較不錯的，可以嘗試一下。牛奶可以代替水來煮制方便麵，在這個過程之中和用水煮制方便麵的過程是一樣的。可以在方便麵裡面加入一些蔬菜，也可以加入雞蛋，這樣會讓這個...
麵包和牛奶可以一起吃嗎，牛奶和麵包能一起吃嗎？
可以。但是儘量分開吃。畢竟麵包吃了以後胃泛酸，再同時喝牛奶，胃有點負荷不起，麵包和牛奶是可以一起吃的，而且兩者是早餐最好的搭檔。沒有什麼不可以。只要自己喜歡就行。別聽別人瞎逼。牛奶和麵包能一起吃嗎？牛奶和麵包是可以一起吃的。一 牛奶跟麵包一起吃，麵包會代替牛奶滿足人體對熱量的需要，而不再分解牛奶。此...
木瓜可以和牛奶一起煮嗎？為什麼，木瓜與牛奶能一起吃嗎
當然可以，木瓜燉鮮奶可以美白 這兩種食品都是營養比較豐富的食品，兩者之間沒有衝突，可以同時食用。木瓜有助於胸部的發育，當木瓜牛奶配合在一起的時候，其 效果將加倍。木瓜與酸奶的配合也有不錯的效果。另外，青木瓜 地瓜葉和各種萵苣，也都是效果不錯的 蔬果。的話建議採用食療和理療的方法比較好，不過一定要堅持...